这几天, 谢婉凝一边帮食堂招员工,一边开始准备饮品店营业装修问题。
前几县衙揭发真相后,食堂的客流量最近渐增多,于是, 谢婉凝干脆将旁边的宋寡『妇』和面的刘氏招了来。
众人皆乐意的不得了, 只恨不得能多干活多拿钱。
她把人交给了谢母培训, 己将精力放规划装修这座三层小楼上。
这楼最多只能容纳五十来人, 谁看了都说小。
但是一线城市蜗居过的代人看来,只合理规划一番, 同时装下一百十来号人绝不成问题!
“一楼嘛, 就做售卖处和展示台和货架, 展示台直接把玻璃瓶子装的饮品和甜点摆上, 吸引客流。
楼摆桌椅, 但是这桌子不能是吃饭的大圆桌,做成吧台的样子, 节省空。”
“吧台?那是什么?”
杨水碧好奇凑上前, 就见谢婉凝刷刷刷的纸上画出了一条又细又长的回字形长方桌, 然后里外都摆上了奇奇怪怪的高脚椅。
这样一数, 以前能坐下三十来人的地方,一下就能坐下八十来个人。
而且过道的空还挺宽敞, 不会显得太拥挤。
“妹妹啊!你可真是太会了!”
杨水碧兴奋地比了个大拇指, 谢婉凝却摇摇。
这可不是她会。
而是无数个苦『逼』代人挤怕了, 才发明出来的啊!
“至于三楼嘛, ”
谢婉凝本来想还像私房菜馆一样放沙发,可是一想到小羊皮太贵,她便立刻又改了主意:
“我们就放懒人躺椅,用竹子做, 外面披上软垫子就足够舒服了。”
“躺椅?”
大盛朝有贵妃椅但还没有躺椅,秦嘉志凑上前,看到那谢婉凝画出来的大概图样,顿时便摇了摇,不大赞成:
“这躺椅看起来还挺占地方的,还不如吧台节省呢。”
“呀,女儿,楼能坐八、九十人,三楼这躺椅一放才能坐十人。”
谢母打着算盘算了一阵,不赞同的皱皱眉:“而且这躺椅比吧台还贵,不大划算。”
“不会。”
谢婉凝想了想那代懒人沙发的销量,顿时勾唇一笑:
“躺椅究竟值不值,得等到试了才知道啊。”
半天后——
秦嘉志半躺不躺的瘫躺椅上,猛地吸了一大珍珠『奶』茶,『摸』了一天鱼的社畜立马又活过来了:
“我的天爽啊!贼爽!
凝姐,你怎么不早点弄出来了这东西啊!”
这椅子一躺郎腿一翘,秦嘉志直接躺出了六亲不认的架势。
此时,吸上点甜甜的,还带着椰子香味的椰香『奶』茶,咬一软软糯糯又有嚼劲的珍珠,秦嘉志只觉得己不是做社畜,而是给神仙打工!
“呀!”
累了一天的谢母此时躺这懒人躺椅上,只觉得这椅子仿佛有吸人的魔力一样,躺下去就起不来了:
“女儿你先别开业了,赶紧让人把这东西搬到咱们家里去。”
“躺椅就是小小的窝,谁动小小咬谁!”
“妹妹,我一个!”
见着这楼上一排排全都躺倒了,大大小小整整齐齐的沦陷躺椅和『奶』茶果冻中,谢婉凝简直哭笑不得:
“行了行了,这太阳都下山了,不回家天黑了。”
谢婉凝是紧催慢催,众人这才不情不愿地伸着懒腰起了身。
唯独秦咸鱼此时如摊猫饼一样摊躺椅上,活抱着躺椅就是不起:
“凝姐,你把这躺椅给我,我给你打一百年工我都乐意!”
下班员工活赖公司不走?
那老板当然没意见。
谢婉凝就懒得管他,摇了摇带着众人下了楼去。
此时,杨水碧看着已经摆门处最显眼位置、可以推进推出的活动展示台,顿时就皱了皱眉:
“妹妹,你这展示台放样品的主意虽然好,可是万一有那手脚不干净的客人排队的时候给你顺带拿走怎么办?”
