神医下山,开个饭馆养女儿_第732章 两人的菜品准备 首页

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    宴会开始的时间定在十一点钟,但是还不到九点,参与的人员就陆陆续续的来到了陈宅庄园。
  甄洛贵之后是赵海山和孙吉海,随后是墨家老爷子也来了,陪同他的正是墨月的三哥墨运。
  书画馆方面的洪图被杜桂邀请来了。
  然后是医馆的陈老头和门俊,陈小七一直在庄园内。
  玉刚自然不能落下,这次更是一家三口全到,与成才就算不想来都不行,之前和妞妞都约好了来找她们玩。
  最后就是一大群的蓝家成员。
  本来蓝家在如今的环境下不应该出来,不过蓝老爷子感觉无论如何都要来一趟。
  毕竟他们蓝家可是陈宁的附属家族了,蓝星更是陈宁的几名弟子。
  至于关押在蓝家的那个魔修欧阳舟,暂时没有什么异动,几天过去也没有火神殿的人联系过他。
  最后还有几名比较外围的客人,比如城卫总长赵刚,食监部的罗维,以及教育部的梅松来。
  三个都是玉刚的手下,但是他们的消息是在餐厅得来的,算是不请自来的。
  来者就是客,所有人都被金雨几人接待到了宴会楼内,赵刚几人见到玉刚都是有些谨慎和恭谨。
  “都不用紧张,在这里我就是普通宾客,如果你们拘谨了,那陈先生可是会怪罪我,甚至将我赶走的。”玉刚对着几个对他有拘谨的人半开玩笑的说道。
  听到玉刚这样说,赵刚几个也都笑了,确实放松了一些,他们自然早就知道撑住和陈宁的关系匪浅,只是到现在还不知道是什么具体关系。
  本来宴会主角都应出来和来客招呼一下。
  不过在这里,陈宁,妞妞以及玉玲珑都没有这觉悟,而客人们对此也没有人会认为陈宁失礼。
  此时大小两个厨房内也都开始了正式忙碌。
  主要菜肴自然还是大厨房制作,陈宁自然不可能给所有人做菜,所以主厨还是丁成武和秦生,陈宁只管用鱼肉做出两道和玉玲珑比试的菜品。
  陈宁的两道鱼菜并不简单,开始处理时就被丁成武几人围观。
  至于鱼肉本身,陈宁也给他们简单的解释了一下。
  陈宁带过来的鱼肉足有二十斤,不过他并没有完全使用,只是用很少一部分,多出来的那些交给丁成武,多做一些,也能让全部宾客都品尝一下灵兽鱼肉。
  陈宁本来只想稍微用心烧个鱼块,炖个鱼汤就可以了,不过刚刚在玉玲珑那边看到她那么认真后,他就变的认真了一些。
  所以分出两份鱼肉之后,陈宁将其中一份直接用一根木棒一顿砸。
  陈宁砸鱼肉的劲道可是很有讲究的,并不是将其中的肉筋全部砸断,那样就彻底没有了弹性,所以陈宁的力道使用很有技巧,让鱼肉糜而不断。
  然后又配了几种蔬菜剁碎,裹在鱼肉当中做馅料。
  简单来说就是鱼肉丸子里面加了一点青菜馅儿!
  “师父做的这是什么菜啊,丸子包馅?和撒尿牛丸那样吗?”
  蓝星在一旁看着陈宁一手一个小鱼肉丸挤成型,忍不住低声对丁成武询问起来。
  “师父做的东西我怎么知道是什么,不过你别胡说,撒尿牛丸怎么能和师父的手艺相比!”丁成武瞪了一眼蓝星,竟然用师父的作品和已经过时的撒尿牛丸比较。
  当然了,曾经撒尿牛丸刚出现时也算风靡一时,并且正宗的手工牛肉丸也是极品美味。
  但是很可惜,如今手工正宗的越来越少了,都是那种科技与狠活搞出来的东西。
  “我就是比喻一下类型。”蓝星小声嘀咕了一句。
  “成武,起锅烧油。”
  陈宁这时突然开口对丁成武吩咐了一句。
  “是,师父!”
  丁成武一愣,不过很快就回过神,转身去烧油了。
  本来丁成武以为这鱼丸会用水汆呢。
  毕竟那样才能保证鱼肉的原始鲜味,而用油的话,就会染上油腥失去大部分的鲜。
  所以在餐厅做菜的时候,丁成武就从来都不会用油烹炸食材。
  当然,这一点也是陈宁教导他的。
  “都去忙吧,十点就开宴。”
  陈宁对着秦生和蓝星也摆了摆手,让他们正式开动。
  秦生和蓝星连忙点头,然后转身开始忙碌起来。
  全部也就三十多人,所以按照四桌酒菜准备,对几人来说不算难。
  这边丁成武的油锅烧好,陈宁亲自动手,在油温五成热时将鱼丸投放下去,并没有泛起什么油花。
  本就淡金色的鱼肉,在油锅内开始转变深邃时,陈宁就将鱼丸捞了出来。
  这只是完成了一半,随后经定型的鱼丸在碗中码放整齐,上了蒸锅。
  这边开始蒸时,陈宁又处理了另一道鱼肉菜肴。
  这个就看起来比较简单了。
  甚至可以说简单的有些过分,因为这道菜主要看的是刀工。
  陈宁将一斤多鱼肉直接切成薄厚均匀的鱼片,然后直接码放在了冰沙之上,随后调和了一点刺身料汁。
  这边大厨房比较热闹的开始准备时,另一边的小厨房就显得有些安静,因为几个小孩子都被金雨召唤出去了。
  毕竟几个小家伙也算是宴会的主角,前来的宾客可不是空手来的,每个人或者家庭为单位的,都给几个小孩子准备了礼物。
  玉玲珑的菜基本已经做完了,因为没有和陈宁定准每人做几道菜,所以玉玲珑准备的多了一些,一共做了四道菜。biqubao.com
  一道蒸鱼,很特殊的一种深海鱼。
  一道鹿血豆腐,这个也是比较少见的菜,并且要求很高,略微差一点手艺就会有血的腥味。
  一碗看起来很普通的红烧肉。
  最后一个就是宫廷御宴中的翡翠白菜。
  此时玉玲珑只剩下最后一道白菜没有蒸完,正专注的盯着火候。
  “妈妈,我来帮你了。”
  龙修在外面收了一圈礼物倒完谢之后,又跑回了小厨房。
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


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