将锅底弄好后，宋志勇那边的牛下水也收拾的差不多了。 宋时微将牛腰和牛肝切成薄薄的大刀腰片和大刀牛肝，争气的码在瓷盘里。 还将洗干净的毛肚撕成大片状摆好，这样大片的吃着才过瘾。 还有牛心牛肺也全被她切片。 牛大场和小肠，她则是准备留着卤出来做成红烧大肠！ 一家人就围着煤火炉子坐成一圈，准备涮火锅了。 踢掉牛油的那些牛肉也被宋时微切片成薄片，一会儿涮着吃。 还有赵慧丽做的梅菜扣肉也被宋时微端过来一盘。 宋时淼有些纳闷：“姐，这蒸好的肉也能下火锅吗？” 宋时微笑着点头：“当然了，卤制好的鸡爪，猪蹄，也都能下火锅呢！还有鲜鸭血，鸭肠，鹅肠,黄喉......” 想想就美味！ 但看看身后满满当当一大桌子的食材，她忍不住咽了咽口水。 这些也够她们吃了！ 等以后开了火锅店，还要准备些食材才行呢！ 宋时淼看到锅底开了，快速地下了一片薄薄的牛肉，牛肉刚进滚烫的红油锅里，很快就变了颜色。 也就几秒钟，宋时微就喊道：“淼淼，可以吃了！这牛肉薄一烫就熟！”biqubao.com 宋时淼听了赶忙将肉片捞出来，放进了料碗里。 南方人小料喜欢用香油，北方则喜欢用麻汁。 所以，宋时微调了麻汁，弄了蒜泥，还有香油，谁想放点醋可以自己放。 其实，火锅店要用的麻汁，是一种调和好的麻汁，要比这种单独的麻汁味道更香。 要把芝麻酱和花生酱以4:1的比例备好，然后加入腐乳和韭菜花酱，生抽、少许白糖、蚝油，用水调至可以轻松的搅拌之后放到一旁备用。 然后加入五香油，这五香油则是用香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、花椒一起用色拉油和少许香油爆香，然后小火慢慢的煸出香味儿制成的。 炒制后的五香油沥出香料，倒入麻酱再次搅拌均匀就成了。 但倒的时候，需要一点点的加，要让五香油完全融入麻汁里。 这样做出的火锅麻酱汁，才会那么有味道，那么好吃！ 这些都要这几天宋时微慢慢的交给宋文林。 今天晚上时间太赶了，她只能简单的做一顿家常火锅。 要想开火锅店，那宋文林要学的东西还很多。 当然这些都是有配方的，他只要按照她给他的配方来做，哪怕他不是厨艺很好的大厨，也能做出好吃的火锅来！ 可就是在这样简单的家常火锅，宋时淼就吃的双眼放光。 “哇！！姐，这火锅也太好吃了吧？？好香啊！！” 宋文林和赵慧丽一听，赶忙也夹了一片放进锅里烫。 等几秒后，牛肉变色，赶忙蘸了小料来吃。 一口下去，赵慧丽都惊呆了。 “这！！这也太好吃了吧？？” 她这辈子都没吃过这么好吃又新奇的饭菜！！ 宋志勇忍不住笑话她：“你在外面吃过几回饭啊，天天吃自己做的饭，肯定觉得好吃！说不定人家东来顺的铜锅涮羊肉也很香！” 赵慧丽不满的撇撇嘴。 “你别光顾着说我，你自己尝尝再说！” 宋志勇舍不得吃肉，夹了个毛肚准备放进锅里。 结果宋时微赶忙扶住了他的筷子。 “爸，先别松手，吃毛肚，讲究个七上八下，也就是夹着毛肚在滚烫的红油锅里，上下七八次，就能吃了，如果时间太长，毛肚就煮老了！” 宋志勇虽然听得似懂非懂的，但他明白按照闺女的意思准不会错。 用筷子夹着那片毛肚，七上八下之后，这才蘸了小料放进嘴里。 赵慧丽和宋文林还有宋时淼全都盯着他瞧。 “怎么样？好吃吗？” 只见宋志勇在入口的瞬间就瞪大了眼。 仿佛不可思议一般，嚼了几下，眼睛都要放光了。 “好吃！！真的很好吃！！脆爽可口啊！！没想到这下水被这火锅一烫，还能有这样的美味！！” 其他人一听，也纷纷夹起了毛肚，学着刚才宋志勇的样子，七上八下的。 尝了一口也都惊喜非常。 宋时微则是帮周庭樾烫了几片大刀腰片，放进他碗里。 周庭樾想还给她：“怎么还用得着你帮我涮菜，我来帮你弄还差不多！” 可刚动筷子，就被宋时微给按住了。 她笑的不怀好意的凑到他耳边小声道：“听说吃啥补啥，这腰片可是大补！” 听到她的话，周庭樾的眼睛顿时眯了起来，带着危险的气息看向她。 大手更是伸到了桌下，一把抓住了她的小手。 凑到她脸颊边轻声道：“看来夫人是不相信我？” 大掌在她腰腹间流连，吓得宋时微赶忙往后缩，脸上瞬间生起了可疑的红云。 她就是想逗逗他嘛，怎么还认真了呢？ “我，我看，你马上三十了吗？想给你好好补补！” 听到她这番话，周庭樾的眉头都拧了起来，神色间露出一丝无奈的笑意。 “可现在你还怀着孩子，要不然，我肯定要让你看看，你男人行，还是不行！” 宋时微怕俩人动作太大引起周围人的怀疑，赶忙悄悄在他腰间拧了一下他的软肉。 不好意思的小声道：“行行行，你最行！” 不然也不会一下就让她怀了四个！！可真是厉害死了！！ 这顿饭，她们二房吃的是其乐融融，而苦了宋家其他人了。 闻着从她们那飘来的阵阵香气，馋的是抓心挠肝的难受。 这种闻到吃不到的滋味真是太难受了。 冯春梅因为被儿子儿媳气的头疼病犯了，躺在床上直哼哼，宋莺莺也是第一次被哥哥嫂子们这么说，气的赌气跑了出去。 其他人更是忍不住抱怨，当初就不应该提分家，埋怨冯春梅做的太过分，惹恼了二房。 现在好了吧？什么好吃的都吃不上了！ 宋时微从宋家回来前，还跟她哥说了买房子的事。 她准备在京市买个二层小楼，本来是准备买个小院的，但目前手里这一万多块钱也只够买一处院子的。 想了想，还是先买个二层小楼比较好。
三月，初春。南凰洲东部，一隅。阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。好似神灵低吼，在人间回荡。，。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。那里，趴着一道身影。这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。而少年如猎人一样，耐心的等待机会。良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。，，。，。
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