老李家的锦鲤童养媳_第235章 杀猪过年 首页

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    平日里大家养的猪都是卖给肉贩子,换些钱贴补家用。
  今儿老李家杀猪过年,青石村的人都跟着高兴。
  往日只会在家里烤火的老人都跟着看热闹。
  村里的皮猴子们更是在老李家的院子跑来跑去。
  “小满太奶,你家杀了猪有好多肉吃了。”
  “初元爷的肉吃不完,能分点给我吗?”
  孩子们叽叽喳喳着。
  陈小满就道:“我能把肉全吃完。”
  “你娘在我家做工,有工钱拿,可以买肉吃啊。”
  “我娘说今年肉太贵了,不买肉了。”
  陈小满给他出主意:“可以买一点点嘛。”
  “我一会儿让爹便宜点卖给你们家。”
  李初元很大方道。
  他这话一出,附近几个大人都高兴起来了。
  有人立马道:“初元叔你也便宜卖点肉给我吧。”
  “初元叔说的不顶事,满仓爷可不会听他的。”
  “找小满奶啊,她说话算数。”
  于是大家都将目光移到陈小满身上。
  不少远处的人都围了过来。
  你一句我一句地要买便宜肉。
  陈小满想了想,就道:“我跟我爹说。”
  听到她这话,大家都知道稳了。
  再看那头奋力挣扎着“嗷嗷”叫的猪,大家目光更火热。
  在他们眼里,这猪就已经是他们碗里的菜了。
  还有不少人对着猪咽口水。
  杀猪的是村里几个成了家的壮年。
  大家把猪绑起来,村里的一个壮年拿把尖刀插进猪脖子,再拔出来,猪血就沿着口子往外流。
  周大丫早就拿了大木盆在下头接着。
  猪挣扎着动得更厉害。
  村里的壮年们死死压着,渐渐地,大肉猪力气越来越小,到最后瘫倒在地上。
  李石头脱了厚棉衣,只穿了单薄的里衣里裤。biqubao.com
  他呼出一口白气,一手拿着菜刀,一手将碗翻过来拿着。
  菜刀在碗底来回摩挲着,发出“锵锵锵”的声音。
  好一会儿后,他对着猪肚子下了刀。
  老菜刀很厚实,猪肚子上也没骨头,只要用力气,就能破开。
  李大宝跟李富贵等人将猪肚子掰开,把内脏拿出来。
  周大丫跟村里几个要好的婆子麻溜地用大盆接好,拿去洗。
  今儿杀猪是要吃杀猪菜的。
  这些猪内脏,就是做杀猪菜的主要材料。
  女人们将猪内脏洗干净,切好了往锅里焯水。
  这么多人,只靠这点猪内脏,肯定不够吃。
  周大丫又去菜地里砍了十几个大白菜回来,顺带着拔了二十来个水灵灵的白萝卜。
  村里人帮着在老李家的水井洗干净。
  切好,猪下水跟白菜萝卜一起炖。
  一个锅肯定不行,村里人自发把自家的锅拿过来,用石头在院子里垒起简陋的灶台,点了火就蹲。
  寒风将香味吹得到处飘。
  村里孩子们围在锅边,你咽口水我洗鼻子。
  生怕少吸一口吃亏。
  周大丫是个大方的。
  把不少猪骨头都挑出来,跟萝卜一起炖了好几锅。
  大人们全是喜气洋洋。
  围着老李头就叽叽喳喳。
  这个说:“这么多肉你们也吃不完,就卖点给我们呗。”
  那个说:“小满奶说了,要便宜点卖我肉。”
  老李头把旱烟往裤腰带一插,就道:“拿秤,给你们称肉。”
  大家高兴地应一声。
  不知谁从家里拿了个秤过来,李大宝就给大家割肉。
  如今粮食贵得很,猪肉自是也贵得厉害。
  肥肉都要一百七十个大钱一斤了。
  瘦肉倒是便宜些,只要一百五十五个大钱一斤。
  老李家卖得便宜些,肥肉只要一百五十个大钱一斤,瘦的只要一百四十个大钱。
  最近青石村的不少男人都在修桥拿工钱,好些女人也在老李家赚钱,大家手头都宽裕了些,也就舍得了。
  你家半斤,我家二两的买着。
  总能尝个肉味。
  实在没钱了,就把粮食拉一两斤去县城卖呗。
  反正各家都囤了粮。
  忙活了半个时辰,杀猪菜也煮好了。
  锅盖一揭开,香味就在院子里飘。
  大家把早就准备好的碗拿出来,排着队去盛。
  来凑热闹的人多,不可能让人吃饱。
  每人就盛一点尝尝味儿。
  陈小满和李初元一人一大碗猪血萝卜汤。
  两人坐在门口吃得热乎乎的。
  家里做工的人也都一人吃了点。
  吃完继续纺线织布。
  到下午,老李头就不愿意再卖肉了。
  他们家也没剩下多少了,自家得吃,还得留着过年。
  剩下的排骨,剁好掉在水井中间。
  留下吃的肉,剩余的都放在屋子里挂着。
  正好烤火有烟,做熏肉经放。
  就是猪头不知道怎么弄。
  老李头提议:“大锅炖着吃,还能喝汤。”
  张半仙听得直摇头:“真是暴殄天物,猪头就得卤着才好吃。”
  陈小满立马来了兴致:“怎么卤呀?”
  “弄些桂皮、八角、花椒、小茴香、甘松之类的,煮成卤水,再拿着猪头煮上一两个小时后,卤水里泡一个晚上,就成了。”
  “这些不都是药吗?”
  药也能吃吗。
  “是药,也是调料,卤的猪头肉就酒,越吃越有。”
  想到以前吃过的卤猪头肉,张半仙啧啧两声。
  哎,还是他那个位面的人会生活。
  这儿的人只会煮、炖,就连炒菜也是最近才吃到。
  陈小满听得也直流口水,就把这些跟大家说了。
  老李家的人还没听说过这种吃法。
  杨慧莲连连拉李大宝的衣服:“大宝,咱弄了试试呗。”
  有了身子的人嘴馋,想吃什么就一直念着。
  李大宝当即就道:“我去买!”
  “药的东西你没小满内行,明儿带小满一块儿去县城买。”
  周大丫当众宣布。
  李初元赶忙道:“娘,我也要去县城。”
  “大冬天,你跑来跑去干嘛,就跟家待着。”
  老李头可不想他去。
  小满去只带回来一个金镯子,初元再去,那就是两个金镯子。
  李初元拉了把陈小满:“我们要去卖布,对吧?”
  最后一句是问陈小满的。
  陈小满明白过来,立马点头:“对呀,我们还要给周掌柜送布去呢,家里堆了好多布了。”
  “都快过年了,县城肯定很热闹。”
  张桂兰抱着小怀锦道。
  “我还没在年前去过县城。”
  杨慧莲感叹着。
  张桂兰就道:“要不咱也去看看?”
  “年前县城人多,我大着肚子,怕是会冲撞。”
  杨慧莲连连摇头,两只手护着自己的肚子。
  她已经丢了两个孩子,好不容易又怀上了,她实在不敢有一点意外。
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


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