四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆_第31章 你做菜,那叫浪费食物 首页

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    挎着刀袋,喜滋滋的回到了家,今天开心,拿出一斤昨天晚上搞出来的牛里脊泡了点粉丝,做了一份干炒牛河,可惜没有河粉,只能用粉丝代替,不过味道已然很棒。
  娄晓娥都看呆了,这种小吃她倒是吃过,可是不都是一碗粉里面有几块肉么,这特么半碗粉丝半碗肉是什么鬼。
  “大春,这个。。。多少有点浪费了吧。这省着点吃,一斤牛肉能吃好几顿呢。”
  “什么叫浪费,浪费是指改变食物的可用性、可食性、对食物进行丢弃破坏等行为,咱们把它吃到肚子里怎么叫浪费呢。哦对了,比如让你做菜的话,就是对食物的浪费。”
  “我。。。”
  娄晓娥。。。你礼貌吗,你这是有多瞧不起我的手艺,当然了,她也知道,做饭这块,她确实也没什么手艺可言,她妈妈的厨艺她是一点没继承,她妈妈是谭家人,但不是谭家菜传人,这一代的谭家菜传人是谭家的家厨彭长海,前面有提到过,应周总理的邀请进入北京饭店西七路操持国宴,所以娄晓娥的母亲也只是从小耳濡目染零零散散的学了一些,明没有专门的学过谭家菜或者其他菜系。biqubao.com
  这天早晨他没去市场,准备再用聚宝盆搞一批牛里脊,弄个几十斤做牛肉干,因为牛肉干的出货率太低了,二斤牛肉能出不到一斤的牛肉干,所以他准备一次多做一些,少了还不够费事的。
  他现在晚上吃完饭就没事做,无聊得要死,之前还有心思去借几本书看,可是从王主任那看过基本后他发现,现在对书籍种类的管控非常严,内容稍有不检点的不许看,跟外国有关的不许看,跟反动有关的不许看,消遣文学不许看,总结下来,除了一些诗歌类的和一些红色的,就剩专业书籍和俄国文学能看了,他才没有那个兴趣,有些书倒是能搞到,但是一旦被人发现了,那就是大事儿。
  最最最重要的是,他看了几眼之后就没兴趣了,这时候国家的文字简化工作还没做完,第一版简化字总表才出来不到两年,这两年前的书还都是繁体字,纵使他前世全日制本科毕业,看个书也是连蒙带猜的,那还看个锤锤。
  中午食堂众人吃完饭,王主任找到许大春。
  “你让我问的,都在这张纸上了,你自己看吧。”
  许大春接过纸条看了几眼。
  “后天,嗯,问题不大,就是心挺大的,后天就办喜宴了,今天才把厨师搞定,准备的还挺充分的,人有点多,王姨,我能把咱们这俩学徒带过去吗,他俩基本功挺扎实的,手脚也麻利,到时候他们的工钱我给出。”
  “嗨,那怎么能让你出呢,你的工钱都没要,这个钱再怎么着也不能让你出。”
  “不行王姨,这是规矩,这活儿要么不接,只要我接了,那就是我的事儿,没道理让人家出钱。”
  “啧,你小子年纪不大规矩不少。”
  “这不是我的规矩王姨,这是厨师行当的规矩,人家请的是包办,你们可以不懂,但是我不能坏了规矩,别人可以不遵守,但在我这不行。”
  “行行行,都听你的。”
  “这就对了,专业的事交给专业的人来做嘛。”
  “那行,我走了,后天中午食堂收拾完咱们一起过去。”
  “好的王姨,您慢走。”
  这种情况现在非常常见,自家准备食材,请个厨师去家里做饭,一般也就一两桌、两三桌的,很少有超过四桌,多了的话大概率会分开请,而且去吃席的人,绝大部分都会带上粮票,一般是三两,家庭富裕的多带点的也有,就算是送上贺礼,也是一种补贴,因为现在谁家都不富裕,尤其是票据方面,更是捉襟见肘。1963年,周总理参加世乒赛代表队的饯行宴的时候,都特意嘱咐赴宴的人“各人自带粮票。”
  由此可见这个时候粮票的重要性,有些不怎么守规矩的,或者门路广的,还能弄到些计划外的粮食,可是对一些老实巴交的百姓或者一些恪守规矩的人,没票寸步难行。
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。
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