鱼

    急匆匆的跑回来之后，才发现，呃……好似她太急了……鱼都没有下锅呢，哪里去尝什么味道啊，只能乖乖的等着了。

    兄弟几人，不说余晟睿和李心圆了，就是李渊，动作也比起余伟奇麻处不少，杀鱼，去鳃去鳞，熟练无比，唯有余伟奇，什么也不会，一把青菜，都被他洗得全成了烂叶，李玉看不过眼，把他赶到一边，自己动起了手来，余伟奇颇为委屈，往几个兄弟那里凑，谁的忙也帮不上，李心圆更酷，直接让他别挡路，他还忙着呢！

    李心圆是打好了算盘的，先在这里吃过一遍再回家吃，没办法，余晟睿打算做的是他在南京那边学的鱼味小吃，李大妈他们可不会哦，不然，李心圆早就闪人了，怎么还会在这里帮忙呢。

    余晟睿今天打算做的主茶是酸菜鱼，其实李玉他们家乡也有这个菜的，不过，大多数时候是做成酸菜鱼段，而这一次，余晟睿是打算把这一道好吃又的菜发扬光大，让家里做酸菜鱼也有不同的做法。

    余晟睿的刀法是兄弟几人中最好的，他把鱼骨和鱼肉分开，他专心把鱼肉切成薄片，李心圆就把鱼骨切成一截一截的，加上葱姜之后进行煸香，然后加水煮沸，鱼汤变成了浓浓的白色。

    在李心圆忙的时候，李渊跟余晟睿也没有闲着，李渊从家里的泡菜坛子里挖了颗酸菜出来，切好，用水冲一遍，等着李心圆的汤头，看到李心圆这里好了之后，他就打开另外一口锅，幸好，他们家有沼气，又有煤气，不有炉子跟柴灶，不缺锅灶这东西。也同样，加了调料煸炒一下，带着强烈酸味的香气瞬间扑鼻而来，李心圆那边早关了火，把锅里的鱼骨都捞了起来，现在闻到这边的香味之后，拿了布巾惦好，端着锅把鱼汤倒时了李渊这边的锅里，倒的时候也要注意一点，特别是最后的时候，防止有煮散的鱼刺在里面。

    李渊这边煮上了的时候，余晟睿也快忙完了，只见他把鱼片成薄片，加了鸡蛋清，生粉，料酒和盐正要拦了起来，也随时注意着那边的锅是否开了。

    本就是沸腾的汤倒下去一会就翻熬翻煮的，余晟睿在汤里加入盐鸡精，和盐这些调味，试过味之后，马上倒入鱼片，锅盖再盖上，不到一分钟，锅里又滚了起来，一道美味的酸菜鱼就出炉了。

    几人一人拿了一个小碗，用小漏瓢舀了小半碗，不怕烫的就在厨房时开动了起来，唯有余晟睿没有动手，只是一脸微笑的看着大家吃。李玉家的酸菜坛子里面泡了一些辣椒，花椒之类的进去，本来就是的香，而且带着微辣，下了锅之后，这酸味，辣味更明显一些吃得几人满头冒汗，俗话说的好，紧火豆腐，慢火鱼，这鱼啊，是越炖越有味，倒不用担心煮烂了这种事儿。

    眼巴巴的看着，灶屋的鱼香味那么的浓，几人只能流口水，看到一时之间再也吃不到了，李心圆最先闪人了，他打算，回家自己做去。余伟奇虽然啥忙也没有帮到，现在也同样的心急着吃，说是要去找李婆婆回来吃饭了。

    余晟睿也不管他们，这边李玉已经准备好了别的菜，只等着他下锅而已，洗好挑好的青菜，拍黄瓜都已经凉拌好了，番茄也同样，这两样东西是热天最离不了的，苦瓜倒是切好了薄片，肉却没有切，笳子也切好片，不过，动手的人是李渊。

    看到余晟睿来接手，李玉就转身去看锅里的饭是否好了。

    两三口锅齐开，十来分钟，所有的茶都上桌了，李婆婆就在后面的王妈家玩，本来是由李渊去送鱼的，后来李婆婆自己去了，李渊在家里帮忙一起做饭，余伟奇既然知道地方，不用胡乱去找，那速度肯定就快了。

    才七点多一点点而已，外面的太阳还是明晃晃的，李玉他们干脆就把饭菜搬到院子里的饭桌上来吃，这里可是搭了一个葡萄架呢，抬头就可台看到那一串一串挤得紧紧的绿色葡萄，想当年，李玉的试验成功了之后，他们家里所有的种子全都是经过水梦源的水浸泡了之后才种下去的，不但植株生命力强了不少，而且少病少虫害，这可把家里人高兴惨了，现在每到下种的时候，李大伯都会亲自去李玉那里接水回家。

