高原和白叶吃了一顿盐水鹅,鹅肉很嫩,上面浇上一层鹅油,又好香好香。 白叶吃的都停不下来,这鹅肉配米饭简直绝了,吃到后面,他连汤汁都浇在了米饭上。 “好吃吧?”高原看着白叶喜欢也很高兴,“跟你们东北的铁锅炖大鹅比,味道有什么不同。” “说实话,我没吃过。”白叶摇头。 他们家,周围邻居都没养鹅。 但是铁锅炖大鱼、铁锅炖排骨、五花肉,铁锅炖鸡比较常见。 “等今年冬天咱们回去,做一次铁锅炖大鹅,咱们尝尝!”白叶说道。 “好啊。” 白叶在扬州的实习生活真是开始了,十分有规律且充满了新鲜感。 每天早上五点起床,先跟着张云云跑圈,将整个身体活动开了。 然后再练拳,练拳的过程葛家老爷子会在旁边看着,随时让他停下,指点他一些不对的细节。 一周下来,他的拳法就被葛老爷子整体修正过来了,白叶也明显觉得自己这一套拳法练起来更加的顺畅,更加的行云流水。 练完之后,甚至会觉得身上有什么看不见摸不着的东西连贯到了一起。 白叶和葛老爷子说起这种感觉的时候,葛老爷子只是摸着自己的胡子哈哈笑。 白叶很佩服这位老爷子。 能看他打一遍拳就看出这么多问题,还能帮他修正过来,这绝对是大师级别。 而且还有一点,葛老爷子第一次看他打拳时候就说了,说他这个拳法,很有道家的韵味。 白叶只是笑着点头称是,并没有过多解释。跑完步,扎马步,练拳。 这一套下来也就六点多快七点了。 白叶和高原再去随机找一家没吃过的早点,大快朵颐一番,忙碌的一天就算是开始了。 高兴茶楼的实习是从一厨房开始的的,也就是面点厨房。 从和面开始,和面发面只用了两天,白叶就算是顺利毕业了。 主要是店里的包子用的都是老面,每天留下来一块作为第二天的发面用。 这一点和东北无异。 而发酵粉之类的,高兴茶楼是不用的。 白叶理解。 虽然自发粉,发酵粉之类的更加方便,但是味道上到底是有差别的。 他自小也是吃这种老面,他们老家叫做面引子。 他要学的也就是跟精确的控制发面的度。不能小了,也不能发大了。 所以和面发面,这一点他两天就过了。 和面之后,就是学包包子,包包子从揪面剂开始学。 白叶也会包包子,但是那就普通人家包包子的样子,说不上难看,却也说不上多好看。 而且也不太计较大小的。 面剂子只要差不多就可以了。 但是在高兴茶楼,白叶发现就算是揪面剂子都是需要经验的。 新手们面前都有一个称,会将揪下来的剂子都要过称,保证在一个范围内。 新手还会有些许的误差,但是老员工们戴着口罩,手中啪啪啪地揪着剂子,一点犹豫都没有。 许是白叶的眼神里好奇之色太重,所以带他的师傅笑着让他称一下。 白叶也真的去称了。 将那一排的面剂子都称了一遍,结果误差在±3克之内。 白叶简直叹为观止。 那一天上午一直都在研究这一手。 可不知道是不是练魔怔了,半天下来,他误差反而大了。 还是高原中午过来接他,听他说了一路后,让他不必太拘泥于这些,毕竟那也是练出来的。 只要是练习的多了,熟能生巧,那手感自然而然也就出来了。 白叶认可这一点。 下午的时候不再纠结于自己怎么揪不准,而是将整个注意力都放在了手法和手感上。 每次揪完都会下意识掂两下。 揪剂子,白叶足足干了两天。m.biqubao.com 也算是他勤快了,一个人包圆了这活儿。 一天下来,白叶手沉的都快抬不起来了。 而且太多次的抓合,让他手都有点握不住筷子,晚上干脆用勺子舀饭吃。 对此,张泉生没有表扬也没有批评,只是让他要注意休息。 还多亏了高原晚上拉着他去泡澡,又让技师帮他将手臂和手腕好好按摩了一下,才算是有点缓解。
三月,初春。南凰洲东部,一隅。阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。好似神灵低吼,在人间回荡。,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。那里,趴着一道身影。这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。,,。,。
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