孙宏兵叹了口气,好像现在也没有别的办法了。 “那行吧,我带你们去找他,但能不能说动他,我就不敢保证了!” 宋时微听了,忙点点头:“好,谢谢孙团长了!” 那个老者的家住在离死亡谷不远的一个村子里。 他儿女都在城里打工,本来想带他一起去享福,但他性格怪异,说什么都不愿意,说哪怕自己死,也要死在这里,这是他们祖祖辈辈的根! 儿女无法,也拗不过他,只好留他自己在村里一个人过。 孙团长开车带着他们一路进了村子,他家在村里最西头,入目所及一片荒凉,荒草都长得齐腰深,墙壁斑驳,房顶破破烂烂,大门和房柱都是实木的,刷了黑漆,可能是年代久远,黑漆已经掉的七七八八了! 现在雨势小了不少,细如牛毛,打在身上也只是微微潮湿。。 宋时微她们下车,一行人朝着大门走去。 孙宏兵敲了敲门,喊道:“李大爷!李大爷!!你在家吗??” 可喊了半天没反应。 他正想试试推门进去,谁知身后突然传来一道苍老的声音。 “你们谁啊?” 宋时微她们忙转身,赫然看到一个头发胡子花白的老头扛着鱼竿,提着鱼篓,披着蓑衣,慢悠悠的朝这边走来。 看到他,孙宏兵的眼睛顿时亮了! “李大爷,你好,我们是驻边部队的,特意来找您的!” 李老头上下打量了他们几眼,似乎压根就不想搭理他们。biqubao.com “如果是关于死亡谷的事,还请回吧!” 说完,推门就要进去。 郑营长赶忙上前拦住了他,一脸急切的恳求道:“大爷,求你带我们进去吧,我几个兄弟被困在那边的山上,山路被泥石埋住,我们只有从死亡谷穿过才能救他们,求你带我们去吧?” 老李头不耐的摇摇头:“几位请回吧,那死亡谷几乎是有去无回,我带你们进去就是带你们去送死!到时候不仅救不了你兄弟,咱们也都得陷里面!” 说完,他径直进了院子,宋时微她们哪里肯罢休,也跟着进去。 老李头也不管,拿了鱼就开始开肠破肚,处理起来。 宋时微从见到他第一眼,就在观察着他。 看他细细的处理着手里的草鱼,甚至还将鱼一点点,片成片,一看就是个对美食颇为讲究的人。 想了想,她上前一步说道:“李大爷,这鱼,我来帮您做吧?” 老李头抬起眼,看了她一眼,见她年纪轻轻,不免有些轻看。 “你会做饭吗?我可就钓了这一条鱼,要是被你糟蹋了,我今天可就没饭吃了!” 宋时微笑道:“您放心,我要是做不好吃,立马就带着孙团长他们走!绝对不会再打扰您半分,但我也有个请求,如果我做的鱼还不错,能让您满意的话,能不能跟我讲讲死亡谷的事,我也不要求您跟着涉险,只要您将里面的情形告诉我,我们自己去!” 老李头看了看她身后的孙团长和郑营长,最终叹了口气。 “好!看在你们都是当兵的份上,我就答应你,如果你做的好吃,我就告诉你!” 其实,他内心里是不怎么相信面前这个年轻的小姑娘厨艺会有多好,而且哪怕她做的勉勉强强自己也可以不承认,毕竟最终的选择权在他手里。 听到他这么说,不止宋时微松了一口气,就连郑营长他们心中的大石头也放下了几分。 宋时微看了看他片到几片的鱼,拿过石桌上那个不怎么锋利的刀,开始从头处理起来。 一刀下去,将草鱼头部切开,抽出黑线,可以去除鱼腥味,再把鱼腹中的黑膜处理干净,看着那些已经被老李头处理好的鱼片,她把另一半的鱼骨从中剔掉。 将鱼肉顺着鱼尾方向,斜刀约30度切成鱼片,触到鱼皮时再直刀切断,使每片鱼肉都带有一小片鱼皮,切好后用盐水清洗几遍,使鱼片劲道,不易散。 每一片鱼肉都被她片的薄厚一致,晶莹剔透。 倒是让老李头惊奇不已。 没想到这个小姑娘年纪轻轻竟有这么好的手艺。 看来他真是小看她了。 宋时微早就看到了他腌制酸菜的坛子,这鱼片,她可以做一道酸菜鱼。 而桌子上一应调料也都俱全。 她先将片好的鱼片用鸡蛋清,酒,盐,水淀粉抓匀腌制,鱼头,鱼骨,鱼尾也用盐,黄酒,胡椒给腌制起来。 锅里加底油烧热后爆辣椒,花椒,八角,香葱,蒜,爆香后,加入野山椒,酸菜煸炒出香味,下入鱼头,鱼骨,加入开水大火烧开,顺便加入一些腌制酸菜的汤汁,盐,胡椒粉,和一滴黄酒。 撇去浮沫后,捞出鱼头,鱼骨,鱼尾和酸菜先盛入到瓷盆里,小火将腌制好的鱼片抖开下入到汤中,不能搅动,轻轻晃动即可。 以免鱼肉碎掉。 等鱼片变白,汤汁稍微沸腾后,将汤和酸菜一起倒在酸菜上,撒上蒜末,干辣椒段,葱花。 另起锅加入适量油烧热,趁热浇在酸菜鱼上。 这一瞬间,香味瞬间被激发出来。 整个小院都弥漫着浓郁的鲜香气。 惹得老李头,不停地咽口水。 眼睛直勾勾的盯着那盆酸菜鱼看。 就连孙宏兵都差点惊掉了下巴。 一脸不敢置信的指着那盆酸菜鱼道:“这,这也太香了??” 郑营长可是知道宋时微的厨艺,他刚才一直没吭声,就是想看看他们见到弟妹手艺后,惊讶的表情。 如今看到了,他顿时高兴的哈哈大笑。 “哈哈哈!!弟妹的手艺在我们部队那可是出了名的一绝啊!!青市多少大领导都想请弟妹去做饭,都没能得逞呢!今天,李大爷,你可是好运气呢!能尝到我弟妹的手艺了!!” 听到他这么说,孙团长顿时也惊喜万分。 “天呢,原来弟妹还有这样的好手艺!!没想到这鱼经过她的手,竟然能变得这么香!!” 看一眼,同样惊讶的老李头,他心里悬着的心已经放下了一半。 “李大爷,你快尝尝吧,看看这鱼您可还满意?”
三月,初春。南凰洲东部,一隅。阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。好似神灵低吼,在人间回荡。,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。那里,趴着一道身影。这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。,,。,。
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