我靠药膳美食成为古代团宠_第43章 烧猪 首页

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    沈韶按照穆婉的要求准备了一只猪。
  现在的猪都是黑皮猪,瘦小,不长膘,并且养殖时间过长,要一年到两年的时间,投入的时间和成本很大。
  在这里,黑皮猪又因为膻味重,得不到大部分人的喜爱,因此价格很便宜。
  同时,贵族看不起黑皮猪,根本就不会购买,只有平民才会为了吃上一顿肉,买上一点猪肉。
  因此,黑皮猪肉,也是贫民的代表。
  而眼下,穆婉要求用一整只猪来做烧烤。
  赵府大厨是不屑的,他冷哼道,“猪肉膻味过重,难以处理,就你一个黄毛丫头还想翻出花来。”
  “这不就是麻雀下鹅蛋吗?”赵府大厨切了一声,抱起双臂等着看穆婉接下来要怎么做。
  卓芷兰还想着穆婉能有什么真本事,等她看见一整只宰杀好的黑皮猪后,脸色一沉,嘴角抿下来了。
  “表姐,这猪肉能好吃吗?”
  “当然啊。”沈韶回答,“我们之前吃的肉串,就是猪肉做的。”
  “什么?!”卓芷兰还以为吃的牛肉或者羊肉,怎么也不会想到会是猪肉,当下就一阵皱眉,但卓芷兰又不得不承认,肉串是真的好吃。
  鲜香麻辣,吃过之后还想吃。
  回味过后,卓芷兰更惊诧了,她直勾勾地看着穆婉,想知道她下一步要做什么,同时又不是很相信地再问一遍,“表姐你确定,我们吃的肉串,真的是用猪肉做的?”
  “是啊。”沈韶重重地点头,而后想到了什么,她接着说:“猪肉比牛羊肉都要便宜许多。”
  “穆婉说,她会把去腥法公开,这样一来,大家都可以吃上便宜又好吃的猪肉了。”沈韶说这一番话的时候颇为自豪和骄傲。
  这样的人,是她的朋友啊!
  一时之间,卓芷兰沉默了,她安安静静地看着穆婉,不知道在想些什么。
  而这个时候的穆婉手法利索地切开了猪肉,将准备好的调料均匀地抹在猪肉上面。
  同时,穆婉再点火烧炭。
  每一个步骤都很娴熟,动作行云流水,仿佛在做什么高级艺术品。
  沈韶看呆了。
  卓芷兰抿着唇,没说话。
  赵府大厨只觉得穆婉在班门弄斧。
  一整只猪,被穆婉分成了两半,两边都架在火炉子上烤着了。
  烧烤的时间的漫长的,尤其是那么大的部位。
  但穆婉从容自在,看得人并不觉得无聊。
  时间一分一秒地过去了,空气中开始弥漫出一股香味,那是烤猪的味道。
  赵府大厨闻着醇厚的肉香,能分辨出穆婉用了什么调料,和他之前分辨出来的是一样的。
  但闻着闻着,赵府大厨的眉头开始拧起来了,而后紧紧地皱成一团。
  香味中多了好几股,他分辨不出来的香味,很新奇,很特别。
  光是闻着就让人食欲大增了。
  “这是怎么一回事?”赵府大厨的心倏地一下紧了,他眉头紧皱着盯着穆婉做的烧猪,虽然只有一半,可能看得出外皮酥脆,第二层的肥肉被烤出一层薄薄的油,再顺着油往下滑,能看得见瘦肉部分已经变颜色,但透着晶莹亮丽的红。
  这是刷上蜂蜜的缘故,看着莹亮诱/人。
  赵府大厨下意识就咽了咽唾液,他忽然想知道,这样的烤肉吃起来是什么味道的。
  穆婉看着差不多了,撒上最后的调料,烤肉的香味在一刹那间爆发出来,瞬间就侵/占了院子内的空间。
  满满的,都是烤肉的香味。
  “太香了!”卓玉宏不知道什么时候回来了,在他旁边站的是赵府的大公子——赵鸣。
  进了院子之后,撞入赵鸣眸子的首先就是烧烤炉上的半边烤猪,那香味蛮横霸道,直冲冲地撞过来,直击天灵,顷刻间就能让人为此沉/沦着迷。
  “大哥,你们来了。”卓芷兰见人过来了,起身去迎,然后又忍不住去看落在后面的周和煦。
  周和煦和卓玉轩走在后面,两人不知道说了什么,只见他们温和浅笑,那笑意如同春回大地,草木萌生,花开遍野。
  这一瞬间,卓芷兰觉得,世间没有什么能比得过他们一笑了。
  “大表哥,三/表哥,赵公子,周公子。”沈韶回过神来,再回头去看穆婉,眉眼里染上了几分笑意,“穆婉快做好了。”
  “好了!”
  沈韶的话音刚落下,穆婉的声音就传过来。
  此时,所有人的视线都顺着声源处看过去。
  穆婉刀起刀落,那烤猪,在她手里就变成一片片,薄如蝉翼的肉片,再整整齐齐地落在白瓷碟子上。
  最后,穆婉拿起调料瓶,再往上面撒上一些。
  烤肉完成了。
  “请。”穆婉一直站在烧烤炉边上,虽然还没有过端午,但热度已经有了。
  站在烧烤炉边上,温度更甚。
  穆婉的额头上,面颊上,脖子上都是汗水,可她的双眼闪闪亮亮,笑容自信大方。
  旁人看去,见的是她的淡定从容。
  “好。”卓玉轩是一行人当中最为尊贵的,他先开口应下来,再迈步过去。
  而落在最后面的赵府大厨却是在这温度尚可的天气下,直冒冷汗。
  多年的行厨经验告诉他,穆婉刚才定然是用了什么他不知道的调料粉,这还不是最重要。
  更重要的是,穆婉展现出来的刀功精湛,若是没有数十年的功底,根本就做不出来。
  这样的人,怎么可能会是庸人?
  赵府大厨额际上的冷汗又多了几道,他之前怎么会觉得一个女子做不出来呢?
  在赵府大厨懊悔不已的时候,卓玉轩一行人已经过去了。
  周和煦作为穆婉名义上的丈夫,这个时候自然是过去帮忙的,顺道,给她递去手帕,“擦一擦。”
  “谢谢。”穆婉接过来,胡乱地擦了擦面上的汗水后,将手帕往自己怀里塞了,动作无比地自然。
  周和煦却是愣住了,他想拿回来的。
  “这里还有我调的酱汁。”穆婉转身从身后带来的竹篮子拿出几个罐子。
  “这是我自己做的辣椒酱、酸梅酱。”
  穆婉本来是想做番茄酱的,但这个时候没有番茄。
  回头,她可要在药膳系统里面好好找一找,有没有相对应的种子兑换。
  “辣椒酱?”卓芷兰好奇地多看一眼,随后问道,“之前怎么没有看见你拿出来?”
  “有的,放在旁边,买完烤串的,可以自行选择要不要加调料。”穆婉解释。
  没能吃上辣椒酱的几人同时转头去看卓玉轩身后的小厮青松。
  青松:“……”
  如果说他也不知道,几位少爷和小姐会相信吗?
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


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