第一道上桌的，是酿豆腐。 说道酿，这就是客家菜的风格了。 没想到菜一端上来，黄岸就笑了。 “想不到今天能吃到这个，白先生，我可先和你说好了，我可是客家人。” “咦，真的啊？您是广东那边的？”白叶好奇地问道。 因为他听黄岸的声音，可没听出什么广东的味道来。 “不不不，我是赣省的。” “啊。”白叶恍然大悟，“怪不得您这么喜欢吃辣的。不过赣省那边，也有客家么？” “有的有的。” “那可要请您品尝后给个评价了。” 黄岸笑了起来，“来来大家一起。” “别啊，人家白叶等着你点评你，你先吃。”王导笑呵呵说道。 “行，那我先来。” 黄岸夹起一个，小心翼翼地咬了一口，这可是刚出锅的，这可是豆腐。 俗话说得好，心急吃不了热豆腐。 只咬了一个边边，其实吃不出来什么，不过这不妨碍他观察。 所谓酿就是将肉馅嵌到食材之中，这豆腐就是挖空了中间，然后将提前味好的肉馅填进去，再烹饪。 单只看这豆腐四周平等均厚，就能对白叶的刀工有所了解。 这菜，做的漂亮啊！ 稍微吹了两下，待温度下去一点之后，黄岸一口咬下了一半。 这一下不要紧，里面的汤汁瞬间淌了出来。 “哎，这还有汤啊。可惜了（liao）的！”旁边王导一脸的沉痛。 这又是豆腐又是肉沫的，这一口汤汁虽然不多，但是肯定会很好吃啊。 黄岸赶紧擦擦嘴，手里的筷子也侧了一下，免得里面残存的一点汤汁也都流出来。 不过这半口酿豆腐，就让黄岸对白叶的厨艺有了一个大致的了解。 怪不得那些明星都爱吃呢。是真的好吃啊。 这一口，味道并不太浓重，但是将豆腐的香，肉馅的鲜都给引出来了。 “好吃，好吃。”黄岸还没等嘴里的嚼完了，就赶紧将剩下的一半塞到了嘴里。 此时他笑着摇头，就白叶这厨艺，做啥他都能吃下去，辣不辣的果然不太重要了。 看黄岸吃完表示赞许，白叶就没再停留，下去继续端别的菜。 “老黄，你实话说，白叶这厨艺怎样？” “这个！”黄岸竖起一个大拇指，“真想不到啊，我第一眼看他的时候，还以貌取人，觉得这么年轻的厨师，又是董大师的弟子，会不会是其他人捧着他啊。没想到人家是真有本事啊。” “哈哈，我中午也说来着，我说白叶这手艺，我吃过的人里，他排在前三。” “嗯。”黄岸点头，同时招呼其他三个人也尝尝。 三人各自尝了一口，也都觉得非常好吃，不过都很快放下了筷子，毕竟还有一个人没坐下呢。 白叶也没有让大家等太久，很快就端上来了其他的菜肴。 那道西红柿炒鸡蛋一看就特别好吃，鸡蛋金黄，西红柿红润，而且那汤汁将鸡蛋都染上了一层粉粉的颜色。 “周小姐，你的西红柿炒鸡蛋。” 周思思看看面前的菜，“我怎么觉得，这汤汁很浓稠似的？” “嗯，这可是六个西红柿才出这一盘菜的。”白叶鼻子里应了一声，简单解释一句。 现在的西红柿个头都不算太大，不过用六个，是为了周思思那一句，想要汤汁裹着鸡蛋的。 “谢，谢谢！”周思思受宠若惊，虽然她也不懂她为什么要为了多用了几个西红柿，就出声感谢。biqubao.com 这可能就是因为，忽然受到了大厨的青睐吧。 很快其他几道菜也都端上来了，白叶端着那一锅汤放在了桌子中间，“大家先喝汤。” 喝汤这件事，大家都很高兴的，天气冷，喝一碗热汤从里到外都暖和。 白叶这排骨汤是从下午就开始炖的，用的棒骨和小肋排，不过端上桌的时候，棒骨就被捞出去了，只剩下能吃的食材。 大家各自盛汤，赤豆和薏仁沉底，上面是排骨和山药厚片。 汤色虽然浅淡但是肉味浓郁，山药绵软带甜，连底下的赤豆和薏仁都已经炖开花了。
三月，初春。南凰洲东部，一隅。阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。好似神灵低吼，在人间回荡。，。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。那里，趴着一道身影。这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。而少年如猎人一样，耐心的等待机会。良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。，，。，。
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