看不上大席菜的，永远是那些所谓的专业人士。
    对普通人来说，大席菜代表的永远是最熟悉的那份人间烟火。
    在农村，无论是红事还是白事，总是离不开记忆中的烧大席。或许对于一名厨师来说，烧大锅菜可能代表着堕落，但是对于华夏饮食文化而言，这却是不可或缺的一部分。
    儿时记忆中的热闹场面再次重现眼
    《美食从绿皮火车厨神开始》第二卷三十三章 烧大席的境界
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