福寿大院的后院,
夫人的房间里,
姚氏与岳和正在说着话。
期间,
岳和抽空站起来,
把写好的东西收拾起来,
放好。
这时,
有丫环进来禀报说:“内管家岳红回来了。”
岳和说:“请她进来吧!”
只见内管家岳红进来了,
岳红说:“老爷,
少爷的奶娘我按照老爷交代的找好了。
目前奶娘正在大门口,
老爷你看怎么样安排?”
岳和说:“麻烦你,
去把奶娘请进福寿大院的后院。
让她到夫人的房间,
夫人先看看。”
内管家岳红说:“好,
我这就回去把她领进来。”
岳和说:“嗯,
去吧!”
说完,
内管家岳红转身出去了。
岳和说:“夫人,
一会儿奶娘来了你先看看。
满意不满意,
不满意的话再换一个。”
姚氏说:“好。”
不一会儿,
只见内管家岳红领着一个人,进来了。
内管家岳红说:“老爷,
这位就是我为少爷找的奶娘”。
岳和说:“嗯,好的,
辛苦了。”
内管家岳红说:“老爷客气了,
这是我应该做的。”
奶娘弯腰给岳和行了一礼,
岳和站起来回了一礼。
岳和让丫环给奶娘搬了把椅子,
等奶娘坐下后。
岳和说:“岳红,
你派人去办三个事。
第一:
上最上等的好茶,
端进夫人这屋。
第二:
做八个最上等的好菜,
等做好后送到福寿大院的后院,客厅里。
第三:
把后院东厢房打扫一下,
床上换上新的床单和被子,
枕头。”
内管家岳红说:“好的,
老爷我这就派人去办。”
岳和说:“去办吧!”
只见,
内管家岳红转身出去办事了。
岳和对奶娘说:“我府里的管家都给你说了吧!”
奶娘忙站了起来,
说:“回老爷,
管家说了。”
岳和说:“你请坐,
不要拘束。”
奶娘忙坐下说:“谢谢老爷。”
岳和说:“不知你是否愿意做我孩子的奶娘?”
奶娘说:“愿意。”
岳和说:“请问你叫什么名字。”
奶娘说:“我夫家姓孙,
旁人都叫我孙氏。
由于我自幼家贫,
父母不识字,
因此没有名字。”
岳和说:“那不如我给你取个名字吧!
入大户人家做佣人。
都要重新取名,
不知道你是否同意我给你取名?”
奶娘说:“同意,
还请老爷为我取名。”
岳和说:“就叫岳芙蓉,
你觉得这个名字怎么样?”
奶娘说:“挺好听的,
谢谢老爷取名。”
岳和说:“一点小事,
不客气。”
这时,
有丫环端着茶进来了。
岳和让丫环把茶放在奶娘面前,
岳和说:“这是我专门让人准备的最上等的茶,
还请你品尝。”
奶娘说:“谢谢老爷了。”
岳和对姚氏说:“夫人,
你有什么要问奶娘的。”
奶娘赶忙站起来,
给姚氏行了一礼。
姚氏吩咐身边伺候的丫环把奶娘,
搀扶起来。
姚氏抬头看看奶娘,
只见奶娘相貌中等。
长得很耐看,
个子中等。
衣服穿的朴素,
虽然有补丁,
但是洗的很干净。
看面相是个贤惠,
会办事,
老实本分的人。
见到奶娘坐下后。
姚氏说:“有问题问,
你今年多大岁数了?
家里有几个孩子。
孩子都多大了,
你来了家里的孩子谁照顾。
你家人同意你出来做奶娘吗?
你的奶水充足吗?
你带孩子有经验吗?
你是否满意府里给你的待遇?
你对府里有什么要求?
如果我不同意你来当奶娘,
你会怎么办?”
奶娘说:“回夫人的话,
我今年二十六岁了。
我家里有三个孩子。
最大的是个女孩,
九岁了。
第二个是个男孩,
八岁了。
第三个是个女孩,
才一岁半。
家里的孩子,
有孩子的爷爷和奶奶照顾,
孩子的父亲照顾。
家里同意我出来做奶娘,
来之前我和家里人都商量过了。
我的奶水很充足,
喂孩子奶水,
孩子可以吃饱。
带孩子我有经验。
我对府里的待遇很满意,
对府里没有什么要求。
如果夫人不同意,
我会再三恳求夫人同意。
再三恳求之后,
如果夫人还不同意,
那我只好回去了。
还请夫人给我机会,
我会尽心尽责的照顾好少爷。
绝不会委屈了少爷,
还请夫人应允我留下来。”
正在这时,
有两位丫环进来。
只听一个丫环说:“最上等的好菜做好了,
是否端到福寿大院的后院客厅?”
