白玉匆忙赶回家，手裏也没什么趁手的饭菜，又是赶着要出饭的时候。
苏政委他们只看到她来得匆匆忙忙。
只来得及跟他们打了个招呼，就冲进了厨房裏。
然后裏面“乒铃乓啷”一顿响，跟要炸了似的。
曾大宝连忙跑过去问她：“果子娘，要不要帮忙？”
自从他来了，家裏一直是他做饭的。
白玉拿着一把巨大的菜刀在切芋条，头也不回地道：“不用，老姑父您去陪政委吧！”
曾大宝看见她那“噠噠噠”的刀工，愣了一下，默默地扭头走了。
少顷，一直躲在房间裏的秦含秀跑了出来，给她打下手。
不过要跟上她的节奏有点难，也就在旁边帮着洗点东西。
……
上正餐之前，秦含秀帮着端了酸角冻出来。
她小声道：“果子娘说先喫这个开开胃。”
苏政委他们都是头一次见这种玩意儿，稀奇得很。
“大宝，这是啥啊？我瞧着像凉粉。”
曾大宝得意地道：“这是我侄媳妇教我做的酸角冻。”
在凉粉草里加入配好的酸角汁，这样做出来一小块一小块的，小果爱喫。
曾大宝反正闲，特別有心思鼓捣这些小玩意儿。
没想到白玉会拿出来招呼客人。
顿时他就有一种自己的手艺被“师傅”认可的感觉。
大家纷纷都拿筷子嚐了。
“嗯，酸酸甜甜的，凉粉的腥味也去掉了，很是爽口。”云书记道。
秦小果歪在曾大宝怀裏，高声宣布：“我姑爷爷做得越来越好了！”
曾大宝含笑摸了一下她的头。
不多会儿，秦含秀又端出了几份羊奶燉蛋。
她小声照白玉的吩咐说了：“果子娘说政委是苏州人，不知道这个甜口的小点心合不合您的口味。”
苏政委家裏是有做家乡菜的厨子的。
不过他看见这小碗装的羊奶燉蛋，做得非常细腻，而且用一个小碗装着，上面还淋了一层焦糖。
作爲常喫甜品的人，苏政委认出这属於很高的水平了。
“嗯！好喫！”廖所长先大声道，“大宝兄弟，不好意思，果子娘这手艺把你的酸角冻比下去了！”
曾大宝憨厚一笑：“酸角糕也是她教的啊。”
云书记看向苏政委，笑道：“您是行家，您来品鑑品鑑？”
苏政委道：“挺好，就是太少了。”
大家都笑了起来。
苏政委又道：“不过这倒让我想起我在家那些时候，甜品也是一小盅一小盅的。”
他又扭头问曾大宝：“你侄媳妇去过南方？”
曾大宝有点茫然：“没有吧，土生土长的本地人。”
这就奇怪了，她做的点心，很像南方点心。
秦小果喫好了，在舔碗。
曾大宝连忙把她的碗拿走了：“哎哟，给你妈看到，又要说你了。”
碗被拿走的时候，秦小果还追着舔了两口。
苏政委恍然大悟：原来是爲了要做给孩子喫，才习惯了做成一小盅一小盅的。
加上羊奶燉蛋也不是南方菜，苏政委就没多想。
……
爲了赶时间，白玉做饭的动静有点大。
陆续上了一些开胃小菜和甜品之后，主菜出炉了。
她做了干锅杂菌、红烧羊肉、法罗燜荷包蛋、土豆饼和炸芋条。
听说苏政委是苏州人，她又做了一个茶叶清溜河虾，一个清淡的鱼肉羹。
其中河虾是从赵家拿的，鱼肉和燜蛋的法罗是同一条。
另外燜上一锅精致的大米饭。
菜一上桌，大伙儿就议论开了。
“哟，这是什么？看着好香？”
“鱼是湖裏捞的吗？”
“瞧着比国营饭店的师傅烧得好多了，贵吗？”
秦含秀支支吾吾地不知道该说点什么。
好在白玉解了围裙洗了手过来了。
她笑道：“都是就地取材，没什么特別的。杂菌是我们秦家屯的特色，在本地比糙米还便宜。羊肉是我家鸟叼回来的……”
众：“……”
秦小果得意地道：“它们在我家生孩子，天天叼小黄羊回来呢！”
葛副县长他们喫惊地扭过头看着那只隼。
对方因爲嫌他们烦，早就把头扭过去了，用鸟屁股对着他们。
“法罗和河虾都是湖裏捞的”，白玉解释道，“没有好茶，所以用粗茶做了茶溜河虾，政委，您嚐嚐。”
苏政委很喫惊：“你还知道碧螺虾仁啊？”
白玉坦然道：“听说过的，也是瞎做，肯定比不上正经的碧螺虾仁。”
苏政委嚐了嚐，笑道：“做得不错。”
奇怪的是，清溜虾仁和鱼肉羹，葛副县长他们喫得最欢。
苏政委反而更热衷於干锅杂菌和红烧羊肉。
廖所长是武人，连添了五碗饭。
他奇怪地道：“爲什么你家的米饭格外香？”
像他们这样的人，粳米不算什么稀罕玩意儿了。
但白玉燜的饭好像更香甜、松软。
白玉道：“加了一点醋和香油，另外我是用两个笼蒸的，下面那个笼裏放了些香料。”
隨着热气上来，香料的香味就完美地留在了上笼的米饭裏。
而且清淡，若有若无，十分勾人胃口。
葛副县长饶有兴致地道：“你这又是怎么想出来的？”
白玉笑道：“也是个巧合。天气潮的时候我们会在米饭裏放香料驱虫，后来发现这样的米饭反而格外香，我就试着这样做了。”
葛副县长嘆爲观止：“当真是个心思巧的人。”
白玉只是笑，视线忍不住落在了秦小果身上，嘴角抽搐了一下……
她已经跟着廖所长添了三碗饭了。
因爲有客人在，白玉也不好教育她。
秦小果注意到了她的眼神，立刻往廖所长怀裏躲。
廖所长受宠若惊，连忙问她：“果儿，还要不要添饭？”
秦小果看了她妈一眼，小声道：“妈，我还能喫吗？”
曾大宝连忙道：“喫啊，爲啥不喫！来，姑爷爷给你添！”
白玉：“……”
她心想你想和妈斗还差点。
於是白玉故意道：“果儿，你摸摸你的肚肚。”
话音刚落，旁边的葛副县长就摸了上去。
“哎哟，果儿，你可不能再吃了，你这肚肚都喫硬了！”
秦小果哭丧着低头猛扒饭，生怕人家把她碗裏的也抢了。
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