大明风流_第27章 便宜坊 首页

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    芸儿看着暗自窃喜的沈烈,又看了看这狗都嫌弃的破烂小店,小脸上满是疑惑,忍不住娇憨的摸了摸小脑袋。
  小丫鬟一个劲的向着少爷使眼色,生怕少爷上当。
  可沈烈心中自有打算,这店面虽然不大,只有三十平米的样子,可是自带一个后院,有后厨。
  开一家小饭店勉强够用了。
  于是沈烈边和房东谈好了租金,又花费了一个上午的时间来交割现银,办理文书,签字画押……
  等到了晌午的时候,送走了房东。
  沈烈便心满意足的站在胡同深处的小店门前,插着腰,看着自己在这个时代的第一家店铺。
  心中窃喜。
  这个漏可捡大了!
  这是什么位置,这可是朝阳门边上,紧挨着内城繁华居民区,还有六部衙门的风水宝地,人流量很大。
  虽说位置偏了点,环境差了点,店铺小了点,十二两一年的租金简直就是白送,和价格比起来,所有的缺点都可以忽略。
  沈烈正得意之时,一双柔软,微微带着凉意的小手从背后伸了过来,摸了摸他的额头。
  回头看。
  便瞧见了芸儿一脸的狐疑,正在用怀疑的眼神定定的看着他。
  “哈哈!”
  沈烈心中一热,一猫腰,便抄着小丫鬟柔软的腿弯将她抱了起来,然后转了几个圈。
  随着一阵天旋地转,光天化日之下芸儿娇羞不依,却本能的抱紧了沈烈的粗腰,惊慌叫道:“少爷,少爷……”
  沈烈舔了舔嘴唇,想起了这些天,夜里时常被她往自己被窝里钻,哪里还按捺的住,早已经被她勾出了火来。
  于是三步并作两步,将她抱进了自家的小店,然后便狠狠的亲了上去,燥热中伸出舌头顶开了她的牙关,卷着那湿润的小香舌轻轻一啜,大嘴便狠狠覆了上去,充满了陈醋气味的小店中,便响起了小丫鬟小猫一般难耐的呜咽声。
  “少爷……呜呜……”
  浅尝辄止。
  沈烈看着怀中快要晕过去的小丫鬟,轻轻在她挺翘的小屁股上拍了一记,假作凶狠道:“还敢不敢了!”
  芸儿紧闭着双眸,乖巧道:“不敢了,不敢了。”
  随着午后的一轮斜阳,从敞开的大门外照射进来,照在了紧闭双眸,微微战栗的俏丫鬟小脸上,白皙中透着一抹艳丽的潮红。
  午后,勾栏胡同。
  沈家。
  租下了店铺之后,沈烈便风风火火的忙碌了起来,先敲开了李婶家的门。
  沈烈拿出了二钱银子,请李婶帮忙找了几个妇人,帮忙将脏乱的小店收拾一番,然后又将木匠,泥水匠叫了回来,花五两银子做了个简单的装修。
  装修风格是极简风,用硬木板做了几张长条桌子,一堆板凳……
  其实就是为了省钱。
  于是不出十天,小店已经焕然一新。
  在此期间,沈烈又开始张罗着招聘人手,算上他,芸儿,李婶三人,沈烈又招了一个小伙计,一个烧火打杂的健壮妇人,这就算齐活了。
  五个人照料这样一个小店足够了。
  这一天阳光明媚。
  清扫一新的小店里,大门敞开着,沈烈端端正正的坐着,手中拿着毛笔苦思冥想着,是时候给小店取个名字了。
  芸儿,李婶几人都眼巴巴的看着他。
  但只见,沈烈眼中闪烁着亮光,大笔一挥,便想到了一个霸气的名字:“便宜坊。”
  顷刻间,唯一识字的芸儿呆呆的看着少爷,吃惊的捂住了小嘴儿,发出了一声轻叫。
  “啊?”
  这名字让芸儿目瞪口呆。
  别人家开酒楼,饭庄取名字,都是什么醉仙居,迎宾楼之类的,稍差一些的叫美味斋。
  咱少爷倒好,一提笔就是便宜坊。
  看着这个名字,芸儿一下子变的呆萌了,心中讷讷的想着,少爷取这个名字是因为咱们这里的饭菜格外便宜么?
  沈烈笑了笑,笃定道:“对!”
  没错!
  此刻沈烈眼中闪烁着睿智的神采,向着芸儿,李婶娓娓道来:“你们想呀,咱们这小本生意,自然比不了迎宾楼……”
  咱们得走亲民廉价路线呀!
  “薄利多销嘛。”
  沈烈这一番辩解,芸儿,李婶虽然听不懂,却不自觉的跟着点头,似乎听上去很有道理,可是总觉得哪里不对。
  可沈烈决心已下,当场便叫小伙计拿一两银子去定做招牌,将便宜坊这个名字定了下来。
  众人无奈,只好看着沈烈又提起笔,又写下了两个字。
  “卤煮。”
  这似乎是个菜名,可芸儿更加茫然了,在心中想来想去,也没听说过世上有这么一道菜。
  于是芸儿便又呆呆问道:“少爷,这卤煮是……什么菜系?”
  沈烈嘴角便微微上扬,露出了阳光灿烂的笑容,心说这你就不知道了,这卤煮在后世可是大名鼎鼎呢!
  但凡京城人还有不知道卤煮的么?
  于是沈烈便又提起笔,写下了两个字。
  “火烧。”
  左手卤煮,右手火烧,这下子齐活了。
  沈烈觉得十分满意,卤煮火烧是京城一道著名的地方传统小吃,它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮。
  对于苦哈哈的底层百姓来说,买一碗主食,副食和热汤都有了,并且还能沾点荤腥。
  这卤煮火烧起源于京城城南的南横街,这个时代是没有的,得一百年多后的清朝才有。
  这道美味本来不叫卤煮,叫苏造肉,相传乾隆年间,皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。
  陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱,后张东官随乾隆入宫,深知乾隆喜爱厚味之物,就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。
  这九味香料按照春、夏、秋、冬四季的节气不同,用不同的数量配制。
  这种配制的香料煮成的肉汤,因张东官是苏州人,就称苏造汤,其肉就称苏造肉。
  正所谓。
  “苏造肥鲜饱志馋,火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人称腻,一脔膏油已满衫。”
  可是呢。
  这苏造肉实在过于昂贵了,不亲民,用五花肉煮制的苏造肉价格贵,一般老百姓吃不起。
  于是便有人想出了一个好办法,用价格低廉的猪头肉代替五花肉,同时加入价格更便宜的猪下水煮制。
  没想到歪打正着,一发不可收拾地创出了传世美味。
  放下了毛笔,沈烈擦了擦手,回味着前世吃过的卤煮火烧,竟不由得流出了一丝口水。
  那目光幽幽中透着灼热。
  此时沈烈又想到了自己当年身为北漂一族,刚到京城的时候上天无路,入地无门,不得不跑到饭店打工当学徒的惨痛经历。
  什么海碗居,全聚德的后厨中,都曾经留下过沈烈忙碌的身影。
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


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