“不错,姐姐考虑的周到。”
谢婉凝笑着点了点,出了门便指着那展示台比划道:
“所以,姐姐看见这个凹槽了吗?明早上我定做的半拱形玻璃就到了。
拿透明玻璃把这上面一罩,然后扣上锁,里面的东西防偷防盗、还能看得清清楚楚。
而且有了这玻璃的映衬,能显得这里面的商品更加奢华、显贵。”
“这主意倒是不错!我就知道我留下来,能跟妹妹学不少新奇东西。”
杨水碧正惊叹的点了点,忽就听着面传来一阵刺耳的大笑。
“哈哈哈哈哈哈!
就你们这小铺子,还显贵呢?
看见没,我们云来酒楼多大,敢我们面开铺子,哼!我看啊,你们不出两天就得玩完!”
说话的是云来酒楼的小,这人应该是刚刚他们家不远处猫着偷听。
“好啊,你居然偷听!”
杨水碧正气愤上前,便谢婉凝拦了下来。她斜睨那小一眼,似笑非笑:
“那我就祝愿你们云来酒楼不太早我玩倒闭了。
不然我怕你到时候没地方去,跑来我这里做工。”
“,像这种脑子结构『性』功能残疾的人,我们可绝不招。”
杨水碧活学活用,把方家小听得一愣一愣的,不主就好奇问出声:
“啥、啥结构?”
谢婉凝勾唇一笑,指指脑袋:
“就是说你脑残啊亲!回家记得多吃核桃哦!”
云来酒楼的小愣了一阵,才反应过来这个约莫是句骂人话。
等那小后面骂骂咧咧时候,谢婉凝已经和的杨水碧早已走远了。
杨水碧笑到捂着肚子:
“哎哟,我可笑了妹妹!
你看他那反应不过来的愣子样子,真的妹妹,你下次骂人一定让我场旁听,我可得好好把这些话都记下来。”
此时的杨水碧好像打开了新世界的大门,回到了谢家院子里,就立刻兴奋地拿纸笔开始认真记录脑残的定义,只把谢婉凝看的一阵摇。
其实杨水碧学两句骂人用语她倒是没什么,只不过...
万一哪天她那妹控哥哥、还有人首富一家听到家女儿叉着腰骂人,最后还都知道是她教的——
那场面,谢婉凝顿时觉得有点修罗,她赶紧拉住杨水碧道:
“好了好了,水碧姐姐,你先别忙这个了。我订的白糖白砂糖已经都回来了,你去验一下货。
三文钱一斤,我买了五十斤。”
“什么?这白细绵绵的白砂糖居然才三文钱一斤!”
杨水碧听到这里,早就忘了记录骂人用语,连笔都摔了一边顾不上,直兴奋说道:
“太好了,太好了!咱们明天就赶紧开业吧!
到时候咱们这甜品价格,吓不那方的云来酒楼。”
“还不急。”
谢婉凝此时拟了一份新店菜单出来,递给一旁正兴奋的众人问道:
“你们能看出来,这份价格单有什么问题吗?”
“我我我,小小来读!
蜂蜜柠檬红茶,椰香柠檬茶,两文,珍珠『奶』茶,八文,加双倍珍珠,十文。
果冻,两文,大碗果冻,文。
吸溜,好吃!没问题,都好吃!”
小小念着菜单,就已经想到了这些东西有多香,问题没脑子想了,只吸溜吸溜的差点都流出水。
“你这小馋鬼呀!迟早养成个胖球!”
谢母一旁不争气地拍了拍家女儿的脑门,想了想后才说道:
“婉凝,是不是这东西有点少了?”
“不仅是少。”
杨水碧若有所思,她想了想家酒楼里怎么售卖的,便立马说道:
“这几样东西放一起,就显得不够出彩。似乎少了一个招牌,主打招牌。”
“不错。”
果然,人家首富的基因里就会做生意,谢婉凝赞成地点点说道:
“就像饭馆里总会有红烧狮子或者清蒸鲈鱼,这些让人一看就眼前一亮的菜,我们家还缺一道能上得了台面又能拔高价格的招牌饮品。
至于这个饮品嘛,我已经有主意了。
娘,你菜单上添一个,就写——『奶』盖星空葡萄,小杯,五十文,大杯六十文。”
“啥啥啥,一杯六十文?”