另一个丫环说:“夫人的饭做好了,
是否给夫人送过来?”
岳和说:“等客人到了福寿大院后院的客厅再端,
至于夫人的饭等我先过去看看,
我看了再需要什么后再端。”
岳和对姚氏说:“夫人先稍等片刻,
我去安排一下,一会儿就回来。”
姚氏说:“好,老爷去吧!
慢点。”
岳和说:“嗯,
有劳夫人嘱托。”
岳和对丫环岳丽说:“岳丽,
你领着奶娘去福寿大院的后院客厅。
等奶娘到了客厅,
你让几个小厮把饭菜送到后院客厅。
你今天不用在佣人们的食堂吃了,
到时候你陪着奶娘一起吃。
这顿饭也算是我赏赐你的,
给你改善一下伙食,
补补身体。
至于佣人们食堂的饭菜,
你晚上回去后,
把饭菜重新热一下,
当宵夜吃吧!
还有,
等你们在后院的客厅里把饭吃完了。
你吩咐小厮把盘子什么的,
撤出去。
顺便让小厮把碗和盘子什么的,
用水刷干净,放好。”
丫环岳丽说:“嗯,好,
谢谢老爷的赏赐。”
奶娘说:“谢谢老爷。”
于是,
丫环岳丽领着奶娘去了后院的客厅。
不一会儿,
丫环岳丽把奶娘领进了后院的客厅。
紧接着,
丫环岳丽吩咐几个小厮把最上等的饭菜送到客厅。
两人坐好后,
几分钟,
几个小厮就把饭菜都送来了。
小厮们把饭菜依次放在桌子上摆好。
丫环岳丽说:“这是老爷专门吩咐人给你做的最上等的饭菜了,
这顿饭菜。
我也是借着陪你吃饭,
才吃上的。”
奶娘说:“平时你们吃的怎么样?”
丫环岳丽说:“吃的很好啊!
每顿饭有五个菜。
三荤两素,
三荤有鸡肉,
鱼肉,
猪肉。
两素是胡萝卜炒鸡蛋,
青菜炒木耳。
三荤两素经常会换的,
一天一换,
不重复的。
还有肉包,
油饼,
小米粥,
还有带肉丝的面条,
有馄饨。
这些也会一天一换,
也不重复。
虽然说没有这桌饭菜这么丰盛,
但是也不错的。
之所以没有这么丰盛,
因为毕竟这是最上等的饭菜。”
奶娘说:“嗯,
是不错,
能看出来老爷对你们佣人们不错。”
丫环岳丽说:“那当然了,
老爷和夫人最好了。
对佣人们都很好,
经常会赏赐佣人们钱,
经常给佣人们改善伙食。
今天由于少爷出生,
老爷就赏赐我们钱了,
还给我们改善伙食了。
老爷和夫人从来不拿我们当佣人们看,
在这个府里觉得很幸运,
遇到那么好的老爷和夫人。
府里的佣人们都感觉老爷和夫人就像是家人一样,
奶娘请吃饭吧!
等吃完再说。”
奶娘说:“嗯,
好,
一起吃。”
说完两人拿起筷子,
吃起饭来。
很快两人吃完了,
丫环岳丽,
让几个小厮把盘子什么的撤了。
把盘子什么的,
刷干净,
放好。
丫环岳丽去端了盆水,
把抹布放进去洗洗。
从盆里把抹布拿出来拧半干,
把福寿大院的后院,
客厅的桌子用抹布擦干净。
又拿了扫帚把客厅的地扫一下,
把垃圾弄去倒了。
而后,
丫环岳丽把盆从客厅端了出来。
接着,
把盆里的水倒在下水池里,把盆用清水清洗一下。
然后,
把盆放回原位,
把抹布搭在绳子上晾了起来。
等做完这些后,
丫环岳丽回到后院的客厅。
丫环岳丽对奶娘说:“奶娘,
老爷和夫人那么好,
你一定要尽心尽责的照顾好少爷。
夫人今天刚生完少爷,
身体有点虚弱。
不能劳累,
因此少爷你多费心。
多替夫人照顾好少爷,
能够把少爷照顾好。
奶娘你就是我们府里所有佣人们的大恩人。”
奶娘说:“你放心好了,
我会照顾好少爷的。”
丫环岳丽说:“嗯,走,
我们回夫人的房间。”
这时,岳和告别了夫人,去了后院的专用厨房。
不一会儿,
岳和就到了厨房,
这时厨娘岳婉正在忙。
岳和说:“岳婉,
把夫人的饭盛出来装好。
准备两双筷子,
两个小汤勺,
一个大汤勺,
两个空碗。
把这些都放在食盒里装好。”
厨娘岳婉说:“好的,
我这就办。”
不一会儿,
厨娘岳婉装好了。
岳婉说:“老爷,
我给夫人送去吧!”
