在某些方面,林立很感谢古代的规矩。 就比如父母来家里住这件事情。 放在前世里,大多数家庭里都要鸡飞狗叫的。 自古以来的婆媳不合,在现代社会里会被放大数倍。 不是说所有的家庭婆媳都不合,但至少长时间不在一起居住的家庭忽然在一个屋檐下,难免会出现摩擦。 但在这个时代,这个摩擦却是被无限地缩小了。 这个时代讲究父慈子孝,对儿女有孝顺的要求,对父辈同样有慈爱的要求。 而林父林母作为劳动人民中的典型,还保留着淳朴善良的一面。 早早的,林父林母就醒了。 从到县城开始,每天这个时间,他们都要早起将泡好的豆子洗干净,牵着毛驴磨了。 即便家里买了下人,这些活计他们自己也做的。 眼下老两口醒了,却顾忌着另一个房间里的林立秀娘,都没有起来。 昨天他们就问秀娘了,每天里家里都怎么安排的,现在就认真听着三更的梆子声。 “他爹,你说,咱家二郎是不是想要纳妾了。” 王氏睡不着了,就想着昨个就放在心里的事。 “不会。”林父肯定地道。 王氏道:“家里放这么多丫头,说不定哪天就……不是我不相信咱家二郎,我是不相信那些丫头。” 王氏蒙着被坐起来,“要是秀娘有了身子,说不定哪个丫头就爬床了。” 林父也坐起来:“你操那个心做什么。” 王氏瞪了林父一眼:“秀娘是好孩子,从秀娘进了门,咱家的日子就一天好过一天,咱可不能对不起秀娘。” 见林父半天没说话,王氏不高兴地推了他一把:“你倒是吱个声。” 林父嘟囔着:“嗯。” “就知道嗯,咱们不在家也看不住,今天我可得和二郎好好说道说道。” 林父是个不善言辞的,家里的事情也都习惯王氏做主了。 在他看来,儿子是有大出息的——都住得起这么大的宅子里,真要纳妾也没什么,正好人丁旺盛。 王氏又道:“他爹,要不咱们不开早点摊子了?” 没等林父回答又自言自语道:“也不行,一天天没有事干,闲不住。” 林父又慢慢躺回去道:“你也躺着吧,天天早起喊着腰疼,累得慌。” 外边传来五更的梆子声,王氏也裹着被子躺下:“可不是,天天想着能多睡一会,能睡了,反倒睡不着了。” 两人小声说了几句话,还真又瞌睡起来,才一闭眼,就听到外门上响了下。 王氏迷迷糊糊地睁开眼睛,天还黑着,她听到堂屋里有轻微声音。 早班的小丫头起来了,将堂屋的小灶点了火,烧了热水。 不多时林立也起来了,外边传来窸窸窣窣的声音。 王氏忙起来,打开门问道:“二郎,你咋起得这么早。” 在村子里的时候,林立是全家起得最晚的。 “娘,你也起来了啊。我一会要去前边锻炼锻炼。”林立忙着洗脸,秀娘也出来了,招呼后给林立梳头。 堂屋里立刻就显得拥挤起来。 林立忙不迭地站起来,说声就去了前院。 家里多了两个人,也不如何忙乱——不过是多了两双碗筷,林立改为在后院里陪着父母秀娘一起吃早饭。 之后,先让小厮往左迁那边送了信,告诉声他这边安排了定做冰鞋。 和秀娘说了从库房里挑几张羊皮,和当初自己留下的野猪皮,吩咐给左迁送去。 这才拿着之前画的草图去了城外的铁匠铺子。 煎饼摊子定做就简单多了,一个铁制的鏊子,下边配上炭火炉子,很快就交待明白了。 又定做了两个豆油压榨装置,却比以前的工艺要求得稍微高了些。 也没敢耽搁时间,在马车上还翻着书又背诵了一段。 回家之后,听说秀娘陪着爹娘出去了,中午在羊汤馆里吃饭。 才要去小书房,江飞又领着烤鱼馆的掌柜和钟师傅一起来了。 从昨天,城里就开了好几家烤鱼馆,鱼景坊门前立刻就冷清了。 掌柜的和钟师傅后果的时候,脸色都不很好。 “少爷。”掌柜的先躬躬身。 林立笑着请起道:“掌柜的快请坐,钟师傅也做。” 客气了几句,掌柜的道:“少爷,我听江管家说了要做火锅。少爷,烤鱼能被模仿,火锅也容易被模仿的啊。” 林立笑着点头:“烤鱼本来就简单,比不上钟师傅的全鱼宴,自然会轻易被人模仿了。 所以我才要请二位前来,咱们商议下火锅怎么不容易被模仿了。” 火锅的精髓在各种肉片,肉片既要切得薄,又要切得好看,就是刀工了。 林立就看向钟师傅道:“钟师傅的刀工很了不得,咱们永安城内,也找不出第二个有钟师傅这般的刀工了。 只是切肉片是力气活,钟师傅怕是要受累带徒弟了。” 只是切肉片,这不算带徒弟,而是每个学徒都要千锤百炼的。 因此钟师傅只是点点头道:“这个不难,我手下也有几个学徒,都在从刀工练起。” 林立就笑着道:“那就好。” 他便详细说起火锅需要的羊肉和猪肉。 从猪肉的梅花肉说起,到如何切得薄,肥瘦相间,纹理好看,到如何摆在雪白散碎的冰块上。 以达到赏心悦目的效果。 羊肉如何才能切出卷曲的效果,如何才能肥而不腻。 除了猪肉羊肉,火锅内还可以搭配什么海鲜,丸子类的,如何制作虾滑、豆腐滑、香菇滑和蔬菜。 还有蘸料的调制。 “掌柜的,钟师傅,我从北地直接购买了活羊,两位可以先要了好肉做肉片,余下的再给羊汤馆。 两下里都不浪费。至于猪肉,暂且只能购买了,待过了年,我还打算自己养上一些,专门供给咱们的火锅店。 眼下我想到的只有酸菜火锅,等以后天气暖和了,外边仿的也多了,咱们就开发其它火锅。” 说着又向钟师傅道:“钟师傅,我知道让你后厨做这些,是大材小用了。 但请相信我,钟师傅的全鱼宴,是会有机会推广出去的。” 钟师傅沉吟了片刻,终究是点点头。
三月,初春。南凰洲东部,一隅。阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。好似神灵低吼,在人间回荡。,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。那里,趴着一道身影。这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。,,。,。
本文链接:
http://m.picdg.com/169_169100/74282096.html