白叶料理河豚的技术,自然不是跟着董建舒学的,也不是跟老老板学的。而是在系统的虚拟教室,跟老师们学的。 学习打工的时候,可不是单纯就切土豆丝合格了就能毕业。 而是接触了形形色色的各种食材。 这其中有很多种食材,白叶当初练习刀工的时候,觉得自己这辈子可能都是用不上的。 这河豚就是其中之一。 不过技术不压身,学会的东西总归是属于自己的。 这不是,就用到了! 白叶快速地地杀鱼放血,将鱼皮剔除,然后再小心且快速地去掉内脏。 要知道这河豚最毒的地方,就是他的内脏了。 据说河豚的肝脏非常鲜美好吃,有人拼了命就想要尝一口。 美味不美味的,白叶不知道,他就知道为了这一口就被毒死是非常不值得的。 中华地大物博,美食太多了,恐怕一辈子想要吃遍了都很难。 自然不会有这样想法的人。 不过收拾的时候还是要百分之一百的专注,一点侥幸心理都不能有。 不管这河豚是有毒的,还是没毒的。 将所有危险部分都剔除之后,白叶有一个小小的呼气举动。 还下意识用手肘擦擦额头的汗水。 这个有点孩子气的举动,让底下的老前辈们笑了起来。 另一边,梁龙的动作很迅速,又是比白叶先开始的,所以现在已经进行了一半,将鱼肉雕刻了大半。 白叶看了一眼进度,不敢耽误,也赶紧加快步骤。 他手中的刀刃很薄很快,而且这一次白叶也发现了,这刀刃上几乎不沾东西。 这个发现让他很是惊喜。 没想到江浩这家伙发现了这么好的东西,也不知道他到底是从什么地方买的,下次要好好问问。 接下来就是片鱼片的时间段了。 两人因为都是选择的鱼生,所以工作人员咨询了他们的意见后,准备了相应的盘子,上面铺满了碎冰。 白叶开始片鱼。 一刀,两刀,三刀…… 动作快的几乎都要留下残影。 后面一排的人都忍不住站起了身。 别说他们,就是董建舒他们这一排的人都忍不住面面相觑。 还有人下意识地回头去看董建舒的表情。 董建舒表面不动声色,心内却得意地尾巴都要翘起来了。 白叶那一刀快过一刀的刀工,很快就切好了一条,然后开始摆盘。 吃的就是新鲜,切完赶紧铺上去才是正经的。 只是相对于对面梁龙的作品,大家都能看得出来。白叶这一个,他们就有点看不懂了。 这,这是个摆个什么造型? 梁龙的目标很明显,一块块的鱼肉,片成后切之后,被他切成了一丝一丝的,手中轻巧一卷,就成了一朵一朵颜色明艳漂亮的菊花。 这分明就是一副秋日菊花盛放的画面。 但是白叶这边,一个大盘子,一片片的几近透明的鱼片却被他摆在了各种不同的地方。 是几朵大花? 乍一看好像是,仔细看,又不太像。 众人心里好奇的很,反而希望白叶能片的更快一些了。 此时这一场比赛,大家的注意力其实已经全都跑到了白叶这边。 从某些方面来说,白叶倒是暂时赢了。 梁龙仿佛也发现了这一点,倒是抬头看了白叶一眼,挑了一下眉。 第一条鱼片好,盘子里只是个大概。 第二条鱼片完,盘子里已经有了雏形,大家猜测颇多。 不过此时大家倒是都推翻了之前关于花朵的猜测。 因为就目前的样子来看,怎么都不可能是花朵了。 等白叶最后一条鱼片好,还加上了一些其他东西开始摆盘,众人终于看出那是什么图了。 大家口中也发出了阵阵赞叹。 “完成了!” “完成!” 两人一前一后结束手上的动作,收拾东西向后退了两步,将位置交给了工作人员和摄像。 梁龙的鱼生其实挺应景的。 此时窗外的季节正是秋天,所以梁龙这一盘秋菊,不光是菊花季节应景,就是颜色都很应景。 这种橘红,不就是金秋的颜色,是满树枫叶的颜色嘛。 可大家在反观白叶这边,才是真的感叹。
三月,初春。南凰洲东部,一隅。阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。好似神灵低吼,在人间回荡。,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。那里,趴着一道身影。这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。,,。,。
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