大家正玩笑间，戴乡长叼着根菸走了过来，打招呼后，指着这十几米长的毛竹说道：“这个竹筒咸酸饭算不算得上世界之最？”
这类世界之最靠的是创意，得网上查一查有没人做过，但戴乡长爲扩大乡村影响力而煞费苦心，这份心思极爲难得。金华斌笑了笑说道：“应当算是吧，我们都是乡长吉尼斯纪录的见证者。”
说完，拿柴刀砍开长竹。因爲竹子太长，火烤得不均匀，虽说不断地翻滚烤了一小时，裏面的饭部分焦了，部分还是半生不熟的。戴乡长尷尬地笑了笑说：“这次对不起诸位了，我拿锯子锯短了再烤一会儿，总不能让贵客喫生食。”
几位外国友人边学着用筷子夹饭，边挑着锅巴说：“没事，焦的比较香。”说完，夹起锅巴大口地喫起来。戴乡长见他们喫的香，放下心来，哼着小调《结鸳鸯》，边唱边走开了。
我唱山歌妹接腔，
我想与妹结鸳鸯。
上街落市脚跟脚，
妹进房间门缝张。
昨夜想到半夜后，
乱梦小妹进我家。
娘烧饭菜懒进嘴，
妹烧饭菜喷喷香。
到仙居团建，有华东的香格里拉之称的公盂是必走的一站。金华斌给安排的转天行程就是这裏。公盂距安岭有近三小时的车程，天刚蒙蒙亮，村民们就起牀爲团建的队伍做早餐。晨光中，炊烟裊裊，金坑村的灯笼亮了，所有的房子被笼罩上一层神祕的色彩。早饭是仙居最有特色的食物之一麦油滋，制法是用面与红薯粉打成糊，在平底锅裏糊成薄薄的饼皮，再用它包上各种菜餚后，捲成长条形，用油四面煎成金黄。
稀饭咸菜配麦油滋，这又是大城市裏的人一辈子品嚐不到的小地方特色的食品。团建成员们意犹未尽，一个个地拿出相机，录下了麦油滋的制作全过程。
到达公盂前坑村已近中午，村民老柯家已做好麦饼在等待。麦饼是仙居的又一种特产，是用麪粉加水揉成团，再用擀麪杖擀成脸盆大的薄皮，裏面加上咸菜与肉沫做成的馅，再次擀成脸盆大小，放在煎锅裏两面煎得金黄。味道酥脆，香气扑鼻。配上新磨的咸豆浆，让人吃了停不下手。团建成员一个个喫得肚圆腰粗的，连夸好喫。金华斌与苏月红更爲开心，十元钱一人就解决了中餐，又省下一笔开支，看样子本次利润高得惊人。
饭后，大家往山裏前进，还不到半里路，就听得远处一声又一声的呼唤。孟嗬，嗬嗬嗬嗬噯嗬，噯嗬，嗬嗬嗬噯嗬，孟....。
外国友人又从揹包裏拿出录像机，准备开干了，问道：“这是什么声音？”
“牛走丟了，唤牛呢。”金华斌农村出身的，小伙计中就有放牛娃，这声音熟得不能再熟了，对他说道：“丟的还是头小牛。”
“这你也听得出来。”外国友人半信半疑道：“小牛大牛呼唤声有什么不同吗？”
“大牛有牛绳，丟了村民是满山的找与追。小牛出生不久，肉还嫩着，农民舍不得在它鼻孔上穿绳子，村民放牧时，都是母牛小牛一起放的，但小牛顽皮，常常会乘母牛不注意跑到別处。”金华斌边说边比划道：“所以，村民会作歌呼唤小牛回来，你仔细听。”
外国友人用手搭在耳边，果然，远处传来一阵歌声，似是大人在学牛叫。
“这叫《呼牛调》，村裏人都是这么找牛的。”金华斌边说边把村民的歌翻译后唱了起来。
崖崖嗬哎，嗬咦嗬来。
来吶呀，
来咦吶跟你娘走哎。
你娘在依横。
你娘生你四脚落地爬哎，
小小黄牯头，
黄牯头跟你娘走哎，
崖啊崖崖嗬，崖崖嗬，
啊嗬啊嗬崖啊崖崖嗬。
“哦，是它娘生它不容易，快快出来跟娘走，是这意思吧？”老外嘻笑着说：“这让我想起年前网络上流行的一句话，儿子，你娘喊你回家喫饭了。仙居的乡士文化真个丰富，百走不厌。”
公盂村不高，海拨七百米，可对於平日裏很少爬山的城裏人而言，却是个高强度的活动，更何况本次大家都带着帐篷，虽说帐篷不重，但怎么着都有十几斤，背在背上，也是个不小的负担。
爬过两个坡，又走过一个小村庄后是一边竹林，牧笛悠闲地响了起来，几个放牛娃坐在牛背上结队而过，一个吹着笛子，另几个边用牛鞭打着节拍，边唱着《远牧牛》
绕村四面禾黍稠.
陂中飢鸟啄牛背，
令我不得戏壠头.
入陂草多牛散行，
白犊时向芦中鸣.
隔堤吹叶应同伴，
还鼓长鞭三四声.
牛牛食草莫相触，
官家截尔头上角！
外国友人想起刚出前坑村的时候，溪边有几头牛，牛背上停着几头白鷺，在啄食着什么，连呼几声妙极了。牛羣被他的声音所惊，几头牛抬起头来，向着他哞哞地高叫了几声，扬着牛角，似向他示威。牧童挥鞭向空，啪啪几声脆响，似在警告牛儿不可对客人无理。牛儿又低声地叫了几声，拐过了一个山弯后看不见了。
队伍行进的这么慢，出乎了金华斌的意料。按一般的行程，从前坑到下坪村最多也就二小时，可现在已近下午四点半了，大家还没走到目的地，金华斌有些崩溃了。摸摸索索地又走了一个半小时，天已开始转黑，原定晚饭的饭点了，终於来到山嶴的池塘处。路口，一个牧童躺在岩石上，脸上盖着蓑衣在休息，看身形似曾相识。细看了一下，原来是村民柯运山的儿子，帮父亲张罗生意，周未不上课，父亲派他在路口等着我们呢。
叫醒他后，他懒洋洋地骑上了牛背，挥鞭唱起了《牧童》。
草铺横野六七裏，
笛弄晚风三四声。
归来饱饭黄昏后，
不脱蓑衣臥月明。
八九岁的孩童，声音还没脱奶气，发音也不准，但另有一种难言的童趣。
即將到目的地了，队伍的精神被提了起来，一个个昂起了头。
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