本来拿起笔写价格的谢母一下子手都抖了,双眼一阵发直:
“这可不是咱家私房菜馆啊女儿,哪里还有那么多傻子能给你忽悠啊。”
此时,一直都是夫唱『妇』随的谢爹,没有看见一旁杨水碧“这活不能干了”的神『色』,还一旁点附和:
“啊,女儿,这一杯又喝不饱人,不是什么大鱼大肉的就六十分?
说出去,除了以前那几个人傻钱多的,谁买?”
“放心了爹娘,我就是让所有人都知道,谢记食铺,必出精品,哪怕就是一杯水,卖六十文它值!”
…
『奶』盖星空葡萄,说白了其实就是葡萄绿茶。加上些果肉椰果等,然后上面上一层厚厚甜甜的『奶』盖来。
这季节已经下来一些夏季葡萄了,但这东西不是琼州本土产的,一斤就卖十文,比肉还贵不少。
加上这一层厚厚的『奶』盖,用的是最好的牛『奶』和鸡蛋点点打发而成。这一大杯,成本价十五文左右。
等到谢婉凝把这一杯做好后,倒到那晶莹剔透的玻璃杯里,上一层『奶』盖『插』上一根玻璃吸管,就显得更加诱人而贵重了。
这饮品上面是雪白『色』如同云朵的『奶』盖,下面带着些椰果,玻璃杯紫『色』晶莹剔透,颜『色』样式既新奇又好看的很。
于是,等第天清晨谢婉凝将新做的星空葡萄摆那展示台正中央时,顿时就吸引了不少路过人的目光。
天气正晴,阳光洒那展示台的玻璃瓶上,泛出一道道晶莹剔透的光泽。
好些人眼睛一撇就停下脚步,看着这东西七嘴八舌,议论纷纷。
“这卖的是什么东西啊?好像来都没见过?”
“没见识的穷鬼,这都不知道,我知道,这叫玻璃!”
“啊呸,谁问你这个了,我是说,那玻璃里面的是什么?”
“这…难道是什么酒水?”
“这紫『色』的是酒,难道那碟子里盛着的那个透明东西还能是酒?”
“不知道啊,见都没见过。”
见着已经有不少人好奇围观,谢婉凝便立刻拿了喇叭,开就是一喇叭声音回『荡』大街上:
“谢记饮品店开业了,谢记饮品店开业了!
本店售卖各种饮品果汁甜点,不仅物美价廉,更享开业三天第杯半价优惠!
错过今天等十年,错过今天等十年!”
“什么什么?饮品店?这居然还能开店?”
“饮品,这不就是卖水的吗?”
正准备进云来酒楼吃顿饭的王花和同行的姐妹们听到这声音,一下子都顿住了脚步,好奇的回张望询问。
“不知道啊,饮品店?完全没听说过。
不过能专门卖饮品,指不定有什么特殊处呢?”
“呀王花,反正又不远,我们就去看看呗。”
王花一人顿住了脚,正准备先看看面家卖什么,云来酒楼的小见此便赶紧上前几步,有意无意的堵住这三人的去路,笑着说道:
“哎哟,客官,那家就是卖点水的又吃不饱人。
我们云来酒楼的招牌红烧狮子可刚刚出锅呢,不吃待会还得重新等了。”
这话说完,一想到那红烧狮子,王花几人便不犹豫。
小见这几个客人又往他们家走了,便立刻故意站路中,大声道:
“好嘞,客官,您云来酒楼里面请!”
说完这话,小还往谢记这边翻了个白眼挑衅,杨水碧气得不轻,谢婉凝却只是笑了笑,立刻又拿起了喇叭。
就这段位,还敢挑衅她?
吆喝都吆喝不出两句新花样,是不把代广告词放眼里了?
“黑珍珠『奶』茶,一天卖出三万多杯!杯子连起来可绕琼州一圈!(注)”
“红烧狮子——”
“黑珍珠『奶』茶,连续十年,琼州销量领先!”
