儿赚了银子,给你买最好的胭脂水粉,最好的金银首饰,把娘打扮的漂漂亮亮的。”
“娘都老了,还打扮什么,忙你的去吧。”刘氏撵了女儿,捧着妆盒又进了屋子,相比金银首饰,她倒更宝贝这个妆盒,这可是当年成亲后,夫君亲手为她做的,一晃已经用了十几年了。
林岚嘱咐弟弟好好练字,见他撅嘴不情愿,就进屋拿了一碟子蜜枣给他,乐得淘小子眉开眼笑,坚持喂了娘亲两颗,然后才极舍不得的慢慢吃起来。
林岚屋子里,五小也坐在小陶碗边儿上吃着蜜枣儿,小腿儿游荡着,又惬意又欢喜,金猪儿小脸儿上沾满了蜜糖,吃得小肚子滚圆,末了费力的抱了一只蜜枣,歪歪扭扭飞到正奋“石”疾书的姐姐跟前,奶声奶气的说道,“姐姐也吃蜜枣。”
林岚慌忙接了他坐到手心里,生怕那蜜枣掉在纸张上,她就白抄半晌了,可惜,纸张逃过一劫,她的手却遭了殃,本来眉黛石还没来得及包棉布,沾了她一手的黑灰,又加上蜜糖就和了泥一般,而金猪儿却完全没看到一般,小屁股撅着,卖力把蜜枣往林岚手边推,大眼睛眨啊眨,笑嘻嘻现宝,“姐姐吃蜜枣,吃蜜枣。”
林岚欲哭无泪,这贪吃小子把最爱的蜜枣分她一颗,可是不容易,她若不吃,就太伤娃娃的心了,若是吃吧,嗯,这黑球又实在太惊秫。
金猪儿等了半晌,也不见姐姐张口,就瘪起了小嘴儿,“姐姐不喜欢金猪儿,姐姐不吃蜜枣枣。”
林岚怎么舍得胖小子哭,连忙哄道,“吃,吃,姐姐是太感动了,我们金猪对姐姐真好啊。”说着,她真就张嘴把那“黑球”吃下肚儿。
结果海子几个远远看了,也都抱了蜜枣过来,林岚自然不能厚此薄彼,于是又有四颗黑球儿去找了先前的同伴,几小哪里知道姐姐的大无畏牺牲,开心的围坐在手心,却夸起了任杰,“大哥哥真好,说话算数,送了这么好吃的蜜枣枣。”
“嗯,等桃桃长大了,妃妃要送给大哥哥吃。”
林岚心里哀叹,任杰送了罐蜜枣就收买了几个小娃,她日日照料吃穿,没有苦劳不说,还要吃“黑球”,这待遇差别太大了。
“太晚了,你们洗澡睡觉吧,姐姐还要写一会儿才能睡。”林岚托了几小去准备他们的“澡盆”,妃妃抱了姐姐的手指问道,“姐姐不陪妃妃一起睡吗?”
林岚把他们挨个放到桌子上,看着他们脱衣服跳进“澡盆”,笑道,“姐姐在写故事,拿给你们大哥哥看了,他一高兴就会送好多甜点心来,到时候你们就有好吃的了。”
“真的吗?太好了,大哥哥真好。”几小欢呼起来,再次让林岚吃起了小醋,受累的是她,为啥又是任杰落了好?
