七零海岛军婚:二婚后妈养娃日常_第一百零六章红烧鳐鱼 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一章


    这一睡就是一个多小时,等她再次醒来的时候,竟然都已经快十二点了!
  她平时也没那么困,今天这是怎么了?
  可能是昨天大姨妈来,身体太虚了吧!
  这么想着,她起身准备去看看周庭樾去换药回来了吗?
  走到门口一瞧,他正搬了个小凳子,坐在那里,手上拿着一个打气筒一样的东西,在研究。
  几个孩子则是围在新弄好的鸡圈旁边喂小鸡小鸭。
  宋时微欣慰极了。
  没想到这个男人动作这么迅速。
  就这么一会儿工夫,鸡圈就被他重新修整了,似乎是怕野兔子打洞走,地上还被他铺了些砖块。
  也不知道他从哪弄的,弄了那么多砖头。
  铺的整整齐齐的,茅草搭的棚底下,还放了厚厚的麦秸。
  打气筒也被他弄到了,现在正专心的安装着里面的垫片,可能是因为新垫片有些大,他还用剪子修了修。
  这时,似乎是感觉到身后有动静,扭过头来看到宋时微站在他身后。
  他立马笑道:“醒了?怎么不多睡会儿?”
  宋时微笑着摇头:“不睡了,中午了,也该做饭了!”
  周庭樾听了,赶忙将手里的东西放下:“竟然都这点儿了?你去休息吧,今天中午我做饭!”
  宋时微摆了摆手:“你继续做吧,我去做饭就行,昨天小军抓的那个鳐鱼还没吃,这种深海里的鱼,我怕它活不时间长,万一死了,肉就不新鲜了。”
  那只野鸡倒是还能养两天,就是总是不吃食,眼看着越饿越瘦,马上要没肉了。
  看来这两天,也得把它杀了炖了吃。
  这些野物,就是不好养!
  倒是那只小灰兔,也许是因为知道自己肚子里还有几个小崽子,所以喂他的青菜也都吃了。
  而且也特别听话,没事只在窝里蹦跶蹦跶。
  宋时微进了厨房,往装鳐鱼的桶里看了一眼,看它确实都不怎么动了。
  应该是快死了。
  这鳐鱼不仅在外观上是非常独特的,吃起来的肉质也是非常鲜美的,再加上鳐鱼中是没有什么刺的,鱼鳍也都是软肋骨。
  所以在现代很多人都特别爱吃鳐鱼,而且这些鳐鱼还有很大的药用价值。
  它可以散瘀止痛;解毒敛疮,还可以治疗风湿性关节痛:跌打损伤、肿痛;疖子;溃烂。
  营养价值也非常高。
  但是由于鳐鱼是比较独特的,所以很多人都不知道鳐鱼应该如何去处理。
  宋时微好歹是美食主播嘛,对鳐鱼一点儿都不陌生。
  拿了个线织的白手套,套在手上,将它给拿了出来。
  这鳐鱼拿的时候,一定要当心它的尾巴,因为它的尾巴是有毒的,如果不小心被蛰到了,那绝对有你好受的。
  好在这条已经不怎么动了,她将鳐鱼放到案板上,快速的手起刀落,将它的尾巴给剁掉。
  它的尾巴根部还有两个排小刺,也得注意。
  宋时微是用剪刀把那些刺给剪掉了。
  然后用刀在鳐鱼的肚子上开一个小口,把体内的内脏取出,用水清洗干净。、
  沿着眼睛的边缘切下两边的肉。、她迅速的拿起炉子上的水壶,对着这块肉就浇了下去。
  因为鱼肉中粘液比较多,用开水烫一下可以有效去除鱼身上的粘液,但鱼肉比较薄。浇在上面一秒多就好。
  鳐鱼身上还有种别的鱼身上没有的氨水味,所以也需要把味道去掉,宋时微用刀子在鱼身上切成一条一条的,在上面撒上一些姜片、山楂、白醋均匀的揉一下,这样味道就没有了。
  同时可以让鳐鱼入味,还可以有效的去腥。
  她今天准备将这条鳐鱼红烧了。
  起锅烧油,放入姜蒜末爆香,放入腌制后的鳐鱼,滑炒一下
  然后淋入适量的酒去腥这个时候加入适量的酱油提色。在加入一些以前熬制出来的蚝油。
  香味瞬间扑鼻。
  宋时微赶忙舀了小半瓢水进去,盖上锅盖让它焖煮一会儿。
  等锅中的汁水收的差不多了,快速的加入葱花,淋上一滴香油这道红烧鳐鱼就做好了。
  她没敢做辣的,想让欣欣和周伟也能跟着一起吃。
  这样也好吃,而且制作过程中,她没有放盐,因为酱油和她做的蚝油本来就是咸的。
  而海鱼身上也会自带一些盐份。
  刚才焖煮的时候,她趁机在煤火炉子上,将之前的馒头给蒸上了。
  所以,菜做好的时候,馒头也热好了。
  摘了围裙,将饭菜端出去,就招呼周庭樾和几个孩子过来吃饭了。
  看到桌子上一大盆香气四溢的鳐鱼肉,几个孩子高兴地不得了!
  “哇!好香啊!”
  “是啊,可真香啊!我口水都要流出来了!”
  周林走过去细细看,越看越惊奇:“这就是那个大家伙?太神奇了!”
  周成笑着拍了他脑袋一下。
  “神奇什么,快吃吧!一会儿亮了!”
  而周庭樾去进来的时候,手里还拿着那个“打气筒”!但这个显然已经是改良过的了。
  他笑着递给宋时微:“看看,是你想要的那种吗?哪里不合适,你给我说说,我再重新弄!”
  宋时微惊喜接过一瞧,顿时高兴极了。
  “是!是!是!就是这样的!可就是我想要的抓虾神器!”
  有了这东西,她可就真的省事多了!
  一时太高兴了,搂着周庭樾的脖子,就在他脸上亲了一下。
  “周庭樾,你可真是太棒了!我可太爱你了!”
  结果,她刚松开周庭樾的脖子,就听到周围传来低低的笑声,抬头一瞧,某人的脸也红的滴血。
  尤其是欣欣和周伟捂着嘴“嘿嘿”笑。
  笑的声音可大了,虽然周成和周林也在憋笑。
  但还忍不住说弟弟妹妹:“小点声!笑什么笑!快别笑了!”
  反应过来的宋时微顿时有些羞窘。、
  刚才太激动,竟然忘了,这是哪个年代了。
  这行为在现代可能没什么嘛,但这个在这个年代,确实.......有些.......孟浪了。
  跟当众“耍流氓”差不多,尤其还是当着孩子的面。
  周庭樾虽然也有些不好意思,但更多的是高兴,是紧张。
  紧张地他手不自觉的攥紧了。
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


本文链接:http://m.picdg.com/168_168450/74007831.html
加入书签我的书架

上一章 目录 下一章