“清蒸红烧鱼上菜喽,客官里…”
“珍珠『奶』茶,尽享丝滑!”
“咳咳咳”
这谢家娘子,人挺瘦怎么声音那么大?
不,为什么她吆喝的词那么多花样?
云来酒楼的店小气的瞪了谢婉凝一眼,却没什么招数,继续喝水大声道:
“烤羊腿正——”
啧啧啧,怎么说了这么多次,面小还是一个调?
真是没创意。
谢婉凝都惋惜地替他摇了摇,立马就喊出了那决定胜负的一声吆喝:
“曾经有一份美味的『奶』茶摆我的面前,但是我没有珍惜。等到了失去的时候才后悔莫及。
如果可以给我一个机会买一次的话,我会珍珠『奶』茶说三个字——来三份!(注)”
这话说完,这街上其他正买卖货物的,无论是货郎还是客人,皆是放下手中的东西,好奇朝这边看过来。
而刚刚已经踏入了云来客栈门槛的王花一行人,听到这里一下子又顿住了脚:
“什么东西?什么东西?这娘子语气太大了吧?”
“就是,『奶』茶有什么了不起的,不就是杯喝的吗?
咱们不买怎么还追悔莫及了?”
“我还就不信了!走,姐妹们咱们去好好瞅瞅!”
“哎客官等等,红烧狮子您还不——”
“嗯嗯知道你家烧了狮子,那你先等等哈。”
王花连小的话都没听完,直接不耐烦的摆摆手,三人一同踏出门槛,就冲面的街边而去。
这一下只把小气的后面直跺脚瞪眼。
王花挤过人群到前排时,她的目光顿时就谢婉凝行云流水般制作星空葡萄的动作所吸引住了。
这什么饮品,看起来还真是漂亮的很?
“大家请看,我们敢专门卖饮品,那然是因为我们这饮品绝好喝!
大家看到这把细细如雪一样的白砂糖了吗?
这东西呀,绝保甜,比最甜的蜜糖还甜!”
谢婉凝往那紫『色』葡萄茶里加了几勺白砂糖,见着众人视线都吸引了过来,便立刻继续说道:
“还有这个看起来轻飘飘的『奶』盖往这上面一放,是不是就像雪一样好看?
不仅不好更好喝!这喝的时候啊还有两种喝。
一种是拿吸管吸,一种是直接揭开盖子,就能把轻飘飘的云雪『奶』盖,连着底下的葡萄果茶还有椰果,一全都喝进去。
那滋味呀,啧啧啧,就连最贵的葡萄酒和荔枝果汁都比不上!”
虽然不知道这星空葡萄能有多好喝,但是光看着这介绍,加上泛着光彩的玻璃杯『色』泽,一众食客们都有些忍不住想买。
然而等听到这价格,顿时就激起了千层浪。
“什么?五十文一小杯,六十文一大杯,谢娘子你怎么不去抢啊?”
“我算是明白了,招牌招牌,和面那酒楼一个样,就是卖的又贵又坑!”
有人听着这价格抬脚就走,而有的则是直接比了个手掌,硬核砍价:
“五文钱一杯!不能贵了!”
“,最多六文钱!”
这崖城人砍价又凶又狠又坚决,只把一旁的秦嘉志都砍得皮发麻。
果然,此刻就连大魔王凝姐抵不住了,没一会儿,就显得十分弱小可怜又无助,只见她叹了气,服软说道:
“唉,好吧,可是我这星空葡萄的进价已经很贵了。
你们让我卖这个价我得亏不是?
但是我不能让一众父老乡亲们失望啊,不然这样吧,我咬咬牙,除了星空葡萄外,其他所有的东西都是第杯半价!
柠檬红茶一杯两文,『奶』茶干脆打折,一杯八文,这样我可真是大出血了啊!”
这这这、这不就是大魔王她昨天的定价吗?
怎么好像今天才晓得似的?
这些人,能同意吗?
秦嘉志和杨水碧都一旁看得目瞪呆,心中有些发慌,可却看着刚才凶狠杀价的围观群众此时分外满意,像占了大便宜似的。
然后,立马就有不少人冲着柠檬红茶和『奶』茶下了手。
“第杯半价,那我还多省了文呢,给我来杯『奶』茶!”
