第055章     江大伯和大伯娘也应邀来到了江家。     他们不是空手来的, 毕竟就算江父江母不会什么，但江『奶』『奶』肯定会叨『逼』的。也因此，听是请客吃饭, 江大伯果断的截胡了他大儿子收藏的一壶好酒，准备跟弟好生喝一杯。     也是巧了, 卤味啊！本来就是特别适合当下酒菜的。     因着是中午饭, 幼娘和虎头都不在。于是, 偌大的一张饭桌上，江大伯和江父边喝酒边合计接下来过中秋节和给老娘庆生辰的事儿, 大伯娘则跟江母互倒苦水，商量着怎么给孙子/儿子娶媳『妇』儿一事。     有就是赵桂枝和薛氏这对妯娌俩了，一面吃着一面随口闲聊着。     哦对了，忘了江『奶』『奶』了，她一言不发的低头猛吃。     午饭当然是很和谐的, 大伯娘得赵桂枝接下来准备要做卤味生意，拍着胸口表示, 有什么需要帮忙的尽管找她。     江母是要脸的, 她是属于种不愿意吃亏, 但也不好意思占人家便宜的人。别看两家当家的是亲兄弟, 可江家分家都是猴马月的事儿了？一家人是不两家话, 可他们老早就是两家人了。     可江『奶』『奶』却不管：“你做饭就跟煮猪食一样, 可拉倒吧。倒是可以帮着收点儿食材, 我看这豆角花生都不错, 回头多送一些来。”     大伯娘也不的一口答应：“成啊，横竖我寻思着丰收今也不像是能娶到媳『妇』儿的，家里收的花生全送来。豆角家里也不多了，我回头找别家换一点儿。”     乡下地头, 多数人家的小菜园里种的蔬菜瓜果都是不同的，假如吃口自家没有的东西，也很少是直接掏钱买的，而是习惯于拿自家地里的出产去跟别家的换。     不过……     江『奶』『奶』提醒道：“这可不是我一人吃，回头要摆摊的。”     “都成，都成！”大伯娘毫不在意的摆了摆手。     乡下菜贱，就算是大清早的挑着担去镇上的早市卖菜，价格都不一定能起来，要是在地头上收菜，更是便宜得要命。     比起这些许花销，大伯娘更希望自家这倒霉婆婆别回去了。道，她这段日子过得有多逍遥，哪怕隔差五的被召唤一回，也好过于以前样，见的被挑刺嘲讽。     这样就挺好的，是可怜的弟妹啊……     大伯娘一脸愧疚的看向江母。     依着他们这一带的风俗习惯，赡养父母可不是每个儿女都要尽的义务，而是独独属于子的义务。当然，其他儿女逢过节也该送些吃的喝的用的，但这就算是礼仪了，而非强制的要求。     最重要的是，当初分家时，大房继承了江家的祖宅，宅基地远比房这块大上许多，房舍更是多出了好几间，就连水田旱地都比房要多得了不少。     确切的，撇开已经出嫁不道多少的姑『奶』『奶』不提，再不算早夭的江老二。剩下这房之中，大房无论是田产房舍钱粮都是拿了大头的，房略次一些，人在孝义镇的江老二则拿得最少，没房没田得了些老物件。     到这些往事，大伯娘愈发的心虚不安了，柔声对江母道：“弟妹啊，你家里缺了啥，不然回头缺人手了，也尽管告诉我。咱们就算分家了，不是亲戚吗？但凡能帮得上忙的，我和你大哥一准没二话。”     江母：……     她要脸啊！！     甭管她平日里有多抠，经常为了一文两文钱的小事儿捂着心口直叫心疼。可一千道一万，她是做不出占人便宜的事儿来。     先是被婆婆一番话给震住，后又听了大嫂明事理的话，江母觉得老脸躁得慌。     “不用不用，忙得过来。”     江『奶』『奶』毫不客气的反驳：“啥忙得过来啊？幼娘不亮就跟着跑，回到家就帮着干活。先前气热，黑得也晚，她傍晚去河边洗衣裳我也就不啥了。可眼瞅着黑得越来越早了，你舍得你闺女大晚上的去河边洗衣裳，我可舍不得我孙女吃苦受罪！”     完幼娘江父，因为家里人都很忙，江父不光要做地里头的事儿，要上山砍柴。尤其过冬取暖的柴禾，得提前『操』办起来，再有去井边挑水，甚至有打扫猪圈，铲粪挑粪等等……     几乎所有苦活累活都是江父在做。     本来是有个江大郎能帮忙的，可他不得更辛苦？再外头讨生活挣钱能是轻松的？     就连二郎郎每次回家，都是撂下东西就撸袖子干活的。     有薛氏啊，她肚子已经不小了，虽然是没到生产的时候，可顶着个大肚子，谁敢让她做事儿呢？最多也就是打发她去做点儿小衣裳，再不就是缝缝补补的。     江『奶』『奶』把家里人都数了一遍，着重了赵桂枝和江母的不易。     “咱们这一片的况你们也不是不道，一入秋就爱下雨，是不大，可头晚上下了雨，第二这路能走？她俩要出摊卖吃食，我瞅着都心疼了。”     大伯娘耐心的等着江『奶』『奶』把话完，当了几十的婆媳了，她太了解这话唠老太太了，一旦没让她痛快，她回头一准折腾人。     