“小菡，青青！”晋姝朝着二楼叫了一声，让她们两人也赶紧下来喫点儿。
    热气腾腾的滷肉散发出浓郁的香味儿，无公害猪肉和兔子肉滷出来的就是香。
    廖蕊眼前一亮，她只知道滷牛肉，没想到还可以这样做滷菜。
    晋姝拿起一个兔头，招呼大家都来喫。
    最近几日都是试菜，他们要最后確定酒楼的菜品。
    明日还有兔肉火锅要上线。
    众人围坐在桌子边，晋姝只是撕下来一小块餵给三宝，因爲她这滷肉也是辣的，三宝肯定受不了。
    廖蕊一边喫一边看向晋姝，“晋老板，你让我找的墩子我找到了，不过是个女子行吗？”
    她家隔壁的一个邻居，孤儿寡母的，每日都靠帮人浆洗衣服爲生，以前可是大户人家的厨娘，出来俩人，没成想夫君战死了。
    “可以，我只看刀工，手脚干净都行！”晋姝在三宝水汪汪的大眼睛中，一口咬在兔子腿上，馋得他口水直流。
    廖蕊点头，“行，我下午让她来给你看看！”
    众人七嘴八舌的討论着滷肉的味道，给了点儿意见，晋姝还是都听取了。
    下午时分，晋姝带着两个小丫头还有三宝在街上溜达了一圈，把晋菡需要的书籍给买了，还给两个小丫头都买了珠花。
    眼看快到冬日，晋姝也顺带把她们姐妹三人的冬衣给做了。
    等晋姝她们回到酒楼的时候，一个拘谨的年轻妇人带着一个三四岁的姑娘，正在和廖蕊沟通。
    晋姝一想便知道这妇人是谁了。
    晋姝看着她已经皸裂的双手，沧桑的面容，要不是廖蕊告诉她，才二十岁出头，她觉得说三十几岁她都信。
    妇人侷促的站在院子裏，衣服看着虽有补丁，倒也干净整洁，面容沧桑却饱含期待。
    晋姝对她点点头，直接让她去裏面试刀工了。
    晋姝看她手脚麻利，每切完一道肉菜都要擦洗菜板，该洗手的时候洗手，就是可能许久没有做菜，有些生疏。
    无所谓，就她吧。
    “工钱每个月一两银子，中午晚上的饭酒楼包了，年终也有奖赏，如果你觉得可以的话，明日就来上工吧！”
    晋姝对女子尚且宽容，至於手法生疏，多练习一下就行了。
    年轻妇人姓吴，她慌忙又激动的点头，“可以，可以，谢谢东家，谢谢东家！”
    够了，够了，別说一两银子，半两银子她都满足了。
    她刚纔觉得自己做的一般，生怕东家看不上她呢。
    她双眼含泪，拉着女儿的小手，不断朝晋姝道谢。
    “谢谢……东家！”小姑娘虽怯生生的看着晋姝，但也露出一道甜甜的笑容，轻声细语的开口。
    晋姝对她报以友善的微笑，真是个乖孩子。
    等时候差不多了，晋姝就带着晋菡她们回家去。
    第三日，苏緹把晋姝让他打造的铜锅送了过来，晋姝留他一块儿涮锅子喫，正好多个人多个建议。
    结果苏緹喝着晋姝的酒，涮着兔肉，直接把自己喝醉了。
    晋姝……还得让人送他回去。
    等把村子裏的酒运到县城，酒楼开张的一切东西都准备好以后，很快就来到正式营业这一日。
    赫连茵和秦松也来了，他们这次上山没有遇到异族，一切都还算顺利。
    等酒楼开张的时候，他们主动提出要来帮忙，晋姝自然不会拒绝免费的劳动力。
    差不多巳时，食味轩门口就已经准备好了舞狮队伍，这些都是交给廖蕊在负责。
    隨着一阵锣鼓喧天的声音，食味轩大门敞开，红绸就绪，敲锣打鼓的开始舞狮。
    晋姝没那个心思，直接让廖蕊代替她完成了揭牌匾的仪式。
    廖蕊站在门口，大声的朝驻足的街坊百姓宣告着食味轩营业了。
    隨着之前预订了位置的老食客率先冲进酒楼裏，认识他们的人顿感好奇。
    这几位可都是县城裏有名的老饕客，他们对这新开的小酒楼有兴趣？
    隨着一阵香味儿瀰漫，晋姝让两个小伙计抬着免费试喫的冷喫兔走出来。
    “各位兄弟姐妹，今日是我食味轩开张的日子，前十桌客人可以享受八折优惠，后面十桌可以享受九折优惠，这是今日爲了回馈父老乡亲，特意推出去免费肉食，大家尽管品嚐！”廖蕊笑着着众人开口。
    她先拿起了一根小牙签，戳了一块兔子肉，“我们食味轩主打兔肉，鲜香麻辣，最適合冬日严寒之时，还有兔肉火锅，要多新鲜有多新鲜，另外我食味轩最重要的就是，新品烈酒，三杯倒，但凡有客人可以喝了三杯还没倒，当日酒水全免！”
    “欢迎各位品鑑！”
    廖蕊喜笑顏开，將兔子肉送进自己嘴裏，也让小伙计开始给百姓品嚐。
    看着空荡荡的酒楼逐渐坐满了客人，晋姝站在二楼嘴角微微勾起一抹浅笑。
    赫连茵靠着柱子，激动的拍着栏杆，“师傅，快要坐满了，快要坐满了！”
    隨着酒楼客满，点菜的客人则是表情不一，这菜单怎么这么奇怪呢？涮火锅是啥？爲啥兔头还能单卖？
    小伙计们赶紧按照培训过的手册，给客人讲解起来，告诉他们应该怎么喫，菜品如何搭配。
    “好酒，好酒！痛快！”一口暴发出一声喝彩，之前来过的一个老食客举着一饮而尽过后的酒杯，大呼好喝。
    “怎么这么辣啊？但是好过癮！”
    “別说，越辣越想喫呢！味道真不错！”
    “小二，再来壶酒！冷喫兔加一份！”
    “兔头，再给我上十个兔头，太好吃了！”
    大厅陷入一片滋啦，吸呼的声音中，碟碗碰撞，客人们辣的满脸通红，却又大呼过癮，爽快。
    而涮火锅的客人也对这种新的喫法十分意外，这种喫法真合適商谈事情的时候，自己想涮什么涮什么，又不怕冷，在冬日简直绝佳。
    前面喫的热水朝天，厨房裏，陈家兄弟二人手裏的勺子都要抡飞了。
    吴氏手裏的菜刀就没有放下过，还好兔子都是早上现杀好的。
    越靠近中午，客人就越多，外面甚至排起了对，晋姝提前做好了准备，外面瓜子花生板凳都准备好了的，排号进场。
    等中午这波忙完已经快下午未时了，陈铁牛擦着脑袋上的汗水，既兴奋又疲倦，廖蕊更是笑得嘴都合不拢。
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