“,三文钱就能买两杯,赚大了!我两杯柠檬红茶!”
等到不少人都喜滋滋的捧着两杯茶上了楼,杨水碧和秦嘉志面面相觑,同时方的眼睛里读出了两个字——
『奸』商啊!
心黑呀!
“这就是你们不懂了,我这不叫心黑,叫心善。”
一旁这只王八绿豆眼中,谢婉凝一边出货,一边悠悠解释:
“我总得满足大家想杀价的愿望啊,但是我不能亏本。
所以这样既满足了他们杀价的心里,还能让他们觉得己占了大便宜。
难道我这不是心善吗?”
作为一个读了十几年书的老实社畜,秦嘉志觉得哪哪都不劲儿。
而一旁的杨水碧则是立刻眼睛放光点点,表示己这波学到了。
她给谢婉凝点了个赞,然后说道:
“可是妹妹,这便宜的东西倒是好卖了,可星空葡萄到还没人买怎么办?
这么好喝的东西,卖不出去的话可太可惜了!”
“放心,等阿意种完田,我就让他赶紧来一趟,”
这东西本来成本高不适合免费品尝,但只有阿意这个杀手锏,加上这东西但凡有人喝过,肯定就会有无数的回客。
不过,这次她还没等来云逸昭,便有人已经先下手了。
“娘子,给我来一杯星空葡萄。”
说这话的,正是王花。
虽然不知道这东西好不好喝,但是她平时一贯就喜欢冲那最好看的下手。
等到花了八十文买了星空葡萄和几个看样子十分漂亮的果冻时,旁边和她随行的两个姐妹便摇了摇:
“不是吧王花,你看人只看脸这『毛』病就算了,怎么买的饮品还买最好看的?”
“万一不好喝,那不是亏?”
然而王花一贯就喜欢这亮晶晶又漂亮的东西。
她此时只顾着抱着那一杯好看的星空葡萄满足上楼,虽然一都没喝,却是『迷』信:
“反正好看的那就肯定好喝!
咱们上三楼吧,三楼应该人少。”
这王家娘子什么时候三观才能不跟着五官走啊?
陈蔓纪妍视一眼,皆是摇了摇叹气。
王花看出了她们那不赞同的模样,却仍完全不意,坐下来就立刻吸了一葡萄果茶。
这一下去,她顿时便瞪圆了眼睛:
“这东西真的好喝啊!”
她就说,选最漂亮的肯定没选错!
这一下去,她便咬到了一些新鲜的葡萄果肉,还有那叫做珍珠椰果的东西。
葡萄果肉嘴里喷出那酸酸甜甜的汁水来,而椰果却是软糯又劲道,滑滑溜溜得吃着十分有趣。
这果汁带着些绿茶的清香和葡萄的浓郁香,却是没有半分绿茶茶叶的苦涩,反而是甜滋滋凉爽爽的一路直接划到心里。
然而喝了半天好像喝不到『奶』盖,这东西虽然是半『液』体的形状,但却十分奇怪地一直都最上面飘着。
王花晃了半天后,才想起刚才谢娘子楼下介绍的喝,于是她直接揭开杯子,不顾形象的直接喝了一大下去。
原来这样喝!才是喝到了这东西的精髓!
这六十文,实太值了!
这一下入,不仅能喝到下面酸酸甜甜的浓郁葡萄香果茶,同时上面那一层『奶』盖跟着一起喝了进去。
这雪软的『奶』盖软软绵绵又甜甜的,和底下的果汁合为一入即化,一下去后,那滋味简直赛过天上仙『露』。
见着平时最精致的王花都已经完全顾不得形象了,旁边两个姐妹左看看右看看,干脆便上前抿了两,顿时两个人便眼前一亮。
这太香太甜了吧!
虽然她们手里的柠檬红茶好喝,果冻很好吃,但是哪个女孩子不喜欢这甜甜『奶』盖的葡萄果茶呢?