等好不容易江『奶』『奶』完了，大伯娘才提议道：“咱们大房人手多，砍柴打猪草都不难，回头多打一些来，直接送到你们院坝上。洗衣裳也简单，顺手的事儿，我来就好了。要下雨，这我可没辙儿，我寻思着，要不让丰收满仓跟着？他俩都是棒小伙儿，旁的不，推个车扛个东西是没题的。”     江母已经快把头埋胸口：“大嫂啊，不用这样，我们家忙得过来……”     她最终是噤声了，因为江『奶』『奶』凶狠的瞪了她两眼。     赵桂枝瞅瞅这个瞧瞧个，深以为不出声是不行的。     “算工钱不就好了？要是觉得给钱生份了，就包顿午饭，再送卤味？”起了大堂嫂的担忧，她又添了一句，“我觉得大堂嫂弄错了这个事儿，她勤快能干有啥用？倒不如让丰收满仓多做事儿，逛集市的大姑娘是少了点儿，可婶子大娘却是不少。兴许就有人瞧中意了，把闺女许给他们的。”     大伯娘两眼放光：“我看行！就这么办！”     要是能解决她俩孙子的亲事，多干活算什么呢？早晚炷香都行！     吃过午饭后，江大伯和江父先离开了，其他人则是开始算需要多少食材。     做卤味是有损耗的，因为熬煮的时间过，食材是会融入到汤底里的。像猪蹄这类的倒是好，可有不少素菜，卤的时间了，看起来会缩水不少，完全没有下锅前么多了。     几人算了又算，最终决定宁可多一些自家吃，也不能让第一卖卤味就开了窗。     至于卖什么，卤花生是极好的下酒菜，这个必须是要的。卤肉也是必须的，哪怕是些猪下水都成，不然光卖素菜怕是不够吸引人。     再然后，赵桂枝提议卖卤豆干。     豆干就是豆腐干，有些地方也叫香干。属于豆制品的一种，且张家豆腐坊就有卖。是这头的豆干，在口味上是比较清淡的，没有赵桂枝上辈子么丰富多样的口味。但如果是卤香干的，味道就会大为不同。     赵桂枝做的卤豆干，味道略重一些，直接吃可能不大合适，更不能当做零嘴吃。她更喜欢等放凉后，捞出来切成条状，跟其他素菜伴着吃，无论是配饭是当下酒菜，都是一个很好的选择。     “暂时就这样吧，多了也不好办。正好，我去一趟豆腐坊，买些豆干回来，再叫我小姨父帮我跟陈屠夫带个话，让他帮我留猪下水。”     样卤味里，两样的原材料解决了，剩下一个花生就更好办了。     定下计划后，瞅着『色』早，赵桂枝索『性』直接去了石磨村。横竖上午做的卤味剩下了不少，就算她回来得晚了，幼娘回家后也是会做饭热菜的。     她完全没过，当虎头看到了中午吃剩下的卤味……     噫！     去石磨村倒是很方便，跟虞娘做买卖更是容易。一点，她去的太晚了些，加上豆腐坊平日里虽也有做豆干，但数量却不多。     虞娘听了她的计划后，直接拍板：“你今个儿先回去，等大贵回来后，我会帮你跟他的。明个儿吧，等他明个儿镇上拉了猪下水回来，再顺带捎上你要的豆干，一给你送过去。”     这倒是不错，赵桂枝刚要点头，就听虞娘满腹怨念的：“做了卤味也不道给我拿一些，白疼你了！”     赵桂枝：……     “这不简单？你吃啥，到时候我提前卤好了，让小姨父给你捎来呗。”     “卤豆干、卤豆腐皮、辣卤豆筋、卤水豆腐！”虞娘连珠炮一般的完了，转身就去把自家的存货归归拢，一股脑的都放到了赵桂枝带来的大背篓里。     豆腐坊剩下的东西是不多了，但是指摆摊。假如是一个人吃的话，却是有不少的。     整理好东西后，虞娘又补充道：“你婆婆的娘家钱家村，边水沟池塘都多，你回头让她帮我留心一些，看有没有卖藕的，卤水藕片也很好吃呢！”     赵桂枝看着被装得满满当当的背篓，先掂量了一下，随后才点头：“我会帮我带话的，这些多少钱？我婆婆给钱了。”     “这不是做给我吃的？”虞娘大为震撼，一副看待负心汉渣男的表，最终又忍痛让步，“我最多让给你分之一，就当是手工费，剩下的都是我的！”     “行行，记得帮我买猪下水哦。”     “忘不了……唉，我吃卤鸡脚，川味鸡脚有泡椒鸡脚。”虞娘一脸热切的看着赵桂枝。     赵桂枝才不搭理她，背上重了不多少倍的竹篓，稳了稳身形就要走。     当然，临走前她是给了虞娘一个准话。     “没有鸡脚，除非你把你家的鸡爪子都给剁了。对了，有一个事儿，我以前一直没有告诉你。”     走到了张家院口，赵桂枝扭头冲着虞娘『露』出了一个灿烂的笑容：“吃卤味会变胖的，这跟荤素没关系。因为几乎所有的卤水里都是要添加猪油或者肥肉，白糖或者冰糖的，加的不少。包括咸卤和辣卤，里面都是少不了糖和油的。”     虞娘：……     她深深的被震撼住了。     起些怎么都甩不掉的肥肉，她整个人都不好了。

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