沙漠直播:开局捡到小耳廓狐_第469章 一蟹三吃 首页

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    海滩之上,炊烟袅袅升起,很快又消失不见。
  乔树等人围绕在灶台周围,开始清点此次赶海的收获。
  一只将近四公斤重的椰子蟹,四颗新鲜的椰子,海螺、蛏子、海虹、扇贝若干。
  算上乔树的这半背篓海鲜,五人一共捡了一整筐海鲜,哪怕挑走那些不能吃的,依然是个大工程。
  灶台是冷风搭建的,经典的部队无烟灶。
  乔树摇了摇头,开口说道:“这一个灶台不够用,咱们的食材比较多,要用不同的烹饪方法。”
  “椰子蟹可是难得的美味,烹饪方式再怎么复杂也不过分。”乔树看向黎元,“老黎,你去车上把后备箱里的锅拿来,还有那些调料盒。”
  黎元点了点头,转身跑去了。
  那个锅是【美味锅】,用来烹制椰子蟹这种极品食材,相比能发挥出更奇特的化学反应。
  乔树又看向冷风:“按照这个灶台,再搭建两个,一个用来烤螃蟹腿,一个用来煮那些海鲜。”
  冷风自无不可,搭灶台对他来说就是小事一件。
  “明卓,你去把这些海鲜都洗一洗,多用盐水泡一会。都是在沙滩上捡的,体内沙子比较多,要让它们全部吐出来。”
  相比于其他人,李明卓做事比较细致,这种活更适合他。
  乔树最后看向洛清:“洛清就帮我一起处理一下这只椰子蟹吧,今天中午的主餐就是它了。”
  众人都被安排了分工,很快就行动了起来。
  乔树看着面前被五花大绑的椰子蟹,陷入了思考。
  这一个月来,天天和白小墨一起训练,提高的不只是格斗水平,还有厨艺。
  作为一名富二代,乔树也算是见多识广了。
  各地的名厨、宫廷传承的老厨师、秘制独家的传承者,哪怕是国宴大厨做的菜,他都吃过不少。
  白小墨的厨艺,在华国范围内可能都是顶尖的。
  乔树训练的这些日子,每天白小墨都变着花样给他开小灶,偶尔还会让他帮忙打下手。
  所以,乔树厨艺也迎来了一阵猛涨。
  椰子蟹的做法虽然冷门,但乔树也知道不少。
  一只接近四公斤重的椰子蟹,乔树准备把它做成三种菜肴:
  烤蟹腿、蒜蓉椰子蟹肉和椰子蟹黄蒸水蛋!
  每一个能吃的部位都不能错过,将这只椰子蟹的价值榨取殆尽。
  整只清蒸的椰子蟹虽然美味,但如此珍贵的食材,一蟹三吃才是王道。
  乔树先是用灶台烧了一些水,水不用烧开,温热就好。
  用温水去清洗椰子蟹,能最大程度地清洗干净。
  “大家要记住,任何螃蟹在死亡后都会迅速腐败,细菌在死亡后会迅速扩散到蟹肉中。”
  伸手接过黎元递来的美味锅,乔树将整只椰子蟹都摁在水中。
  “所以,杀死这只椰子蟹后,我要以最快的速度烹饪好它。”
  “椰子蟹虽然是螃蟹,但却是名副其实的陆生蟹,它们早就已经失去了水中呼吸的能力,可以被水淹死。”
  “这种方式杀死它的好处在于,既能保持它的身体完好,而且在淹死的过程中还会吐出身体内的部分杂质。”
  在处理椰子蟹时,弹幕中不乏有各种训斥乔树太过残忍的言论。
  他全部选择无视,甚至觉得有些好笑。
  我吃椰子蟹就是残忍,椰子蟹吃同类就是适者生存了?
  做人不能太双标,都是蓝星上的生物,填饱肚子才能延续人类文明。
  与其同情椰子蟹,倒不如先去同情一下那些在战争中受苦受难的人类。
  椰子蟹很快就失去了生机,乔树把它捞出来,把十条腿全部卸下来。
  作恶多端的‘强盗蟹’,终于在偷吃纣王树椰子后,结束了它罪恶的一生!
  剩余的部分则交给洛清,让她用小刷子清理一下,边边角角都要照顾到。
  外科医生做这种细致的工作再合适不过了,专业对口。
  至于烤蟹腿,算是最简单的烹饪方式。
  乔树将十条蟹腿洗干净,分别插在灶台的附近,让炭火慢慢烘烤它们。
  “椰子蟹和绝大部分海鲜一样,本身就带有滋味,不需要加任何调料。”
  乔树对着镜头说道:“之前说过,有人说椰子蟹自带椰子的味道,其实是一种错觉。”
  “事实上,椰子蟹本身是没有椰味的,或许是由于产地不同,它的蟹黄味道也不尽相同。有些人吃起来认为发苦且难吃,有些人则认为十分鲜香,还有回甘。”
  “值得一提的是,人们普遍认为椰子蟹腹部较多的脂肪,以及雌性椰子蟹腹部的卵是最为美味的部位,可惜这只椰子蟹虽是雌性的但并没有带卵。”
  蟹腿处理好后,洛清也把蟹身处理完毕了。
  乔树拿过蟹身,抽出多兰匕首将它的壳完整地撬开。
  他的手很稳,蟹壳被打开后,蟹黄和蟹肉都完美地保存了下来。
  “黎元去弄一些蒜泥,多整一点,这只螃蟹的肉很多。”
  乔树用勺子将蟹黄一点点挖出,放在一旁备用。
  随后将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打碎搅拌均匀。
  正常来说,这道菜还需要加入一些虾蓉,但今天主要是去吃椰子蟹的味道,乔树就没有加入虾肉喧宾夺主。
  把鸡蛋液和蟹黄放在一个大碗里,加水开蒸。
  乔树又去处理剩余的蟹肉。biqubao.com
  蒜蓉蒸蟹肉的制作方法就很简单了,主要是蒜蓉汁料的调制比较看功夫。
  美味锅只有一个,这道菜乔树只能用从澳洲大叔老板那里租来的蒸锅制作。
  二十分钟后,两道菜一前一后出锅。
  打开锅盖的那一刻,香气四溢而出,并且在极短的时间内传遍整个沙滩。
  沙滩上玩耍的人们纷纷回过头,寻找香味的来源。
  就连一直偷看比基尼美女的冷风和黎元,此刻都回过头来,显然椰子蟹对他们的吸引力比美女要大一些。
  “可以开始吃了。”乔树笑眯眯地说道,“烤蟹腿、蒜蓉椰子蟹肉、椰子蟹黄蒸水蛋,三道小菜欢迎品尝。”
  嘶流——
  一阵咽口水的声音传来,四人一狐五道眼光齐齐射了过来。
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


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