穿越农家在种田_第516章 自制酱油 首页

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    李嫣并不知道秦越心中的想法,她此时心中想的却是另外一件事情。
  原本以为秦越只会给自己一间铺子,如今却给了两间铺子,这一间铺子李嫣想好了做吃食,至于另外一间,李嫣此刻心中已然有了主意。
  她要做酱油!
  这个时代的酱油的制作耗费的时间成本太长,制作工艺复杂,价格便十分的高昂,只有那些个酒楼和城中富户才舍得买。
  李嫣想用发酵的豆豉来做酱油,在李嫣看来,只要这酱油的价格售卖的低一些,城中的百姓也能消耗的起,便就是一个好买卖!
  待到南北的货商来了,再将这酱油拉到别处去卖也未尝不可!
  只要有利润,便会有市场。
  李嫣回到家后,将上次腌制的豆豉拿了出来,她从密闭的坛子中舀出碗豆豉,约莫半斤的样子。
  又从厨房中翻出些七八个干香菇、两片香叶、两个八角。
  李嫣按照从前自己制作过记忆,先是将豆豉剁碎,随后将干香菇也切碎,听着厨房传来乒乒乓乓的动静,李小妹走过来好奇的问道:“你这是做什么呢?”
  李嫣先是卖了个关子:“姑,你来的正好,你先帮我烧火,一会儿我做好你一看便知。”
  李小妹看着侄女一副神神秘秘的样子,依言开始烧火。
  李嫣先是放了些盐放入锅中翻炒,待到盐翻炒的微微发黄的时候,又放入了糖一并翻炒,待到成了焦糖色后放入切碎的香菇翻炒。
  最后倒入三斤左右的水,放入豆豉和香料慢慢的熬煮,待到汁水熬的浓郁,李嫣将锅中的酱油盛了出来。
  李小妹看着碗中黑乎乎的汁水,好奇的问道:“这是什么?”
  李嫣用小勺子,沾了点酱油,递到李小妹唇边:“是我自制的酱油啊,姑姑尝尝看,鲜不鲜!”
  看到递到嘴边的勺子,李小妹下意识的尝了尝,瞬间睁大了眼睛:“竟和买的一样!”
  听了姑姑的话,李嫣心中欢喜,看来这酱油生意有戏。
  随后李嫣又去了房中寻了一块细纱布,将碗中的碎末又过滤了一遍。
  一大碗酱油便算完成了。
  “姑姑,你晚上炒菜便用这个酱油试一试,咱们尝一尝味道如何,若是可以,我打算做酱油生意!”
  “这能成嘛?”李小妹有些不确信的道。
  李嫣便给李小妹算了一笔账:“我刚刚用了半斤的豆豉,豆子算五文钱、需要用到的盐和糖约莫也要个三文钱、八角香叶香菇这些算两文钱、柴火人工忽略掉,便需要十文钱的成本。”
  “竟是只需要十文钱!那与外面那些动辄七八十文一斤的酱油,你做的这种酱油必定有许多人来买!”李小妹激动的说道。
  李嫣点点头,这也是自己想做酱油出来卖的原因,哪怕自己只赚五文钱一斤,那也是相当高的利润了。
  李嫣看着碗中的酱油出神,这住在附近的居民可以拿着家中的器具来打酱油,可自己还想将这酱油生意做强做大,这装酱油的容器便需准备起来了!
  思及到此,李嫣又另拿了一个碗倒了些刚做好的酱油,对着姑姑道:“我拿些给奶他们尝尝,听听他们的意见。”
  李嫣端着酱油过来的时候,李老爷子正坐在屋檐下休息,自从老二家开始挖塘,他每日也要去那处监工,闲不住的李老爷子偶尔也会搭把手,一天天的过的十分充实和忙碌。
  在院中玩耍的毛毛,看到二姐端着碗过来,以为是好吃的,飞奔着就往李嫣身前冲去。
  李嫣一边退让,一边道:“当心,别撞了!”
  毛毛闻言,在姐姐身前停下,伸长脖子问道:“二姐,是什么呀?”
  李嫣给小家伙看一眼:“是,酱油!”
  毛毛一看并不是好吃的,也就没了兴趣,蹦跳的又去扒拉蚂蚁了。
  “这矜贵物件拿来作甚!你们留着招待客人便是!”在院中忙活的吴氏道。
  农村人家人家能舍得花七八十文买酱油?
  在她看来菜里面有盐巴吃已算鼎鼎好的了,酱油那是富贵人家享用的东西。
  “奶,这是我做的,你们来看看如何!”
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


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