终于安顿几小睡下,又洗了他们的小衣服,林岚这才重新坐在桌前,把脑子里的故事抄写出来。
前世她被后母苛待,虽说不是经常受打骂,但那妇人不与她说话,不给饭吃,就好似当她是空气一般,这也在她十几岁的心灵造成了难以磨灭的伤害。
她那时候最常做的事,不是拼命学习,而是抱着家里唯一的一本武侠小说,躲在桌子下面,一遍遍的读,想象着自己变成女侠,如何行侠仗义,救下所有被后母后父折磨的孩子。
后来工作了,又重生在这异世了,那小说里的内容还印在脑子里,没有半点儿忘记,所以,这次抄写出来,希望书里最狂傲不羁的主角能够在潜移默化中,改变任杰的古板守旧,就算不成功,起码也为他的日子添加一点乐趣,任府那深宅大院,恶毒的大娘,霸道的兄长,守旧的祖父,官迷的爹爹,势利眼的奴才,简直是五毒俱全,每次想起,他要在那里求生存,她都很是心疼…
如此日子过了六七日,小全子日日飞马跑来,送些点心等物,再拿走厚厚的书稿,每每眉开眼笑,再也没有喊过辛苦,眼巴巴就等着少爷看完,赏他看一遍。
而几小也被点心收买的把大哥哥放到了,除母亲和姐姐外的第三重要位置上,让林岚的耳朵日日都要听他们夸赞任杰,心里暗自想着哪日就把白雪公主和小红帽的故事讲给他们听,省得以后被坏人一罐蜜饯就骗走了。
第三十二章 肉包子
更新时间2012-6-26 11:11:56 字数:3102
花窖里的活计告了一个段落,地里的包谷也开始结出了棒子,再过上一月多,就能收获了,而那时候,正是九月初,南方的商队也该陆续赶到了。
这一日晚间林岚求了娘亲,舍了一斤细面,琢磨着要蒸屉包子。
前世她工作后,同一个山东籍贯的陈姐一起住,早晨常常爬起晚了,没有时间吃饭,那大姐极热心,总是会蒸一锅山东大包子放到冰箱里,她只要拿出两个扔到微波炉里,就有热腾腾香喷喷的早餐了,那种又香又甜,大块肉大块菜的爽快,真是让她每每想起就流口水。
若是能琢磨出来,放到食肆里卖,南来北往,都带上一些上路,或者打尖歇脚的垫垫肚子,生意必定红火。
林岚越想越高兴,在橱柜里翻找娘以前留下的面引子,终于在小陶碗里摸出个纱布包来。
刘氏虽说性子软弱,但是操持家事却极细心,算起来还是半月前蒸过一次馒头,面引子却留存的极好,揭开纱布掰碎成小块,撒到干面里,用温水和了,揉成一团,盖了块湿布巾放在灶台上。
第二日早晨,刘氏起来做饭,就见那面发的涨满了小半盆,欣慰女儿做活越来越有模样,就走到东屋窗下唤道,“阑儿,你的面发好了,还不起来看看。”
林岚听得动静,就一骨碌爬了起来,跑去灶间,果然昨晚的那只面团已经散了开来,变成了稀面汤,一个个小气泡混在里面,嗅上去微微有些酸气,发的刚刚好。
她笑着回去麻利的洗完漱,安顿几小吃早饭,就帮着娘亲熬粥、切咸菜,然后摆上桌子,草草吃了一口,都来不及送弟弟上学堂,就又一头扎进了灶间。
林夕日日拉着姐姐的手去学堂,已经成了习惯,今日姐姐突然不送他了,就撅了嘴巴,刘氏好笑,劝他道,“三儿听话,你姐姐忙着给你做好吃的大肉包子呢。”
林夕这才欢喜起来,蹦跳着出门,汇合了狗剩儿一起去学堂,狗剩儿也奇怪为何没见到林岚,就问,“三子哥,岚姐姐怎么没来?”
“我姐姐在忙着给我蒸肉包子,我娘说中午下学就能吃了。”
“肉包子?”狗剩儿馋得直流口水,满眼都是羡慕,林夕一拍胸脯极豪气的说道,“中午时,我跟姐姐说,分你一个。”
“三子哥,你真是太好了,以后有糖片,我也分你吃。”狗剩儿乐得眉开眼笑,信誓旦旦的表着决心,两个淘小子拉着手跑远了,留下刘氏站在院门处笑得一脸欣慰。
这时,“吱嘎”一声,隔壁的院门开了,狗剩儿娘皱着眉头走了出来,一见刘氏就是一愣,继而堆起笑脸想要上前说话,刘氏却转头,咣当,关上了院门。
狗剩儿娘气得直跺脚,低声骂道,“一个死了男人的寡妇,装什么清高,不过就攀上门好亲,将来我一定要给闺女找个更好的…”
“你嘀咕什么呢,还不走!”随后出来的张大全一见媳妇儿的模样,就猜得她必是又在盘算什么主意,心下不喜,呵斥两句,就头前儿走了,狗剩儿娘是被打得服帖的,立刻老老实实跟了上去。
再说林岚拾掇了碗筷,就去后院的园子里,挑得那双棵的白菜秧子,间了半篮子回来,洗干净剁成碎块,又去提那水井里吊着的半斤五花肉,刘氏在屋里看得女儿小小的身子半趴在井沿上,好似马山就要掉下去一般,慌得三魂七魄飞了一半,几步跑出来,连女儿带肉一起拎了出来,一巴掌就拍在女儿后背上,“死丫头,你这要做什么,喊娘一声不行啊,你若是掉进去怎么办?”
林岚吐吐舌头,撒娇道,“娘,我手里攥着井绳呢,掉不下去。”
“那也不行,万一没攥住呢…”刘氏实在后怕,死死扯着女儿的衣衫,不肯再松手,林岚怕再挨巴掌,就岔开话头儿道,“娘,我要做的这包子,以后是要在铺子里卖的,但女儿年纪小,做不来,娘帮帮女儿的忙啊?”
