梁山兴宋传_分节阅读 41 首页

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    感也很难说。

    洪秀又道:“其实你并不吃亏,有我们入股,保证你生意比原来翻倍,甚至更多。”

    一听说可以赚更多,韩伯龙自然愿意,连韩仲虎一直眯着的的小眼睛都立刻睁圆了,“愿闻其详。”

    “我且问你,人们到矾楼来吃饭究竟为了什么?”

    “矾楼最高,可以远眺大内。”“矾楼装饰雅致,餐具高贵。”“矾楼的女伎色艺无双。”“矾楼名流汇萃雅士聚集。”韩伯龙、韩仲虎两人你一言我一语说了很多,最后韩伯龙道:“矾楼厨艺天下无双。”

    洪秀截住话头道:“最后这个理由最重要,到饭馆当然是吃饭。不过,矾楼厨艺当真天下无双吗?”

    韩伯龙兄弟都不说话。

    洪秀指了指柴进,道:“柴大官人,出身王侯之家,什么样美食没吃过,可说是美食家之李杜,请他说说,汴梁王以为如何?”

    韩伯龙道:“若有柴大官人好评的酒店,生意想不好都难,我自然洗耳恭听。”

    柴进捋了一下短须,微笑道:“矾楼厨艺华丽而不显市俗,鲜艳中有淡泊,原是一等甲的,只不过现下来讲还不如我们车队自带的大师傅。”

    韩仲虎不以为然,道:“这说的也太过分了,我们的大厨,还不如一个车队的随队厨子,我不信。”

    洪秀道:“我们带来的厨师本来是新宏顺的掌勺。”

    韩仲虎一震,不说话了,半天才咕哝道:“听大名的客人说,大名新宏顺的菜式才是最好,我们能不能请你们的师傅来矾楼?”

    洪秀点头,“说的好,如果我能让矾楼的菜式和新宏顺一样好,你觉得我们合资以后会怎样?”

    韩仲虎眼睛发亮,“新宏顺本就是你们洪家酒店,这太好了,听说最近换了掌柜姓孙。”

    韩伯龙道:“相必是小尉迟孙新了。”

    “不错,汴梁王消息很灵通啊。”洪秀笑道。

    “可即便有几个好菜式,也未必能保证生意翻倍。”韩伯龙一说话却有点找茬的感觉了,看来原来宋江的慢待对他刺激不小。

    “汴梁王可听说过炒菜?”

    “炒菜?是新式厨术,味道甚好,只可惜菜式太少。”

    “我梁山有新式炒菜菜式二百余个,掌握此新式炒菜之术的厨子二十余个,汴梁王觉得够不够托起矾楼?”洪秀傲然道。

    “二百个新菜?”韩仲虎差点眼珠掉出来,只要有十个新菜就足够把所有汴梁的达官贵人都吸引到矾楼了,二百多个新菜?要知道搞一个新菜出来可不是容易的事情,一下子创作二百道新菜,恐怕只有食神才能作到了。

    这个“食神”不用说自然是博士了,不过博士有个“怪癖”,不是这时代能够出现的东西他觉不会说,但这时代理论上可以实现的,他则很愿意帮着推一把。即使在菜谱上也是如此,你比如一些要用到现代烹饪技术的他都提都没提,不过就中国古代的饮食文化太博大了,以至随便挖掘一下就是宝贝。就算是北宋当时,就有李昉等人奉宋太祖之命编撰的《太平御览》[39],也设有[饮食部],共25卷,分为酒、茶、馔、酱等70多类对古菜品(如脍、脯)的来龙去脉进行了翔实考证,很有参阅价值。而博士则选了本元末出现的《居家必用事类全集之饮食类》[40],这本书可了不起,又载有“回回食品”(即清真菜)、“女真(满族的祖先)食品”,“酥乳酪品”、“造诸粉品”等北味美食,在博士那个时代被奉为《食经》的,用来作为“食神”显灵大作当然没问题拉。在博士的启迪和示范下,梁山四个酒店并大名新宏顺的厨子们很快掌握了炒菜的诀窍,有了博士菜谱做参考,很快就开发出了近二百个新菜,其中有三十来个是厨子们自创的哦,怎么说呢,生活在现代的各位看官是吃不到这三十道菜了,除非您也来个异时空之旅。

    洪秀趁热打铁,“汴梁王你也看到了,矾楼周围的地我都买下了,到时候开戏园开商铺,从热闹来讲,这小御街不出一年我保证能把这小字给去掉,我们还可以开连锁店,在汴梁开四五家新的矾楼,任店,杨楼,状元楼,每家门口都开一家矾楼,您还怕没钱赚吗?”

    韩仲虎不仅眼珠掉出来了,下巴也快落在地上了,口水更是流的老长,他正要答应,韩伯龙拦住了他,却说了句让所有人都生气的话。

    “如果我们就是不答应,那又怎么样?”

