和陆金贵家僵硬的气氛不一样，陆乔乔家里却十分和谐。 虽然已经天黑了，但王红杏和牛桂香并没有回家，这会儿正配合着陆乔乔和李雪梅，干着某件大事。 事情是这样的，祥来酒楼这几天想重新装修一下，做个简单的调整，所以未来三天，她们都不需要送螺蛳过去。 这样也好，大家正好可以趁机睡几天懒觉，不用天不亮就起来忙活。 加上她们连日下河，差不多要在水里泡一个多时辰，才能捡到足够多的螺蛳，多少有一点点的腻人。现在突然放三天假，正好可以放松放松。 最重要的是，明天又是初一，最好别动土，所以盖房的事也得停一天。陆乔乔干脆趁这个机会，好好地研究一下地瓜粉条的制作。 为了避免浪费，她今天只弄了一斤左右的地瓜粉。若是不成功的话，明天再琢磨一下是哪个步骤出了错。若是今晚能成功，那明天便直接开干。 原文&来~自于塔读小~说APP，&~更多.免费*好书请下载塔~读-小说APP。 这些地瓜粉已经被陆乔乔碾压成了碎末，虽然不及粉碎机弄的那么细腻，但看着还是挺不错的。 王红杏和牛桂香吃过地瓜，也吃过地瓜粉，但根本没吃过、更没听过什么地瓜粉条，所以都很好奇。 对了，白天的事虽然让她们很生气，恨不得光明正大唾骂何翠娥与陆大有一顿。 但李雪梅和陆乔乔劝她们把精力留着干活挣钱，别浪费在那些无关紧要的小人身上，她们索性放过了何翠娥二人。 加上今天搞了这么一出，她们家的男人实际上也没名声受损，她们便将今日之事抛至脑后。 在现代的时候，陆乔乔和李雪梅便动手做过地瓜粉条，但当时还有人在旁边指导，所以没有出错。 这会儿，她们凭借着记忆，准备把那粉条的制作过程给复制出来，看看能不能成功。 首先，取小半碗水和地瓜粉，将它们搅拌成无颗粒的粉浆状态，并倒入锅中。 接着，用小火将粉浆烧开，煮至透明成团的状态。这期间，得不停地用勺子搅拌，防止粉浆粘锅变糊。 等这粉浆被煮成一坨小小的褐色透明团子，也就是现代人口中的“熟芡”，再把它从锅中取出来，并放入提前装着干地瓜粉的盘子里，采用按压的方式将它们和在一起。 站点：塔^读小说,欢迎下载-^ 这煮出来的熟芡特别烫，不能直接用手接触，只能用勺子辅助搅拌和面。 渐渐的，盘中那些干地瓜粉与熟芡和在了一起，形成了一个大粉团子。 这个时候，大粉团子还不能直接使用，得让它再醒发一会儿，好让没有完全溶解的地瓜粉粒把水分彻底吸收掉。 毕竟陆乔乔弄出来的地瓜干粉不是特别细腻，还有许许多多的小颗粒。若是不能让它们彻底溶解，会大大影响做出来的粉条口感。 一刻钟之后，陆乔乔反复用手揉捏、按压这个大地瓜粉团。因为它现在还有些温热，所以揉捏的过程特别丝滑。 确认粉团颗粒都已经溶解掉了，陆乔乔再少量多次地往这个地瓜粉团里加温水，并继续耐心地揉面。 最终，这个地瓜粉团被陆乔乔弄成了粘稠的粉糊糊。这粉糊糊十分丝滑，握在手里往下倾泻的时候，挂起不会断。 见状，王红杏有些纳闷，觉得这操作好像是多余的，简直就是多此一举。 “乔乔，既然你的目的是得到一盘子的粉糊糊，那你为什么不一开始就直接把它们调成这样的状态呢？” 陆乔乔耐心地解释：“如果直接把地瓜粉勾兑成粉糊，它们遇热后不能很好地成型，煮出来的粉条也不够弹牙。” 本书~.首发：塔读*小@说-APP&——免<费无广告无弹窗，还能*@跟书友们一<起互动^。 “所以，我得先把部分地瓜粉煮熟，然后再重新和面，并加水勾兑成粉糊。这样一来，它们预热后能稳定成型、且不松散，做出来的粉条口感相当好。” “哦，原来是这样啊。”王红杏听明白了。 陆乔乔顺道着解释：“不仅仅是地瓜粉条，就连做糯米粑粑和马蹄糕的时候，也得用上生熟浆。那样的话，成功几率会更大。” 李雪梅已经往锅中烧好了水，并拿出了粗制的工具，准备正式制作地瓜粉条。
三月，初春。南凰洲东部，一隅。阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。好似神灵低吼，在人间回荡。，。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。那里，趴着一道身影。这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。而少年如猎人一样，耐心的等待机会。良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。，，。，。
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