比赛的时间也是抽取出来的,所以在主持人宣布开始的时候,就有一个计时器按下去了。 十五分钟的倒计时滴滴答答的声音响起。 两边都快速的行动起来。 罗宏组这边几个人商量了一下,最后虽然神色看着似乎闹了一些不快,还是有一位大厨点头接下了这道菜。 一刻钟,再加上他们前期争论一番,剩下的时间倒也不多。所以这边干脆直接转身挑选了一条直溜顺眼的白萝卜,做了一道粤省这边家喻户晓的开胃小菜。 腌萝卜。 雪白的萝卜修整一番就快速切成片。 那一刀一刀快的都出了残影,中途这位大厨还拿起来看了一下,薄的能透出人来,实在是漂亮。 弹幕一片赞美之声。 就见这位大厨不光刀工迅速,调汁的速度也同样迅速,很快就将这白萝卜片腌制了起来,就等后面腌透了捞出上桌了。 做完这一切,罗宏组几个人瞥向了葫芦娃组,看到几个年轻里有两个出列一起,嘴角露出不屑。 后生仔,就算是五个一起上又能如何! 经验和技术,根本就不是人数能比的。 也不知道罗宏之前是怎么回事,竟然能输给这样几个毛头小。 看看那几个人的模样,就知道不是什么正经的厨师。 一个个长得倒是不错,应该是现在那些所谓的网红,是来蹭热度的。 看到这第一道菜,白叶他们也确实为难了一下。 实在是脑子里的萝卜菜肴太多了,一时之间也不知道要做什么好。 而且他们这是比赛,既要有逼格,又要味道好,还必须压制了对方。 否则按照白叶的盒饭快餐店来说,那就一道菜:腌萝卜,拌萝卜都行。 “怎么样,你们有什么想法?” “味道就那样,都是萝卜还能吃出肉味?”柳鸿摸摸下巴,“主要是还是看颜值吧。” “萝卜品种选对本身味道很好,所以配菜也不能太多。看来要从刀工和摆盘上下手了。”舒曼也沉吟道。 “用蓑衣刀法呗,好看还入味快!” 几个人齐齐点头。 蓑衣刀法就是用来练刀工的,是将食材正反切花刀,最后拉开。biqubao.com 这样切过的食材不光是颜值高,关键是也容易调味。 “那就做一道蓑衣萝卜?” “第一道菜显然就是要考咱们的刀工和调味,小白,静茹,你们来!”高原直接开口。 “好。”两人应了一声。 姐弟俩低低交流了一番,就已经有了想法。 蓑衣刀法漂亮,但是还有一种刀法更漂亮,那就是凤尾花刀。 这种想法在白叶去选食材之后脑子就已经有了成形的想法,立马挑选了很多带着樱子的萝卜回去。 “你怎么带回来这么多萝卜?”温静茹一愣。 白叶手里白萝卜、青萝卜、胡萝卜甚至还有心里美。 这么多的萝卜凑一起,五颜六色的倒是挺好看的。 “白叶你是要做群英荟萃是吧?” “懂,萝卜开会。” 白叶笑着没说话,手里动作麻利的将几种萝卜都处理了一下。 青萝卜用蓑衣刀法切成墩子,再拉开。 胡萝卜片成蝴蝶片,再在上面轻轻划上几刀,展开之后就是栩栩如生的蝴蝶,还是双翼展开的。 这行云流水一般切出来的东西,摊在案板上的时候什么都没看出来,可是展开之后竟然这样的美。 其他的萝卜各自在白叶的手中刀下迅速变成了薄可透人的片,且速度快的惊人,都已经出现了残影。 高原他们几个当哥哥姐姐的早就知道白叶的刀工,并且他们自己也不差,只是笑吟吟地看着。 但是看到通过摄像机直播出去的观众们可是瞪大了眼。 “我了个去,这也太快了。” “居然能切这样薄的片么?” “不用吃,光是看已经醉了。” “只有我想要他手里的那把刀么?” “艾玛,这一波葫芦娃赢麻了!” “想问萝卜切这样薄是要做什么?还有口感么?” “前面的,你懂啥,时间段这样薄才能腌透,至于口感不要小看这些大厨!”
三月,初春。南凰洲东部,一隅。阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。好似神灵低吼,在人间回荡。,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。那里,趴着一道身影。这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。,,。,。
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