岳和说:“不用,
你忙吧!
我亲自给夫人送。”
于是,
岳和接过食盒,
提着食盒往夫人的房间走。
走到夫人房间门口时,
岳和对丫环岳香说:“岳香,
你辛苦一趟。
去端盆干净的温水来,
记着水的温度要适中。
一定记着千万别弄凉水。
盆里面再放上一条干净的毛巾。
弄好后,
送到夫人的房间里。”
丫环岳香说:“好的,
老爷,
我这就去。”
岳和说:“去吧!”
这时,
岳和见丫环岳香走了,
于是,
进了福寿大院夫人的房间。
岳和把食盒放在桌子上,
把里面的饭菜都拿出来摆好。
把空碗和筷子,
汤勺也拿出来摆好。
这时候,
丫环岳香端着水进来了。
只听岳香说:“老爷,
水我端过来了,
需要怎么做。”
岳和说:“嗯,
你把水盆放在地上就行了。
这里不需要你了,
你到外面候着就可以了。”
丫环岳香说:“嗯,
好的,
老爷。”
岳和来到盆边,
把手伸进了盆里试了试水温,
感觉水温正好。
于是,
岳和说:“夫人,
该吃饭了,
我让厨娘专门给夫人做了饭菜。”
姚氏说:“妾身还不饿。”
岳和说:“那也得吃饭,
夫人现在正需要营养,
需要多补补。
我让人端了水,
先给夫人擦擦脸和手。”
姚氏说:“好。”
于是,
岳和把盆里的毛巾,
从盆里拿出来。
用手把毛巾上的水拧一下,
把毛巾拧半干。
岳和来到姚氏面前,
岳和说:“夫人,
别动,
我给夫人擦擦脸。”
姚氏说:“不捞老爷费心,
妾身自己擦就行了。”
岳和说:“夫人身体还没有恢复,
等夫人身体完全康复了。
恢复健康了,
夫人再自己擦。
至于,
现在还是我给夫人擦吧!”
姚氏说:“好,
谢谢老爷了。”
岳和说:“夫人客气了。”
于是,
岳和用毛巾把姚氏的脸擦干净。
岳和回到盆边把毛巾重新用水清洗一下,
把毛巾拧半干。
这时,
岳和来到姚氏身边说:“夫人把两双手伸出来,
我给夫人擦擦手。”
姚氏把手伸了出来,
岳和给姚氏擦擦手。
擦完后,
岳和来到盆边,
把毛巾放进盆里。
岳和来到姚氏身边说:“来,
我扶夫人起来吃饭。”
于是岳和把姚氏扶到桌子边,
让姚氏坐在椅子上。
等姚氏坐好后,
岳和拿过一个空碗和筷子。
先用筷子,
把炒的菜都夹了一些放进了碗里。
接着岳和拿过来一张葱油饼,
先把葱油饼叠好,
放在碗里。
紧接着,
把筷子放在碗里。
把碗端起来放到姚氏面前。
岳和把汤勺放在馄饨碗里,
把馄饨的碗也端到姚氏面前。
这时,
岳和说:“夫人,
吃饭吧!”
姚氏说:“好,
老爷也吃。”
于是,
两个人拿起筷子,
开始吃饭。
吃了一会儿,
岳和见姚氏碗里的菜快吃完了。
岳和又把所有的菜依次都给姚氏夹了一遍。
不一会儿,
两人便吃完了饭。
这时,
岳和吩咐两个丫环进来。
岳和让其中一个丫环把饭碗撤下去,
拿到厨房清洗了。
让另一个丫环把水盆端出去。
这时,
岳和站起来,
重新把姚氏扶到床上。
岳和拿了把椅子放到床边,
坐下来。
随后,
岳和说:“夫人,
你觉得那个奶娘怎么样?”