“要娘帮忙,你就说啊,何苦吓娘?”刘氏瞪了女儿一眼,牵着她进了灶间,按照女儿的要求,抓了一大把粉条放在小锅里煮上一会儿,然后就浸在热水里不再动。
两只青椒切丁,葱姜切末,五花肉切成指甲大小的肉块。
另一只小铁锅烧热后,把肉块放进去,加上酱油、葱姜末、花椒粉,最重要的就是两大勺家里自做的黄豆酱,直炒的肉块发红流油,就盛到大盆里。
同碎白菜,青椒丁,已经泡得没有硬芯的粉条段,还有大把的葱花混在一起,略加一些盐,搅匀。
面盆里加上干面粉和面碱,揉成光滑的一团,扯下一小块留作面引子,剩下的就切成大块,揉成长条,擀成圆圆的包子皮。
刘氏只吃过包子,却是没有亲手包过,所以就坐在一边儿跟着女儿学。
林岚拿起一只包子皮,塞上一大勺肉馅在中间,左手托着,右手先在包子边沿压了一下,然后,左捏右捏,那包子皮就变成了一张大树叶的模样,极是麻利灵巧。刘氏忍不住就赞道,“我闺女真是聪明,这花样儿都能想得出。”
林岚笑嘻嘻的手把手教她包了两三个,刘氏就学会了,渐渐居然比林岚这个小师傅包的还漂亮规整,林岚犯了小孩子脾气,又捏起了十八褶的大包子,结果刘氏很快又学会了,惹得她直跺脚,“娘,你手太巧了,让女儿都没有当师傅的骄傲。”
刘氏难得哈哈笑得欢快,“你这小丫头才做几年饭,若是比娘亲包得好,可就出奇了。不过,阑儿,你这是在哪里学的手艺,蒸出来真能好吃?”
林岚眼珠儿一转,扯出早就想好的借口糊弄娘亲,“女儿上次同木师公进城,师公领女儿去吃这包子,那店主看我年纪小,也不避讳,我就跟着学了一些,这几日又琢磨着加了些别的调料,想必味道不会差。”
自从卖了千结草,家里的日子宽绰起来,刘氏就把女儿当了个大人看待,听她如此说,也就不再多问,母女俩说说笑笑包了总共三十几个包子,装了满满一笼屉。
林岚接下了烧火的活计,撵了娘亲进屋去歇歇,结果不到一刻钟,那蒸屉里飘出的香味就把刘氏又引了过了,惊喜道,“哎呀,这包子嗅着味道真香,吃起来恐怕更好。”
林岚估摸着时候差不多了,就慢慢撤了火,又等了盏茶功夫,就要上前开锅,刘氏怕热气熏了她,亲手垫着抹布端了笼屉下来。
揭开盖子,娘俩立刻欢喜的咧了嘴,又白又胖的大包子挤了满满一笼屉,各个都像小猪崽儿一般,小肚子溜圆,别提多可爱了。
林岚拿了两只陶碗,夹了两个出来,与娘亲分着吃,入口鲜香,又微带着一点点甜味,肉块里的油浸入面皮里,加上软糯的粉条,微脆的白菜和青椒,真是太好吃了。
娘俩正吃得欢喜,林夕就一路小跑进来,嘴里喊着,“娘,姐姐,我回来了。”
他眼见一笼屉的大包子,香味扑鼻,就欢喜得拍着手直蹦,一迭声的喊着,“姐姐,我也要吃,我也要吃!”
林岚连忙给他也夹了一个,林夕一边烫得嘶嘶直吸气,一边大口吃了起来,嘴里塞得鼓鼓的,还不往夸赞,“真好吃,真好吃。”
林岚好笑,吃了一个就放下了碗,她当初也只是看过陈姐拌馅料,并不曾亲手试过,所以,这一次的包子比照陈姐做出的味道还是差了几层,不过,在这时空应该也算极好了,以后再多琢磨琢磨,还能再改进些。
林夕吃完一个还要再去夹,突然想起了什么,扭头看了看门外,小脸儿上有些发红,扭捏的说道,“姐姐,嗯,我早晨答应狗剩儿,要送他一个包子尝尝…”
林岚拍拍他的头,找了个陶碗捡了两个大包子,“小伙伴之间,有了好吃食,互相分享没有错,况且你先答应人家了,不能言而无信,先给狗剩送去,回来再吃。”
林夕欢呼一声,抱起陶碗就往外跑,狗剩儿正躲在院门外探头探脑,一见他出来,立刻喊道,“三子哥,我在这儿!”
林夕把手里的陶碗往他怀里一塞,极骄傲的道,“我姐姐蒸的包子,特别好吃,你回家吃完了,记得把碗送回来。”
“好。”狗剩儿屁颠颠就端着回了家,半路上忍受不住香味的诱惑,伸手抓了一个就吃,连连喊着,
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