    [39]《太平御览》北宋四大部书之一;百科全书性质的类书。翰林学士李昉奉诏主纂,扈蒙、王克贞、宋白等十三人参预修撰。全书一千卷,分五十五部,五千三百六十三类,总字数四百七十八万四千,引用古今图书及各种体裁文章共两千五百七十九种。《太平御览》与同时编纂的史学类书《册府元龟》,文学类书《文苑英华》和小说类书《太平广记》合称为“宋四大书”。该书的编纂,始于宋太宗太平兴国二年(977)三月,完成于八年十月。初名《太平总类》,宋太宗赵炅诏改今名。纂辑时,充分运用了皇家的藏书,并多用前代类书为蓝本,修订增删而成。所以《太宗实录》说它是以前代《修文殿御览》、《艺文类聚》、《文思博要》及诸书编纂而成。《太平御览》所引用的各种书籍,未必都是宋初尚存、馆阁所储的。但《修文殿御览》、《文思博要》已失传,《艺文类聚》只有百卷,《太平御览》就成为现存当时最大的类书。该书卷首载有《太平御览经史图书纲目》,详记引用诸书名称,共列一千六百八十九种,其实尚未包括所引古诗、古赋、铭、箴等在内。此《纲目》是成书以后好事者所作,已载于南宋刻本。该书纂集宏富,所引用五代以前的文献、古籍,十之八九今已失传。

    后来从事学术研究的人,看不到原书,还可以从这部书里寻找断篇残简。由于《御览》所据为宋代以前古本,故对现存先秦、汉、唐经史典籍,多能刊正其脱漏错讹。作为循部依类检索古代资料的宝库,该书有很高的史料价值。在编纂方面,该书体例时有失当,类目亦有重复,引用书名往往错乱,是其不足之处。该书上海涵芬楼本,为今存最佳版本。1960年,中华书局又用该本重印,为今通行本。

    [40]《居家必用事类全集》 由元代无名氏编撰的《居家必用事类全集》是一部家庭日用手册式的古代类书。全书内容丰富多彩,教育子女、孝敬长辈、冠婚丧祭与摄生疗病等都应有尽有。书中关于烹饪类的内容,分别介绍以汉族为主的菜点烹调法,也有当时回族、女真族的菜点烹调法,这对于研究当时的汉族和少数民族饮食是大有裨益的。全书共收录了四百多种饮料、调料、乳制品、蔬菜、荤菜、糕点、面食、素食的制法,在烹饪史上颇有影响。后来成书的《多能鄙事》、《饮馔服食笺》中,转录了此书中大量的饮料、菜点面种。直到清代,这部家庭日用大全式的类书中所收菜点仍然被一些菜谱所转引。

    第31章(上) 说流氓谁是流氓

    时迁李逵几个梁山好汉就好象听到了最好笑的笑话似的,大笑起来,时迁笑得眼泪都快出来了,就算你是汴梁王又怎样,梁山好汉连官军都打得丢盔弃甲,天下好汉谁不畏惧三分,小小的汴梁黑帮居然也敢说不,这不是好笑的事情又是什么。

    可是韩伯龙没有笑,他等着洪秀回答,他并不是不知道梁山的实力,正因为很清楚,所以当初他才会想通过朱贵加入梁山,可是他也不是狂妄,无忧洞在藏龙卧虎的汴梁能存活到现在,有它不可小觑的隐藏势力。

    洪秀也没有笑,尽管已经有一两分不满。为什么别人一看就知道,时迁李逵是小弟,而洪秀是老大,这点正说明了问题。对自己没有好处的事情不要去做,要尊重对手,就好比现在去嘲笑韩伯龙对洪秀来说,一点名堂都没有。洪秀时不时涌现出来的黑暗才能,让博士不得不感叹,这种才能出现在弱冠之年的洪秀身上有时候多少有点不相称,而博士自问在这些方面,自己都做不到洪秀的程度,或许真的是黑道天才吧。

    “我想大家都是道上混的,挡人财路是最忌讳的,汴梁王不会不知道吧。”洪秀语气里带着三四分威胁。

    “哦,怎么?”韩伯龙无动于衷,对时迁李逵的笑更是没有反应,两个人颇没面子,悻悻地收了声。

    “我们黑道的整人手段实在是太多了,难道还要逼我把丑话说出来吗?”对方软硬不吃,洪秀眼里有五六分焦躁。

    “我来说!”时迁对韩伯龙很不满意,我时迁当年偷遍东京无敌手,也不枉叫了汴梁王,你甚么鸟人也敢称汴梁王,正要挣回刚才的面子,李逵也乘机起哄,“对,老跳蚤,给他说说,吓死他。”

