灵泉空间,农家傻女要翻身_第257章 初探东平楼 首页

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    自从答应了肖掌柜的委托后,江月儿绞尽脑汁,在脑中想了无数种方法,最终还是没拿定主义。
  “还是先去看看吧。”
  隔日,她到了东平楼。
  东平楼在望月楼的相反方向,两者一南一北,同样坐拥于街上最繁华的直道上。
  东平楼较之望月楼,历史更为悠久,在外观看上去比较老旧,全木结构的楼体与望月楼的金碧辉煌形成强烈对比。
  看这装潢,里面的菜式应该是走大众化的路线。
  一走进门,小二便热情地迎了上来。
  “客官,请问几位?”
  “就一位。”
  “好咧,这边儿请!”
  那小二恭敬地领着她,来到了一张小桌旁。
  她环顾四周,东平楼分四层,一二楼是大厅位,三四楼是包厢,与望月楼的大致相似。
  整栋酒楼,只有一层零星地落座了三两桌,安静冷清。
  这个点数,望月楼门口的长龙早就排到街尾去了。
  “客官,这是我们的菜牌,您要点餐请唤我就好了。”小二为她递来一个以竹牌串成的菜单,上面以刀刻有数十个菜名,颇有特色。
  她打开一看,惊讶得眼睛都快掉出来了。
  “这,这也太贵了...”
  一道黄豆焖猪脚,竟买到了十五两银子。
  要知道,在集市上,一斤猪肉最贵时也才三十来文钱。
  她瞬间觉得,望月楼五十两一道的果木熏鸡真是物有所值。
  清炒菜花标价五两银子,韭菜鸡蛋六两...
  这样的装潢价格,怪不得卖不上价。
  东平楼内里显然经过了翻新,比外立面的装潢好上了不少。可看起来仍有些过时,因面积不够,看着也不像望月楼那样金碧辉煌,恢弘大气。
  看得出想努力模仿望月楼,却只得个皮毛。
  望月楼的装潢不用说,怎么壕怎么来,去的都是有点家底的。能在那吃上饭,就不会顾及价格。
  可东平楼均价与望月楼差不多,服务虽说过得去,但装潢设施差了十万八千里。
  照她看,还不如走中低端路线,薄利多销,与望月楼错开客群。
  只不过这百年老店,若是做成普通平民酒楼形式,相当于是向望月楼服软,店家必定不甘心。
  忍着心疼,叫了两个小菜。
  那小二满面笑容地应下,给她下单去了。
  她等待的时候,发现跑堂的只有两个,掌柜的正在柜台百无聊赖地打着算盘,让自己看上去不这么闲。
  应该是东平楼为了降低人力成本,只留了这么几名麻利的员工。
  茶杯里的茶水空了,她特意放在桌上没有倒满,来来去去的小二没有发现。
  这职业素养比起望月楼的也差了些。
  望月楼里的客人,可是不需要自己倒茶的。
  不多时,菜已上齐。
  “客官,您请慢用。”
  她点了菜花炒腊肉,还有糖醋里脊。
  夹起一块腊肉,那肉块轻薄透亮,肥瘦均匀,食材选用得不错。
  肥肉的部分已以用油爆香,散发出一股诱人的味道。
  放入嘴中,咀嚼间,一股熏香味慢慢渗出,充满了口腔处。
  糖醋里脊选用了上好的黑猪肉,以绝妙的刀功切成花,腌制入味,外面包裹一层酥脆的炸粉,一咬下就能听到清脆的声响。
  那酱汁调得恰到好处,酸甜开胃,她忍不住叫上了一碗白饭,就着菜吃了。
  东平楼能经营百年,果然没点手艺,都存活不了至今。
  只是吃着吃着,她总觉得这味道很熟悉,好像在哪里尝过似的,却怎么也想不起来。
  “客官,我们东平楼的味道如何?”
  那小二熟络地上前搭话,殷勤的态度让人不好拒绝。
  “挺好的。小二哥,你们厨师是何许人?我还是第一次吃到这么好吃的糖醋里脊。”
  一番吹捧,那小二便自豪地说道:“那是,我们的厨子,可是师承谢牧原大师,还是我们大老板亲自上门,以高价聘请回来的呢!”
  “师承谢牧原?”
  “看你小姑娘家就不知道了吧?谢牧原数十年前正是望月楼总店的主厨,已隐退许久了。
  他一生啊,只收过一个徒弟,正是我们的麦大厨。谢牧原大师也就靠咱家麦大厨,弘扬自己的手艺了。”
  “原来你家厨子如此厉害?小女子平日里也喜钻研厨艺,不知我有无这般荣幸,能与麦大厨见上一面?”
  她友善地笑着,真诚地看着小二。
  被一个千娇百媚的佳人以期待的眼神看着,那小二的脸立马就红了。
  他挠了挠头,“这,这小的也不能做主,要不这样吧,我去后厨,给您问问。”
  “那真是谢谢小哥了。”
  “不客气,不客气。”
  江月儿一笑,那小二的心都要飞出来了。
  他咧着嘴,一口气跑到了后厨,焦急地问道:“麦大厨,外面有位姑娘,说您的菜煮得太好了,想跟您讨教一番,不知可否?”
  一名穿着白色厨师袍的中年男子,正专心致志地拿着一个萝卜雕刻,头也不抬。
  “不见。”
  他虽人到中年,可面貌儒雅,身材瘦削,头发中掺了部分灰白,若脱下了厨师袍,说是个教书先生也不为过。
  “可那姑娘...”店小二想起了女子的眼神,仍不死心地还想继续追问。
  “不见就不见,你没听见吗?”麦荣光微微抬头,手里的刻刀闪着寒光,因不耐烦,那萝卜直接被他劈成了两半。
  今日难得有练雕工的兴致,被一个小工吵得心都烦,最后的那一丝趣味也没了。
  他的眼眸眯着,阴狠地看着来人。
  旁边的帮厨直直地站立着,不敢出声,眼里透出看好戏的神情。
  他们的麦大厨发怒,可不是好玩儿的。
  “对,对不起,麦大厨,小,小的这就去打发她...”
  “哼!”麦荣光一抬手,旁边的人立马会意,迅速将一个新萝卜放在她的手上。
  “师傅,请息怒。”
  他拿起刻刀,再次继续手上的动作。biqubao.com
  不一会儿,又有人踏出了厨房。
  听到脚步声,麦荣光快要火山爆发,“谁?厨房重地,外人不得进入!”
  “麦大厨,怎么才春天,火气就这么大?”
  江桓斜靠在门上,一张娃娃脸好整以暇地看着他。
  “原来是少东家?”
  看到是江桓,麦荣光的脸色和缓了些。
  “外面有个小姑娘求见呢,你怎么不去会一会?”
  “什么阿猫阿狗我都去见,那老子岂不是连炒菜都没空?”
  “此言差矣。”江桓摇摇头,“那可是您找寻已久,望月楼新的供货商。”
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


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