    这蔬菜，想要不打药，那肯定就要不长中心才成，本来李家坝的人都是用的农家肥，家家户户的沼气池不是拿来看的，现在又不用打药，纯绿色蔬菜的名声都出去了，就算是县城，这两年拉去的蔬菜都少了不少，全都拉到市里面去了，虽然没有品牌，却也做出了口碑来。

    这水梦源的水之神奇，李玉可是深有体会，而这葡萄，不要说当初是先种进了水梦源差不多一周多，然后才剪下来枝出来种的，就说在长叶开花结果的时候，李玉特意多浇了水，也就足够今年的葡萄挂满葡萄架了。

    “这葡萄，过不到多久，就应该要熟了，今年还接的真不少呢，到时候给你王婆婆家拿两串，王妈家拿两串，还有你陈嫂子，前两天她回娘家去才给我们送了十斤黄豆过来呢，钱都不要，说是还他们家前年在我们家里拿种的钱，还说，那种肯结，到时候多给他们家一点，还有……”

    李玉他们家的这些菜种，每一年都自己留种，种的时候又经过水梦源的水泡过了，几次下来，比起普通的种容易成活，结的更多，又不长虫子，只是，他们家的种从来都不卖，而且他们家人也知道这是秘密，就算是少量的给别人，也只是以为他们家是最初卖菜的人家，种子是经过精打细算，结的多一点罢了，至于招虫子的问题，说起来，这东西都不一定，有的种再多都不见虫子，有的种一两颗颗就有虫子，倒也没有什么人怀疑。

    当初陈嫂子她娘家的哥嫂，两口子一起翻了车，啥也不能干，还有老大两个娃，一家人都等着用钱，其它的几个女儿还没有陈嫂子这个老幺过得好，谁也帮不上忙的情况下，陈嫂子的妈就想种种茶，这种菜嘛，那种就得挑好，本来看小女儿婆家也种了十来年的菜卖，打算讨点菜种，哪知道李家坝的人家种菜，肯定是抢季节的，菜都现苗了，哪还有菜种呀，只得来李婆婆家讨了一些，没想到，这菜种却比平常人家的肯结，如此一来，他们正想还人情呢，知道李玉家有喝豆浆的习惯，他们就送了一些自家种的黄豆过来，李婆婆最记人情了，现在看到葡萄熟了，正想着要拿葡萄来还呢！

    “这么多啊，婆婆就算送出去一些还是不少，对了，刚好，我拿来做葡萄酒！”李渊也抬起头来看，要不是架子是铁架，恐怕还真有可能会塌掉呢，李渊是早就想跟姐姐学做果酒了，一直没有机会，现在正好，葡萄又多，他们家一般都不会卖掉的。

    李婆婆有些怀疑的看着小孙子，“你会不哦，要是不会，让你姐做给你就可以了，那东西酸酸甜甜的，像甜酒一样，喝倒是可以喝，只是，你伯伯说没啥子酒味，还是不要做多了！不然糟蹋东西。”

    “婆婆，可不要小看我哦，到时候做给你看，果酒也是会醉人的，只是没有白酒那么刺激罢了，伯伯根本就是不会享受，婆婆我给你说，姐姐去年酿的那些，就被舅爷他一个人拿走了，舅舅和舅妈连看都没有看到，今年一定要送点，还有干妈，谷老师，舅爷也点明要多要要，不嫌多，只嫌少！”

    “随便你怎么折腾吧，反正今年的这颗葡萄也奇怪，结的还真是多，要不是看到去年的时候就结了不少，弄了一个铁架子，恐怕还真的麻烦了。”李家坝的大棚有的时候需要修理，所以修的时候顺便搭个架子也不是很麻烦，反正只要有人给钱就她，又是顺便。

    “婆婆，哪能这么说呢，葡萄结得多，我们应该高兴才是嘛，哪里还会有人嫌的啊！”李玉好笑的答了一句，顺便把第一碗递给李婆婆，其它的人主动得很，自己在盏盘上面取走一个碗就好了，家里盏盘，平常李婆婆一个人在家是很少用的，唯有人多了，碗多了，端不到才有得着这个东西。

    所有的饭取完之后，把盏盘立在桌角过就可以了，方便得很。呆会要是吃完头碗饭还可以再用它端碗回灶屋里舀饭呢！

    “我哪里有说不高兴了，只是觉得果子兴奋剂得比叶子都多，看起来怪了一点罢了，晟睿，多不好意思，你在我屋里来耍，竟然还要你帮忙煮饭，玉儿也硬是的，这么大了，不晓得自己进灶屋吗？”

    “幺姑婆快别这么说，你不也说，让晟睿把这里当自己家吗？在我家里，平常的时候我也会做这些，来来来，幺姑婆快尝一下我煮得怎么样嘛！”

    第二百六十八章 吵架

    李婆婆接过余晟睿给她夹的鱼肉，仔细看着雪白的鱼肉片得那个薄啊，就是她自己也没有那个刀功，不由得心底暗暗感叹，二哥啊，把他家的娃儿教得真是太好的，即使一个男孩子，煮出来的东西，村子里也没有几个女人比得上，又是大学生，以后说亲的恐怕就会踏破他家的门坎呢！

