草原种田发家记_第41章 第41章奶豆腐的出路 首页

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两个大人难得孩子的在雪地里闹了一通, 好一会儿才想起来还有两个小辈在一旁瞧着,赶紧从地爬了起来。     “咳……这天冷了,活动一下暖和多了。是不是哈日胡?”     “是是是, 暖和多了,吧到毡包里, 更暖和。”     哈日胡拍干净身的雪,将人领了进。     家里来客了, 当然要煮『奶』茶待客。宝音让姐姐烧着茶,自己取了一块昨日才做好的『奶』豆腐出来。     昨日的『奶』豆腐做完没太阳晒, 也不用担心,这天就好比一个天然的大冰箱, 再怎放也不会坏。     宝音将『奶』豆腐切成片装进碗里,锅里的『奶』茶一煮好,直接舀进碗里下便能泡软。     『奶』茶泡『奶』豆腐, 加炒米, 很是丰盛。这是哈日胡除了肉以最喜爱的吃食了。     巴雅尔端着『奶』茶碗, 看着里头『奶』白的东西和熟悉的炒米, 难得的懵了下。他南闯北这些年还没见识过这样的吃食呢。     “咦?『奶』茶里泡豆腐, 这东西好吃?”     他以为那是用黄豆做的豆腐。     “巴雅尔叔叔,这可不是城里的豆腐, 这是咱草原的『奶』豆腐。用羊『奶』做的, 香着呢。”     『奶』豆腐……     巴雅尔没说过,他试探的捞起来咬了一口。     唔……确实不是豆腐。黄豆做的豆腐口感滑嫩, 而这『奶』豆腐绵软如糕点, 『奶』香足。吃一口『奶』豆腐,再喝一口『奶』茶,真真是舒服。     “哈日胡你这一天可比我会享受多了。”     巴雅尔心里可羡慕极了, 好兄弟有妻有子还有两这乖巧的女儿,回家有热茶,出有干粮,一家子都心疼他。     自己啥时候才能取个好妻子,有个自己的娃呢?     害,一想想到了阿丽亚,真真是晦。     巴雅尔喝了一大口,扯过地放的两个袋子,开始往拿东西。     “这雪一下,商队再进草原就很麻烦,估『摸』着得开春了才会来了。这是给你的茶,喝两三月还是没题的。”     他从包袱里拿出两块用纸包起来的茶砖,拿出来自己还先闻了下。     “没你家的这个茶香,果真是一份价钱一份货。不过只拿来煮『奶』茶应该是够的。”     “这茶砖多少钱?”     哈日胡想明白价钱后自己花钱买下来。     虽说他救过巴雅尔的命,但救命之时也并未想过要他怎回报。如今年年月月的他总是送东西,小的就不说了,像这茶还有头那匹小马驹子,真真是花了大价钱。     巴雅尔多聪明的人,一就知道哈日胡想干什。     “你我也不告诉你,反没花多少钱。你不知道,我一进茶铺价,那老板还以为我要做茶叶的买卖,生怕我跟他抢生意做,连买带送的乎没怎花钱。我城里的宅子里还有呢,准备自己买两只羊没事煮来喝。”     “再说了,这些我都是买来给娃娃的,跟你没啥关系。”     哈日胡哭笑不得,知道他是个什『性』子也就不再多说什了。巴雅尔从包袱里拿了两封糕点,还有一些城里才有的零嘴,像是瓜子核桃。     还真就乎都是给娃买的。     宝音现在理解阿姐和大哥为什这喜欢巴雅尔叔叔了,跟个百宝箱一样,每次来都给他带好多新奇好吃的东西,还真心的疼爱他,会讲好多好多的故事,这样的长辈谁不喜欢。     朝乐已经开始美滋滋的收拾东西了,宝音也跟着一起。哈日胡则是跟着巴雅尔一边喝着『奶』茶一边说着草原的形势。     说完两人都很是感慨,尤其是巴雅尔。     “以前商队来草原不安全,一年最多也就来一次,现在好了,想看你随时都能来。对了,雪化的时候我会再带商队来你这儿,有什什想买的东西,我替你带过来。”     哈日胡想了下要开口就看到小女儿凑了过来。     “有有有!巴雅尔叔叔,我可以要一盆芦荟吗?”     “芦荟?你别说,我家里就有,可惜天一冷就死了。你要的话,得三四月才行。”     …………     宝音啥都想到了,就是没想到芦荟不抗冻,城里现在差不多是零度左右吧,草原更冷,更加无法存活。     算了,三四月就三四月吧,宝音还是找巴雅尔定下了一盆。     说着话呢,头传来阿娜的声音。     “朝乐,宝音你在吗?”     “在在在!”     宝音立刻撩开帘子将人拉进来。     “阿娜姐姐,一起进来喝点『奶』茶吧。”     “不了不了,我来是找你有事。”     阿娜进来之前看到了毡包的两匹马,知道宝音家里是在待客,哪好意思坐下来一起喝。再说,家里还有人着呢。     “哈日胡叔叔,我想再换块『奶』豆腐可以吗?我家二叔回来了,想准备点新的吃食给他。”     