姚氏说:“很好,
看着是个贤惠,
能干,
老实本分的人。”
岳和说:“可以做我们孩子的奶娘吗?”
姚氏说:“可以。”
岳和说:“你看把她安排到哪里住。”
姚氏说:“后院的东厢房吧!
离我的房间不远。
也方便,
随时把孩子抱过来。”
岳和说:“我也是这个意思,
因此才让人打扫东厢房,
看来我们夫妻想到一块了。”
姚氏说:“奶娘的饭菜你看让谁做啊!”
岳和说:“到时候我重新在女佣人们居住的那边,
另找个空房间。
在那里面把一切做饭用的东西准备好,
我重新安排两个厨娘,
让这两个厨娘专门负责给奶娘做饭。
毕竟后院的厨房是我和夫人以及孩子专用的,
让奶娘在那里吃饭多有不便。”
姚氏说:“嗯,
好,
确实让奶娘和我们一个厨房,不方便。”
岳和说:“不管在哪个厨房,
我都不会亏待奶娘的。
会每天让奶娘吃好的,
吃有营养的。”
姚氏说:“好,
老爷看着办吧!”
岳和说:“夫人先躺下睡会觉,
我现在就让人办这事。”
姚氏说:“嗯,
老爷去吧!”
说完,
姚氏躺下来,
岳和给姚氏盖好被子。
于是,
岳和就出去了,
走到半路,
岳和正碰到丫环岳丽领着奶娘过来了。
丫环岳丽说:“准备领着奶娘去夫人房间,
听听夫人的安排?”
岳和对丫环岳丽说:“岳丽,
夫人刚睡着,
不要去打搅。
你呢?
现在领着奶娘去后院的东厢房,
让奶娘先在那里休息,
以后东厢房就是奶娘的专用房间了。
东厢房我已经派人安排好了,房间重新打扫了卫生。
都是重新换的新的床单和被子,
枕头。
我现在去给奶娘安排专用厨房的事。”
丫环岳丽说:“嗯,
好的,
老爷。”
奶娘说:“有劳老爷费心了,
谢谢老爷的安排。”
岳和说:“不用客气,
你要是有什么需要,
可以给我说。”
奶娘说:“没有什么需要。”
岳和对奶娘说:“既然这样,
那么你先去休息吧!”
随后,
岳和对丫环岳丽说:“你领着奶娘去休息。”
丫环岳丽说:“好的,
老爷我这就领着去。”
岳和说:“去吧!”
于是,
丫环岳丽领着奶娘转身走了,
往后院东厢房的方向去了。
岳和见两个人走了之后,
岳和便想着先到男佣人们的区域叫了八个小厮。
随后,
不一会儿,
岳和就到了男佣人们区域。
找来八个小厮,
让他们带着打扫卫生用的工具,
而后让他们跟着自己去办事。
只见,
岳和带着他们穿过了一条长长的走廊,
于是,
便来到了女佣人们的区域。
到了女佣人们的区域后,
岳和找了一间闲置的房间。
只见,
房门锁着,
岳和用钥匙把房门打开。
接着,
岳和让小厮们进去把房间打扫干净。
把桌子,
椅子,
柜子之类的也都弄干净。
让他们用桶打来水,
把桌子,
椅子,
柜子用抹布擦洗干净。
岳和让人弄了排水的地方。
随后,
岳和让小厮们坐马车。
去买了四个灰陶灶台,
四个青白瓷的灶台。
买了十个铁锅,
三十碗。
三十个盘子,
三十双筷子。
二十个小汤勺,
二十个大汤勺。
买十个蒸笼。
买了十个空桶,
空桶用来盛清水,
买了十个盆。
买十二个食盒,
炒菜用的十五个勺子。
买了各种调料,
每种调料二十袋。
买了六瓶醋,六瓶酱油。
买了十袋糖。
买了二十桶植物油,
十桶麻油。
买了二十袋面,
买了二十袋小米,
买了二十斤山药。
买了二十袋红枣。
买了各种蔬菜,
每种蔬菜买二十斤。
买了二十斤猪肉,
买了二十斤鸡肉。
买了二十斤羊肉,
买了三十斤鸡蛋。
买了五把菜刀,
买了五把砍骨头的刀,
买了五个切菜砧板。
总之买了做饭用的一切东西。
还买了打扫卫生的工具,
扫帚什么的。
还买了刷碗,