    “幺姑婆，好不好吃啊，咋个吃得说不出来话来了？我哥的厨艺不帕斯卡以吧？”余伟奇那骄傲的样子，好似做出这一桌子饭的人是他一样。

    本来因为余晟睿奇俊的人才所失神的李婆婆，被余伟奇唤回神来，好笑有轻点了一下他的额头，说道，“好吃，当然好吃，就你所说的一样，凭你哥的厨艺，做出来的东西，怎么能不好吃呢，不过啊，伟奇，你多久也做一回让姑婆尝，可是一直听你妈妈说，她家的两个儿子，不相上下啊！既然你哥就表演了一番，你也不要藏拙！”

    余伟奇涨红了脸，噗嗤噗嗤几声，恐怕就连他自己也不知道他在说什么吧，理乐要说是否管得了别人有没有听懂，就开始认真的对付起桌子上的盘盘碗碗。幸好，李婆婆也不是真的想要得到什么答案，不过是觉得逗着这小子好笑而已，适可而止的不再说别的什么了。

    早早的吃了晚饭，李玉跟特意来找她的李玫聊了一会，约定了明天再去钓鱼，原来今天李玉送过去的鱼虽然有三条，但是唯有巴掌那么长，对于李玫家来说，确实有点少了，这东西呢，没有看到他们也不会想，今天晚饭不但看到了，还上了桌，两个小点的男孩都抢了起来，于是，寒爷爷直接扔了一句，想吃，自己去钓去，所以才会想现在的这一茬事儿。

    话说，李玫家的人口还真是不少哇，寒爷爷和王婆婆老两口，他们有三子两女，女儿当然早就嫁人了，李玫都这么大了呢，三子全都在市里，有自己的生意，老大，也就是李玫的爸爸，跟李爸是一样，搞建筑的，大儿媳妇齐玉群，在家里照顾一家老小，老二做了上门女婿，不说自己了，连儿女都没有带回老家，几年都难得回来一次，老幺留下了独儿子放在家里。

    现在的家里就是有两个老人，齐玉群，李燕、李玫，李双三姐弟，以及堂弟李应，三条鱼，这一大家子，还真是不够吃啊，一时之间，李玉就不知道应该怎么说了，李玫会直接告诉她，当然也没有别的意思，完全是因为两个人感情好，可以什么话都直说。只是，一片好处，造成这种结果的李玉，还是有点小小的郁闷的。

    不过，这个暑假本来就打算好好玩的李玉，当然不会拒绝好友的邀约，反正鱼要是真的钓得太多了没地方放，又舍不得扔，也可以拿回来直接放在灶屋屋檐下那口青石山缸里养着，反正那东西当初搬下来也只是因为李婆婆舍不得罢了，说那水缸是李爷爷亲手为刚分的家置的第一件家具，非常具有纪念意义，下面都装上了自来水，这东西就放在那里长灰尘了，现在正好拿来废物利用一下。

    心理想着，李玉不由得露出了美美的笑容来，无聊的出来晃了一圈的余伟奇跟李渊刚好回来，看到的就是这么一副画面。

    “喂……你在发啥傻来着？或者，你是站在都能睡？作白日梦来着？”他有那么没有存在感吗？在他们学校，他怎么说也是白马王子一枚啊！咋到了他家妹子这里，就被忽视的如此彻底呢？

    “这么快就回来了？”李玉假装没有听到某人的“恶言恶语”，直接摆出一副关心的样子问着李渊：“去哪里玩了，怎么不多玩一会？”

    “去了李朋那边，一点都不好玩，所以就回来了，他家正打算吃饭呢！”李朋是李渊的好友，住在刘枝桂家隔壁，是李芳家的邻居胡秀菊的弟弟的儿子。

    其实对于他们两个的缘分，李玉是非常的奇怪的，本来是李玉家跟李大姑家里就比较少有往来的，很少住在村子里的姐弟两人，对于村子的大多数人都是牌熟人的阶段，甚至还有少数人基本只能算是面熟，特别是老院子里的人，而李朋这家伙，就是住在老院子的其中之一，而且，因为他在李玉的前世记忆中，是一个标准和混混，家里唯一的儿子，被他婆婆宠得无法无天了，李玉本来就不太喜欢李渊坟过于接近于他，哪里知道，朋友这种东西，其实也真的是靠缘份啊。

    不管李玉怎么做，怎么说，李渊就是觉得李朋合他的眼缘，就希望哥俩好似的一起玩，甚至有的时候还对李玉的话非常的不以为然，让李玉对李朋更加不待见了。现在听到李渊这么一说，脸就一沉，李渊咬咬唇，却什么也没有说，其实他都有些后悔了，干嘛，这么嘴愉啊，他姐姐根本就是随意问候一句嘛，他用得着这么老实的回

本文链接:http://m.picdg.com/48_48981/7080994.html