第15章任务:油泼面! “兕子,你出去玩吧!” “不,我要帮哥哥的忙。” “真的不用你,出去乖乖等着吃好不好?” “不好,哥哥那么累,柿子要帮哥哥……呀!” “砰!” “哗啦!” “柿子……出去玩好不好?” “唔……好。” 还好是木头做的碗和瓢,就算摔了也没什么,李飞赶紧把这小姑奶奶送了出去。 然后,继续忙活自己的烹饪事宜。 就在刚才,系统给出了一个任务。 “叮!任务发布:利用猪肉做一份油泼面!” “任务奖励:除声望值外,若本次声望值收获超过500,则额外奖励技能:庖厨精通!” 没错,李飞并没有厨艺精通。 而大唐世界也远没有想的那么夸张美好,真的是现代随随便便的一个酱油土豆丝,都能吃得李二眼睛冒绿光的那种。 所以,只凭借着穿越前的手艺,李飞就足够在大唐开个酒楼了。 “油泼面吗?” 李飞已经和好了面,放在一旁醒着。 然后,他看向了案板上的猪肉。 刚巧,这是一条肥膘,也不知道大壮怎么想的,居然整了这么一块大肥小瘦的猪肉过来。 李飞并不知道的是,因为以前几乎吃不到好肉的村民,自从按着他的方法开始养猪后,生活都改善了许多。 对于以炖和煮为主的大唐时代,一锅炖着的猪肉里,肥肉是要比瘦肉还香的。 当然,五花肉这个名词他们还不知晓。 不过现在,正好是李飞需要。 霖起那条猪肉,李飞把上面的肥膘都切了下来,瘦肉放在一边。 在大唐之前,古人已经开始用油了。 但是到了唐代,猪肉被视为下等人才吃的肉食,猪油自然也好不到哪里去。 富贵人家用的都是植物油,也就是流行的豆油。 但没有任何高科技设备的唐代,豆油做出来很简单,但保存起来就难了。 随着时间的延长,豆油会发生回味和回色的现象,还有极大的可能坏掉。 所以,李飞今天要做的油泼面,就要打破大唐用油的惯例,动物油脂猪油的新用法面世! 把肥膘剁下来,然后切成一个个的小方丁。 李飞架起一口大锅,把这些小方丁都甩了进去。 随着锅里温度的升高,锅内的肥肉发出“滋滋滋”的声音,接着就看到一层透明的油脂在锅底出现。 动物油脂特有的香味儿,让李飞的鼻子动了动,赞了一句:“还是这个香啊!” 小时候老妈经常这么做,尤其是熬完油脂剩下的…… “什么味道?这么香!” “真香啊!小郎中又在做什么好吃的?” “嗯……这……” 这时,外屋忽然传来两道熟悉的声音,顿时让李飞一愣。 出去一看,顿时李飞的脸色就黑了。 “你们这是?” 一看到李二和长孙无垢,李飞就想起了上次吃饭,这两人可真是没少吃。 尤其是李二,吃得都打嗝儿了! 见李飞的眼神不对,李二连忙打了个哈哈,道:“小郎中,我这次要出去谈一笔买卖,刚巧路过你这里,就顺便告诉你一个好消息!” 好消息? 李飞不解的挠了挠头,道:“什么好消息?” 见长孙无垢在一旁逗着柿子玩,柿子笑的开心的模样,李飞对李二看似蹭饭的反感少了一些,问道。 “哈哈,原来小郎中你不是说,你这里交通不便么?” “好事来了,听说上头已经有了规划,要从这里修一条路出来,一直连接到最近的官道上,到时候小郎中你们出行就方便了,你说这是不是好事?” 李二笑眯眯的说道,一脸的得意洋洋,仿佛在说快夸我快夸我。 李飞不疑有他。 这人看着不是官员就是富商,既然要出去谈买卖,那铁定是富商无疑了。 不过这修路的事情,都是官府操办,你一个富商得意什么? “这事儿……你出力了?”李飞看了李二一眼问道。 这人嘴还真不老实,心里如此想道。 李二一看李飞表情,就知道不对劲,连忙笑道:“不是,小郎中你可能不知道,再过几日,会有一行西域的使团从这里经过,所以要修路。” “我在长安也有些生意上的朋友,这位是老孙,跟我关系不错,我把这里交通不便的事情一说,老孙就做了个顺水人情,帮了我一把。” 长孙无忌心中震惊,脸上却带着笑容:“听说小郎中医术高超,修条路出来也是造福百姓的好事,积德积德……” 两人一唱一和,李飞还真信了这两人的话。 “行吧,那你们先坐着,刚好我这饭也快熟了,你们来的也真是时候。” 翻了个白眼,李飞赶紧跑进厨房。
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