刷锅用的丝瓜瓤。
还买了五个火折子,
买了二十根蜡烛。
岳和让其中两个小厮拿着斧头,
坐着一辆马车去山上砍些木材回来。
岳和还让这两个小厮拾一些干的树叶和干的豆杆,
用来引火。
岳和让他们砍十五捆柴,
好用来烧火做饭。
于是这两个小厮先坐一辆马车走了。
而后众小厮们,
都坐着四辆马车出去。
去集市上买东西去了。
不一会儿,
岳和说的这些东西都买了回来。
岳和看了后,
东西齐全了。
于是,
让小厮们把这些依次搬进了这个新打扫的厨房。
很快,
东西搬完了,
并且放好了。
于是,
岳和让小厮们带着打扫卫生的工具,
都回男佣人那边去了。
这时,
那两个砍柴的小厮也砍完材回来了。
岳和让他们把砍的木柴,
干的树叶,
干的豆杆放进厨房。
等小厮们走后,
岳和先来到了丫环们的房间。
岳和叫了四个丫环,
这四个丫环是:岳花和岳画,
岳雪和岳蕊。
岳和让这四个丫环跟着自己。
于是,
这四个丫环跟着岳和。
很快来到了,
女厨娘们的房间。
岳和让一直闲着的四个厨娘里的,
其中两个厨娘出来。
由于府里的厨娘多,
因此有四个厨娘是闲着的。
岳和让其中两个厨娘,
岳夏和岳秋出来。
于是两个厨娘出来了,
岳和领着岳秋和岳夏到了新打扫的厨房。
岳和告诉她们,
岳和说:“我给少爷找了一个奶娘,
今天这个奶娘来了。
这间房间以后就是专门给奶娘做饭的地方,
以后你们就在这里工作,
专门负责给奶娘做饭。
你们记着除了奶娘外,
你们不给任何人做饭,
你们是专门给奶娘做饭的。”
厨娘岳秋和岳夏说:“好的,
老爷。”
岳和从钥匙串上把两把钥匙取下来,
分别给了两位厨娘,
她们两人一人一把钥匙。
岳和说:“刚才给的是这间屋里的钥匙,
你们每天记得锁门。”
接着岳和把两个丫环岳花和岳画叫了过来。
岳和说:“岳花和岳画,
你们两个以后负责帮这两位厨娘的忙。
她们让你们干什么,
你们就干什么?
以后你们四个负责专门给奶娘做饭,
把奶娘的饭做好。
至于别的吗?
你们两个丫环就不用做了。
专心做好这一个事就行了,
这样你们也轻松一点。
不至于那么累。”
丫环岳花和岳画说:“嗯,
好的,
老爷。”
于是,
岳和说:“岳雪和岳蕊,
以后你们俩专门负责照顾奶娘。
照顾她的饮食起居。
至于别的你们就不用做了,
这样你们可以轻松一点。”
丫环岳雪和岳蕊说:“好的,
老爷。”
岳和说:“嗯,
这里除了岳雪和岳蕊两个人外。
你们四人进去熟悉一下,
各种东西。
不合理的话,
你们再调整。”
很快,
她们熟悉了里面的一切。
等她们出来后,
岳和说:“先把门锁上,
我先带着你们熟悉一下。
奶娘住的地方,
而后你们再做事。
岳雪和岳蕊你们俩个也和我一起去。”
接着,
把门锁上后。
于是,
岳和带着她们来到后院的东厢房门口。
岳和说:“这里就是奶娘的房间,
我给奶娘起的名叫:岳芙蓉。
以后把饭做好后,
你们就送到这里。
你们记着这个地方。
以后岳雪和岳蕊负责,
通知你们奶娘想吃什么。
你们六个人相互认识一下,
以后好配合。”
六个人说:“知道了。”
岳和说:“嗯,
好了,
没有别的事了,
岳雪和岳蕊留下。
你们四个先回去吧!”
四个人说:“好的,
老爷,
我们回去了。”
于是,
四个人回去了。
岳和说:“你们两个在这门口守着,
等奶娘醒来了。
其中一个人去通知我,
我去夫人房间了。”
丫环岳雪和岳蕊说:“好的,
老爷。”
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