我在年代文里做纸扎_第109章 炸肉 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一章


    这里之前李弘文已经不止一次来过,不过之前没有架起过大锅,所以这里只有一个以前用饭盒时的临时小灶,想要架大锅必须现垒一个大一点的灶。
  好在这里地势平坦,别的可能会缺但石头不缺,没一会李弘文就找到几块合适的石头,把灶台给搭起来把。
  火柴和柴火,李弘文的空间里都有,也不用找柴火,李弘文灶台一搭好,直接就从空间里拿出柴火塞到灶台下面,然后用火柴点燃早就准备好的引火物,火很快就着了起来。
  因为在山顶,李弘文都不用刻意去吹,火只要一着,很快就旺了起来。
  架锅,倒油!
  因为这次有半扇猪肉,所以李弘文不准备炸羊肉了,羊肉这东西炖,烤都很好吃,炸,还是差了不少。
  而且龚二牛这个做法,其实最好的肉就是猪肉,之前只是因为他没有,所以他才想的是炸羊肉,现在有了猪肉,李弘文当然不会糟蹋这些羊肉了。
  把准备好的案板架起来,李弘文把猪肉先切出大约十斤左右,其余的放回空间里。
  十斤肉,五斤是五花,五斤是瘦一点的后腿肉,全部切成三公分的大块,另一边,李弘用自己带来的饭盒化了一些糖水,把肉在里面一滚粘上糖水,放进油锅里炸了起来。
  “噼里啪啦!”
  带水的肉一进没锅就炸了起来,李弘文赶紧和后撤了几步。
  好在火不大,油温不算高,虽然有一些响声,但是并没有溅出什么油,这让李弘文不由松一口气。
  再放肉!
  这个时代用的锅,特别是农村用的锅都是大铁锅,十斤肉一次放进去都没有什么问题。
  沾糖水,下油锅,十斤肉一会就被李弘文全部扔到了油锅里。
  猪肉的香味很快就从锅里传了出来,这让李弘文觉得既然都开炸了,也给自己炸一些,正好现在自己不愿意让人知道自己天天吃肉,炸好后,自己放空间里,想吃的时候直接拿出来吃就好了。
  也省得想吃个肉,只能跑到山里来。
  现在这天气暖和还行,等过几天天气冷了,进入冬天了,总不能再没事就往山里跑吧?
  北三省的冬天可不是盖的,不仅冷,雪也多,到时候为了口吃的,天天深一脚浅一脚的进山,有些得不偿失。
  而且之前准备攒钱买自行车,现在用金刚杵直接换了自行车,这钱可就省下来了,到时候再找高远买些猪肉,多炸一些,一是给父母送也方便,二就是自己吃也方便了。
  于是,炸完这十斤肉,李弘文把剩下的猪肉也全用同样的办法扔到锅里炸了一遍。
  肉炸好后,需要放进小罐里撒上盐,然后再倒上炸的时候用的油,这样这个肉就算做好了。
  不过,李弘文买的时候,没想着自己也炸,所以就只买了一个罐子,把给父母准备的都装好,李弘文把剩下的肉都收进了空间。
  反正空间里也没有脏东西,还具有保鲜作用,他觉得直接放进去也没有什么问题,反正都是他自己吃,只要他不嫌弃,那就没问题。
  油还是要收到罐子里的,把锅里的油放凉,收进油罐里,李弘文把油锅擦干净,重新放到灶上,往锅里倒上水,把灶台下的火烧的旺旺的,往锅里下了一小段葱几片姜,把之前准备炸的羊肉给放了进去。
  相比于烤,李弘文更喜欢吃炖的。
  不要放太多的调料,只需要几片姜几段葱,要是有花椒再放点花椒,大火把煮开,煮上一会,然后换小火盖上盖,炖个一两个小时,等出锅的时候,再撒上一把盐和胡椒,撒一点葱花和香菜,李弘文前世能吃到撑。
  等羊肉的时候,李弘文拿出一块刚才炸的肉,拿刀切一片沾了一点盐放进嘴里。
  香!确实很香!
  不过,可能是没有经过油浸泡,还没有达到龚二牛记忆中那种美味。
  但已经很好吃了,肥肉香糯,瘦肉有嚼劲。
  因为炸之前包裹了一层厚糖,肉还带着一丝的甜味,配上带站颗粒感的盐粒,别有一番风味。
  没忍住,李弘文一会就下去好几片肉。
  “差点米饭,要是把这肉放在米饭上一起蒸一下再吃,啧啧啧!!!”
  李弘文平日进山因为者是有饭盒做饭,蒸不了米饭,所以带的都是馒头,这时候想吃米饭倒还吃不上了。
  羊肉的香味很快就出来了,好久没吃以羊肉的他,也不管这时候羊肉还不够烂,用筷子叉出一小块就粘上盐吃了起来。
  “还是羊肉好吃呀!”
  一块羊肉根本不能解决掉他肚子里的馋虫,李弘文过了一会又忍不住叉出一块吃了。
  等肉炖好,天色已经开始暗,李弘文把东西往空间里一收,就向着山下快速跑去。
  不等他走回去,到了半路,天就完全黑了下来。
  好在这条路他已经走过好几回,而且沿途都有做的标记,所以,虽然天色黑了下来,但是他打着手电筒走的比白天也不慢。biqubao.com
  “李弘文!!!”
  正走着,李弘文听到一声有些沙哑幽怨的声音叫着自己名字。
  ???
  李弘文站住脚,用手电筒往四周扫视了一圈,什么也没有。
  又是幻觉?
  “李弘文!!”
  刚要走,又一声清晰,但带着沙哑的有气无力的声音传了过来。
  用手电筒再照一圈,还是没有。
  莫非是山魈?
  李弘文皱起眉头,他听说过林子里有山魈会叫人名字,要是答应了,就会被山魈带走。
  这大晚上的,四下无人,又能清晰听到有声音叫自己,莫非自己这是碰上山魈了?
  想到这里,李弘文手里立马多了一串佛珠,另一只手则把斧子提在了手里。
  “李弘文!!我在这儿!!”
  又一声同样的声音,不过这次多了一句话。
  这让李弘文手中的斧子不由的握的更紧,他做好了随时出手的准备,斧子不行,有佛珠!
  “李弘文!!”
  又一声,李弘文这次听到了声音是从那里传过来的了,手电筒也在第一时间顺着声音传来的方向扫了过去。
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


本文链接:http://m.picdg.com/166_166296/72341259.html
加入书签我的书架

上一章 目录 下一章