一家之主哈日胡到要换『奶』豆腐,目光看向女儿道:“家里的『奶』豆腐都是阿音和朝乐在做,你找她两就行了,我没意见。”     朝乐姐妹两和阿娜关系那好,当然不会吝啬一块『奶』豆腐,送她吃都行,何况人家还拿了东西来。     “阿娜姐姐,一块够?我再给你倒点酸『奶』吧。”     酸『奶』这东西,自打吃过一回后,阿娜便时常拿东西过来换,她自己馋,老爹更馋。一到宝音家里还有酸『奶』,阿娜睛都亮了。     “好的好的!”     三个女娃娃在一旁鼓捣,哈日胡突然转头询巴雅尔。     “阿娜的二叔?腾格里你认识?跟你一起来的?”     “滕格里啊,当然认识。都是在城里做买卖的草原人,大家都互有联系的。这回是年前最后一次进草原换货,他当然也要一起。对了,我还是在来的路才说他一族合到了孟和。可以啊你,孟和要在你手里壮大起来了。”     哈日胡忍不住笑了笑,他也希望孟和在自己手越来越好,这样才不会辜负老土司对他的栽培,族人对他的信任。     但说起来容易,做起来难啊。     哈日胡的目光给落在了女儿搬出来的『奶』豆腐,巴雅尔顺着他的目光一看,好奇道:“哈日胡,那『奶』豆腐我怎瞧着是硬的?”     “当然是硬的,这东西做好时是软的,凉了是半硬,再晒干,或冻干就行。阿音自己折腾出来的,能放一年呢。”     最后一句是重点。     巴雅尔眸光一闪,低头仔细品尝了一块『奶』豆腐。『奶』香浓郁,绵软可口,比城中那些普通糕点可要好吃太多了。     『奶』这东西,放不得,城里人想吃口『奶』,只能买『奶』羊『奶』牛在家现挤,或到市场买点新鲜的回家喝。     没想到,这『奶』豆腐,竟然能放一年……     “方才朝乐说这是羊『奶』做的?”     “对,羊『奶』做的,牛『奶』也能做。但是斤『奶』也就能做出一斤多一点。”     哈日胡美滋滋的喝完一碗『奶』茶,开始盯着巴雅尔瞧。     “怎样,这『奶』豆腐。”     巴雅尔哈哈笑起来,捶了哈日胡一肩膀。     “我就知道你这家伙急匆匆的拉我来你家肯定是在打什主意。你想卖这『奶』豆腐?”     “不成吗?”     哈日胡神『色』经起来。     族中这半个月已经开始发酵酸『奶』做起『奶』豆腐,只是温度太低,一次要五六日才能发酵好。到现在做出来的『奶』豆腐也就两百多斤,分发给族人,一家估计一顿都不够。好看到巴雅尔来了,想找他试试能不能将『奶』豆腐卖出。     “羊『奶』的好处不用我说你也知道,这『奶』豆腐可都是羊『奶』里最好的分,小孩吃了开脾健胃,大人吃了强身健骨,难得的好东西。这不比城里的那什米糕枣糕好?”     这话倒是。     巴雅尔也是草原出身,知道喝『奶』的好处,而且城里人也已经有意识到。这年他知道的就有不少富人府在买产『奶』的牛。     其实郎中都说羊『奶』比牛『奶』更好,但羊『奶』它膻味重啊,草原的小孩子都有些喝不惯更何况是那些娇生惯养的少爷小姐。     所以『奶』羊在城里也就只有一些小富家庭偶尔会买一只,硬着头皮喝。     现在有用羊『奶』做的『奶』豆腐,『奶』香足没有膻味儿口感还好,对身体有好处,卖,当然能卖。     巴雅尔认识的人多,富商也多,这些东西得来不易,最好是卖进富贵人府,才能赚到更多的钱。     他心里已经有了盘算,也没瞒着哈日胡,当下便决定先将那两百斤『奶』豆腐带回城里。至于价钱嘛,要他卖完了再回来说。     哈日胡对他有着绝对的信任,但这毕竟是族中的东西,还是签了个契,不然族老要有话说了。     族里的那两百斤『奶』豆腐是要卖钱的,巴雅尔不能吃,但他时宝音和朝乐给他装了自家做的斤。     家里就两只羊,『奶』不是很多,斤已是家中攒的全。她都给了巴雅尔,让他拿吃,不用卖钱。感动的他鼻子酸酸的,幸好没在众人面前出丑哭出来。     还是有女儿好啊,女儿会疼人。     “哈日胡,你就不能努努力,好好帮我张罗一个媳『妇』儿?你看我都多大了……”     ……     哈日胡笑了。     “你不是我儿子,做什找媳『妇』还要我来帮你张罗。想找城里不是有媒婆吗?干什非得是草原的姑娘。”     “咱草原的姑娘好啊!和我能吃到一块儿说到一块儿,城里成亲太麻烦了。那什纳采、名、纳吉、纳征『乱』七八糟的我只是头就大了。咱草原多好,家里人看好,聘礼一给定下日期就能娶。”     巴雅尔没有被阿丽亚的事打消娶草原姑娘的心,依旧非常期待。     “你多心,见没?”     “行行行,赶紧,看见你就头疼。”

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