重生:回到1977当奶爸_第2049章 火锅店开业 首页

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    经过陈富贵做了战前总动员,现如今的春华集团和益民粮油可谓是外松内紧。
    人们真的是卯足了劲,谁也不想让别人把自己身上的荣光给抢走。
    尤其是齐良民,直接带着培训好的员工奔赴八二三分厂,属于提前投入战斗。
    陈富贵这边呢?
    则是带着人浩浩荡荡的开赴省城,这一次的火锅店开业,必须要做足声势。
    “富贵啊,你们这次一共开了多少店?”王明昌好奇的问道。
    “五家,省城三家,我们县上一家、市里一家。咱们这次去的是在批发市场上开的这家,顺便看看批发市场。”陈富贵说道。
    “真的不少啊,刘师傅就留在县里张罗了?”王明昌接着问道。
    “是啊。跟老赵、老徐他们一起,也得两边跑。”陈富贵点了点头。
    “火锅店是我们葫芦大队餐饮业的新线路,必须要做好啊。一会儿正好品尝一下,看看我们自己炒的底料香不香。”
    “我估摸着是没啥问题,就是觉得你这一下子开得有些多。”王明昌说道。
    “老王大哥,其实按照富贵原本的想法是一次性开够十家。”小宇接过了话茬。
    “这也就是我的身体好一些,这些日子见识也多了,要不然非得把我给吓着不可。”王明昌苦笑着说道。
    “想当年在战场上,我也没有最近这么害怕。听你们说的这些事情啊,有时候真的是挺吓人的。”
    “其实也没啥,开再多,也是要把店给分开不同城市放着才行。”陈富贵笑着说道。
    “只不过目前店铺的位置、服务员招募,这两个事就很关键。主要是服务员吧,现在搜罗不到那么多人。”
    “而且在不同的城市开店,除了店长以外,服务员都需要在当地聘用,也不是那么好弄。明年吧,在别的城市再张罗一下。”
    “反正我就觉得啊,火锅这样的吃法可谓是一年四季、老少皆宜。只要能够保证菜品的供应,你就等着赚钱吧。”
    说说聊聊的,也来到了批发市场的火锅店这边。
    现在虽然还没有开业,外边也聚拢满了人。
    “呀……,周厂长、张叔叔,你们咋到得这么早啊。”
    下车后陈富贵赶忙招呼了一句。
    “本来今天也没什么事情,白吃饭的事,我可不敢落后。”周文祥笑着说道。
    “关于跟康明斯公司合作的事情,我们已经把报告给递上去了。估摸着没啥事,别担心。”
    陈富贵点了点头,“我们也在努力跟伊顿公司联系,这个变速箱的技术必须得弄过来。虽然我们自己也在鼓捣,多少差点意思。”
    “其实省里对于你们两个厂的发展都是很重视的,只不过在一些问题上某些领导在意见上有分歧。”张爱国点了一句。
    “张叔叔,您放心吧,不会有别的想法。反正还有周厂长给我们帮忙呢,我们不怕。咱们的重卡,必须得造出来。”陈富贵笑着说道。
    “富贵哥,一会儿还得你揭匾啊。”这时候华子才有了说话的机会。
    “还是让小宇来吧,毕竟批发市场是他的地盘。”陈富贵说道。
    “就使唤我呗,我有啥辙?还有十来分钟的时间,再等等吧。”小宇说道。
    “陈社长,您这是又要有大动作了吗?”
    这时候边上有人问了一句。
    陈富贵看过去,乐了,“齐记者,就我们火锅店开业这样的小事,咋还把你这位大记者给招来了啊。”
    “这可不是小事啊,在咱们省城,可没有一次开这么多店的先例呢。而且这个火锅店是属于你们葫芦大队合作社的吧?”齐东升说道。
    “对,餐饮这一块都是我们合作社的买卖。”陈富贵笑着点了点头。
    “咱们先不着急采访,一会儿进店直接尝尝我们这个火锅究竟是啥样的味道。为了这个火锅店,我们的那一帮大师傅们可是用了很多的心思呢。”
    齐东升也乐了,反正他就觉得陈富贵张罗的这些火锅店很不简单,要不然他也不会凑过来。
    又闲扯了几句,吉时已到,接下来就是放炮、揭匾。
    随着小宇扯下红绸,“香满楼火锅店”六个鎏金大字呈现在大家的面前。
    “你们这个名字起得倒是方便。”周文祥笑着说道。
    “主要也是为了突出我们‘香满楼’这个品牌。”陈富贵说道。
    “目前跟那些老字号没法比,所以我们就得靠规模来积累人气和口碑。将来呢,经营个几十年,我们也是老字号。”
    “这里跟我们香满楼的格局差不多,一楼是散台,二楼是包间。所有的蔬菜都是当天直接供应的,反正每天也是得送。”
    “那你们上边的这些管子是干啥的啊?”张爱国好奇的问道。
    “这个是用来抽取店里火锅热气,同时也是为了给店里换气的。”陈富贵说道。
    “在我们的包间里也是有这样的装置,为了大家的安全考虑吧。要不然都是炭火锅,很容易造成一氧化碳中毒啊。”
    “这要是吃火锅吃出了人命官司,我们可担待不起。走着,咱们去楼上包间,不跟着在下边搅和了。”
    大家点了点头,心里边对陈富贵这样细致的安排也很佩服。
    佩服的不仅仅是上边换气管子的安排,同样还有餐桌的设计。
    每张桌子中间都有一个凹陷处,一搭眼就知道这是为了放火锅的。
    这样的好处就是不会因为锅身太高,不好夹里边的食材。
    相当于把火锅的炭火放到了桌子下边,顾客在食用的时候能够更加的方便。
    先不说火锅的味道咋样,就这样贴心的设计,估摸着就会慢慢流行开了。
    而想要尝鲜的人也着实不少。
    陈富贵他们刚往楼上走,下边的桌子上已经没啥空座了。
    毕竟开业还是有些促销小活动的,在批发市场这边的人多少也得给捧个场不是。
    而对于周文祥他们这些人来讲呢,现在心里边也是比较期待的。
    好像这个火锅店,要跟以前吃过的火锅有那么一些不同。

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