    “嘿嘿,不就是矾楼吗,我可以叫上一百乞丐每天轮流上你店里讨钱,再叫上一百个丑婆娘充女伎挤在你店门口吓人,还叫上一百个闲汉每人占一桌叫一壶酒喝上一天,我看你怎么做生意。”时迁的办法还真是够黑,以博士的记忆,似乎他那时代不少涉黑的新闻里也常听说这些下流伎俩。

    “我还可以出钱让乞丐每天都在你店前面解手,每天都让人到开封府告你欺诈,每天让人在店里说吃到了苍蝇,我烦死你。”时迁一个主意比一个坏,连柴进杜兴都听了直皱眉,韩仲虎嘴角已经抽抽了,这些办法要真是施展出去,矾楼真是要完了,只有李逵大声的给时迁加油。

    “就这些了吗?”韩伯龙有些不屑,这些手段虽然麻烦,但凭无忧洞的根基,花些周折,必定能摆平,强龙不压地头蛇,你外来之人难道还能长时间一直在我家门口闹下去?

    “呵呵,这些只不过是寻常江湖手段,我梁山好汉怎么会用,没的让江湖人笑我没品位。”洪秀示意时迁别再说了,他已经有了七八分火气。“我们梁山这次来开封,无非就是想做点买卖,挣点辛苦钱。汴梁王如果不肯给方便,要挡我们发财,那我们也只好行下策。

    韩伯龙这回是不见棺材不落泪,非要试试洪秀的手段。

    “矾楼东西两边的地我们都早买了盖楼,那西边那块地就也改造成酒店,只比内西楼造高一层就好了。”

    韩伯龙脸色变了,洪秀要么不出手,一出手却是十分不留情面。时迁说的方法虽然恶毒,却伤不了韩伯龙的根本,而洪秀的方法却正敲在要害之处,而且还合理合法,正显出手段的高深来。矾楼为什么生意好,前面韩伯龙自己第一个说的就是自己是第一高楼可以远眺大内。没错,谁都有猎奇心理,站在高楼之上,喝着美酒,吃着佳肴,还可以看看皇宫里到底是怎么个样子,只怕谁都抵挡不住这诱惑,正因为这个,矾楼生意好得没法再好。可如果按洪秀说的在最高的内西楼的西面再造个更高的酒楼,那不是正好把大内给挡住了,那最大的热点就变成人家的了,谁还会来矾楼?

    前面这个少年,究竟是怎么样一个人?

    韩伯龙愈看愈觉得看不透了,这样的人再加上梁山的实力和人才,只怕连天都能翻过来,无忧洞如果去挡路,只怕会粉身碎骨。韩伯龙终究是一方之雄,一旦看清形式,就立刻下了决断,“哈哈哈,洪哥果然厉害,韩某不胜佩服,刚才不过试探而已,不要见怪。”他主意一定,连对洪秀的称呼都变了。

    “哦,那么汴梁王的决定是?”韩伯龙一下子变化太大,洪秀有点吃不准他的意思。

    “在洪哥面前怎敢称汴梁王,我兄弟两人,以后愿听洪哥差遣,上刀山下油锅,只听洪哥一句话。矾楼和无忧洞也一同并入梁山。”韩伯龙说着,拉过韩仲虎给洪秀大礼参拜。

    洪秀没想到事情一下子解决了,一下子反应不过来,忙扶起两人,“韩大哥,你加入梁山,我自然欢迎,不过你如何突然答应了,我还不甚明白?”

    “哈哈,我本早有意加入梁山,只是一时受了冷落,又疑心梁山容不得好汉,成不得大事,方才一番试探下来,梁山有洪哥领袖,将来不可限量,我自然要俊鸟登高枝了。”

    洪秀忙摆手道:“韩大哥说岔了,梁山现在是宋头领当家。”

    韩伯龙意味深长道:“哦,是我说错了。”

    众头领见韩伯龙韩仲虎兄弟入伙,自然高兴,都过来称贺。

    时迁道:“你的擒拿手倒也算厉害,我手腕差点断了。”

    韩伯龙道:“还是你的轻功邪门,我这样都抓不住你。”众人不打不相识,反倒更亲近。

    大家这才知道韩伯龙虽然江湖人称“汴梁王”,但是因为长期在幕后知道的人却并不多,韩仲虎经常出头露脸,人称“八面玲珑”名气反而大些,两人也都使得好拳脚。

    大家寒暄一番又重新坐定,韩伯龙问道:“不知洪哥这次来东京,除了做生意,还有什么打算?”

    洪秀左右一看,迟疑道:“这……”

    韩伯龙一绘手,众多护卫的大汉都出去了,只留下两个汉子。

    洪秀看了看这两人,都是貌不惊人的混混,便道:“这两位是?”

    韩伯龙示意两个人过来,道:“说起来这两人还和山寨上的几个头领都是老相识呢。”

    只见左手一个黑瘦小个子一抱拳:“小人过街老鼠张三,见过洪哥及各位好汉爷。”

    另

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