陈蔓和纪妍馋的不行,立刻想下楼去买。
然而她们窗外望到,那已经大太阳下面排了一百多号人的队伍后,一瞬差点后悔哭了。
“好花花,你给我一嘛。”
“咱们还是不是姐妹了,花花,你不这么小气嘛?”
王花此时抱着她那杯子,悠哉悠哉的躺舒适的躺椅上,得意的哼了一声,却坚决不给人:
“不行不行!这世上唯有男人和果茶不能共享,这是原则!”
这奇葩的原则让人彻底没招了,等到她们下楼去顶着大太阳焦急排队时,都是摇叹气,后悔不已。
曾经有一杯果茶摆她面前,只恨她们没有珍惜呀!
…
上午的时候,谢婉凝靠吆喝拉来了不少客人。
而等到下午的时候,就完全不需用喇叭了。
已经喝完的客人出去全都是处摁安利,于是,立刻有不少有钱的『妇』人带着孩子来排队。
排队的队伍直接店门排到了街巷尾,热热闹闹的红火样子让周围商铺都羡慕不已。
就连一旁的云来酒楼小,都是又跳脚又红了眼睛,只恨不得她们货品不够量客人嫌弃。
但谢婉凝今天准备充足的很。
加上这饮品本来就是快消品,除了玻璃杯的星空葡萄得店里喝完还玻璃杯,不少人都是直接拿上就走。
虽然人多,倒是没有让客人等的不满意。
唯独到了傍晚快打烊的时候,谢婉凝都开始疼了。
只因此时三楼的一众食客,明明都到了打烊点,依旧赖懒人躺椅上,完全没打算走。
没办,谁让这躺椅实是太好睡了!
太舒服太好睡,一坐下去就好像陷入其中,根本不想起啊!
谢家个是左劝右劝,才劝走了大部分的食客,唯独那秦苍此时哔哔赖赖,一边喝着星空葡萄,一边坚决不起:
“干女儿啊,你怎么能赶我呢?
我可是你干爹,你可不能翻脸不认爹啊!”
这东西叫什么懒人躺椅啊,完全表达不出这种东西的好用来!
依他看,就应该叫饭后瘫,吃完饭后喝着饮料往上一瘫,他能这里瘫上一天不动!
加上旁边这小桌几上,还摆着这么好吃的果冻和星空葡萄饮料,简直比椰子酒还能醉人!
看干爹这表情,谢婉凝摇摇。这干爹她管不了,干脆让秦嘉志上:
“娘,你先算下咱们今天赚了多少?
秦嘉志,你爹你看着办,总客人走不完,你下不了班。”
这话一听,只想下班的社畜秦嘉志立马六亲不认,抢了秦苍的果冻和星空葡萄就走:
“爹,你就别磨磨唧唧咕咕叨叨了,赶紧走,不然我把它全喝了!”
秦苍:……
他就知道,女儿是小棉袄,儿子都是来讨债的!
…
云来酒楼这一客流量直接骤减了五成,只把林掌柜气的将店小叫来全都骂了一顿。
“我说我招你们这些没用的东西干嘛?
她吆喝你们不会吆喝吗?你们这张嘴是哑巴了吗!是猪脑子吗!”
一旁的账房唯唯诺诺低着任骂,随后看掌柜消了点火,就认为聪明的说道:
“掌柜的莫急,面那家就只是卖水喝,又喝不饱人,她们是引来了更多的人,那是好事啊!
她们家出来客人都还饿着呢,还不得上咱们家来吃东西。”
“你的意思是——”
林掌柜想了想,立刻点了点:
“不错不错,饮品店有什么了不起?不还得是我们赚大。
你们明就等着那些客人喝过瘾了,立刻就把她家的客人全都招过来。我们到时候稳赚不赔,坐收渔利!
你们几个!明天都给我机灵点!
还有,赵三,你赶紧让人多采买一倍的食材,明天都先做出来,免得客人等烦了闹意见。”
这谢婉凝会吆喝又如何?
就让她多招些人过来,到时候还不是全给他们云来酒楼做了嫁衣!
小立刻点点,面上喜滋滋说道:
“放心林掌柜,我们明天几个一起外面招呼,一定让那些喝完东西出来的客人全都到咱们店里来!
保证咱家生意红红火火,气不她!”
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