美食:农村大集摆摊,开局吃哭热巴_第五十一章 土豆肉丝完胜 首页

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    “简单,就是一道人人都会的家常菜,土豆炒肉丝。”
    听到这话,现场的笑声更是提高了一个分贝。
    “哈哈哈!这人怎么想的?在美食比赛上做这种菜?”
    “比赛还没开始,我就已经知道结局了!”
    “反正看这小子做菜也就图一乐,真手艺还得看林大厨!”
    几乎所有人都认为,黄宇根本没有和林耀同台竞技的资格!
    毕竟法式焗蜗牛和土豆炒肉丝,这两道菜怎么看都不像同一个级别!
    然而露丝和热芭却是表情严肃,小声嘀咕一句:
    “你们就笑吧,待会儿黄老板的菜出锅,你们可别馋哭了!”
    这道菜黄宇都不知做过多少回,制作起来自然是得心应手。
    虽然一开始的进度比林耀稍慢一些,但很快,黄宇就实现了反超。
    刺啦——
    土豆丝下锅,黄宇在镜头前展示了自己的熟练颠勺。
    灶台前不断冒出阵阵火光,土豆丝很快便被炒得根根饱满,色泽金黄。
    而反观林耀那边,依旧是一副不紧不慢的样子。
    此时的他还在研究自己的焗蜗牛应该如何装盘。
    看到黄宇那边不断升起的火光,他也只是摇了摇头。
    “整这些花里胡哨的东西有什么用?”
    “美食的真正内涵在于味道如何!若是味道比不过,再多技巧也没用!”
    没过多久,黄宇的土豆炒肉丝率先出锅。
    整个录影棚内都弥漫着一阵香气。
    先前那些对黄宇百般嘲讽的工作人员,现在皆是忍不住皱起眉头。
    “怎么会这么香?是不是因为咱们没吃早饭?”
    “急什么?林大厨的菜不是还没出锅吗?”
    “难道你还真觉得这种小菜能赢得了林大厨啊?”
    见黄宇的菜已经完成,林耀也暗自加快了节奏。
    没一会儿,法式焗蜗牛也制作完成。
    导演随即邀请评委上场。
    只见三位评委先是打量了一下这两道菜,随即开始作出点评。
    “从菜的卖相来看,明显是林大厨更胜一筹!”
    “没错!这道法式焗蜗牛不论是色泽还是摆盘,都透露着高级!”
    “哪怕是全世界最顶尖的法式餐厅,水平也莫过如此!”
    听到三人的话,林耀脸上立刻露出一抹笑意,觉得自己已然胜券在握。
    毕竟定睛看去,黄宇的这道菜,简直普通得不要再普通。
    虽然看起来和一般的土豆炒肉丝确实有所不同。
    但那又如何呢?还不是一道家常菜而已,怎么跟高档菜品相提并论?
    到了试吃环节,三名评审也无一例外,选择先试吃林耀的菜。
    “嗯!不愧是林大厨的作品!”
    “蜗牛肉口感细腻,味道鲜美,实在难得啊!”
    “只有林大厨,才能把这道法式焗蜗牛做得如此正宗!”
    听到这番话,林耀连忙笑着点点头。
    “三位过奖了!我这不过是随便做做,用不着这么夸我!”
    “几位评审,按照节目规定,你们现在该点评黄大厨的菜了!”
    在导演的提醒下,三人这才转身来到黄宇身边。
    “这道菜从品相上来说……根本没有什么好说的,就是一道普通家常菜。”
    “土豆炒肉丝,连三岁小孩都能做的菜,的确没有什么点评的余地。”
    “我看还是直接试吃吧!”
    三人拿起筷子,各自尝了一口。
    然而下一秒,三人的眼神明显有了些许变化。
    还没来得及询问味道如何,林耀就已经迫不及待地催促起来:
    “尝完了吧?导演,事不宜迟,赶紧宣布比赛结果吧!”
    “恕我直言,参加这样的比赛,根本不能体现出我的水平!”
    “下次还是找个专业厨师来跟我比吧!这位黄大厨只适合守着他的路边摊!”
    林耀说话可谓毫不客气,就连露丝都有些气不过了。
    “黄大厨,他都这么说你了,你倒是怼他两句啊!”
    “慌什么?待会儿结果一出,谁丢人现眼还说不定呢!”
    导演来到三位评审面前,开口问道:
    “三位都做好决定了吧?请问你们选哪一道菜?”
    “土豆肉丝!”
    三人异口同声地回答一句,愣是不带半点犹豫!
    “什么!”
    听到这话,一旁的林耀忍不住惊呼一声,简直不敢相信自己的耳朵。
    “你们三个开玩笑吧?我的法式焗蜗牛居然比不上这么一道菜?”
    就连导演也以为三人这是在故意逗趣。
    可再三询问,几名评审依旧态度坚决,认定土豆肉丝胜出。
    “说实话,我活了大半辈子,还是头一回吃到这么美味的菜!”
    “这道菜完全是把平凡的食材做出了绝佳的味道!”
    “这可比那些花里胡哨的菜好吃多了!”
    听到三人的话,林耀更是不信邪,决定亲自品尝。
    只见他夹起一块肉丝送入口中。
    下一秒,林耀的身子便止不住地开始打颤。
    “这……这怎么可能?”
    “明明就是再普通不过的食材,为什么可以做出这种味道?”
    土豆和肉丝的鲜味完美融合,各类调料的味道相辅相成,吃起来口感适宜,回味无穷。
    即便是林耀,都无法将这样一道家常菜做得如此美味!
    “怎么样?我都说了,黄大厨的手艺,根本不是你能比的!”
    一旁的露丝语气戏谑地说着,顿时让林耀感到一阵恼怒。
    “这……这不算什么!”
    “这小子不过是菜品的味道胜过我,可别忘了,我做的可是高档菜!”
    “光我这道菜的装盘,就不知比他高级多少!你们好歹也得考虑一下吧?”
    原本想着靠菜品的级别取胜,谁知三名评审丝毫不惯着他。
    “林大厨,刚才可是你自己口口声声说,菜品的内涵在于味道,若是味道比不过,再多技巧也没用!”
    “要论味道,土豆肉丝绝对完胜!”
    “没错!这道土豆肉丝的味道你都已经品尝过了,你应该比我们更清楚吧?”
    听到这话,林耀顿时感到语塞,不知该如何回答。
    见三名评审都已经下定决心,导演当场宣布。
    “各位!我宣布这场比试,黄大厨获胜!”
    此话一出,热芭和露丝立刻一阵欢呼。
    “慢着!”
    可一旁的林耀突然开口:
    “这次是我一时大意,有本事咱俩不要助手,再比一道菜!”

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