“一样抓一把不行吗？还有这么多讲究？”
    康理嘟囔着，他没什么耐心，更没什么耐性。
    这让康理不能理解，他觉得做饭是非常简单的事情，只要根据经验就行。就连他妈妈侯莎莎那种没什么智慧的人，也能做好饭。
    吃饭嘛！凑合能吃下去就行了。
    这点，康理随他父亲康英。两个人都是实用主义，只要能吃饱，不是那么难吃就行。他们并不会计较些许的味道差别。
    “当然不行。”
    温玉珠这才抬起头，眉眼认真且执拗，提到食物她是最严肃的，多一分少一分都不行。
    “你自己家吃饭，今天咸一点明天淡一点，这都不是问题。”
    温玉珠拿起笔记录这用量。
    “我今天做的这种，这是商用的底料。我要保证每一锅端在桌面上，味道要一模一样。口味不能差分毫，明白吗？”
    其实，温玉珠也有更长远的打算，她不光要开火锅店，她还想办食品工厂。
    这都是以后调整用量的基础！
    康理咬了嘴，脸上多出敬畏之情。
    他走到温玉珠身边，拿起一枚肉豆蔻对着光线看。这玩意他不认识，还散发着一种怪味道。原来，做饭还有这么大门道。
    “哦～呜～～哦～呜～～哦～呜～～”
    门前大街上，警笛声在街上呼啸。
    听声音的层次，不止一辆车从他们店门前经过。
    康理攥着白豆蔻。一溜烟的功夫窜到大街上看热闹。当他站在马路牙子上，发现不是警车发出的声儿。
    “怎么这么多消防车啊？”
    白豆蔻在康理手中把玩，他顺着消防车消失的方向看去，也不知道那是通往哪里的。
    看了两分钟，康理觉得没什么意思，这才回到厨房。
    “姐，不是警车。是消防车，好几辆呢！”
    温玉珠“嗯”了一声，手上的活依旧没放下。
    她点然灶火，往一小锅冒烟的牛油里放菜。一盆香菜小葱还有洋葱，被她一股脑丢进油锅里炸制。
    香气顿时在厨房弥漫起来。
    她低头查看火候，叹了一口气，“水火无情。小心用火是很有道理的。”
    “姐，做饭就这么有意思吗？”
    康理不解，他抽出一个板凳坐在温玉珠跟前，疑惑地问温玉珠。
    在他看来，温玉珠神情专注的简直不像话，她不像是在做饭，像是在炼金。.
    “有意思，我就这个爱好。”温玉珠伸手浮在油面几厘米处，试着油温，“你还没找到自己的爱好。如果你找到了，我相信你能做的很好。”
    “姐，就算我爱好来了，我怎么才能知道它是我的爱好呢？”
    康理搓搓手，很是紧张。
    他的神情就像怕错过爱人，错过一声的伴侣。
    温玉珠用长筷子拨拉油锅里的菜，菜周围翻起细密的小泡泡，发出悉悉率率的小爆破声。
    “你会用尽自己所有时间去发觉它，你会止不住的去触碰它。”温玉珠笑笑，心满意足的盯着油锅里渐渐干枯的菜。
    “总之，你不会错过它。”
    电话机响了。
    康理迷迷瞪瞪的去接电话，回来时，他是跑回来的，震得整个饭店都在响。
    “姐！接电话，是江大哥打来的！”

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