草原种田发家记_第28章 第28章酸奶 首页

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新鲜韭花酱晚便了一家子‘餐桌’。     一家人围坐在炉子旁, 按照宝音说,一人挑了一小坨到碗里。     其实晚饭他们吃肉汤煮炒米,还一盘凉拌野菜。本是不需要什么酱来配, 但宝音迫不及待想让家里人尝尝这罐韭花酱。     “怎么样怎么样?味道习惯吗?”     宝音抱着韭花酱罐子,十分紧张。     哈日胡最先给出反应。     “香!这韭花酱抹在手把肉肯定香!”     光!     宝音连连点头, 韭花酱和手把肉那是绝配,谁尝谁知道!!     “阿娘, 你觉得味道怎么样?”     卓娜细品了品,点头道:“好吃是好吃, 可这酱吃了点开胃啊。”     胃口一开,粮食就吃多了。     宝音笑笑不说话, 这酱可不是只放在家里吃。现在不用打仗,草原城郡里闲钱人可不少。主要是想测试下这个朝代人对韭花酱接受力。     现在看来是非常不错,大哥和姐姐也都说好吃。     家里人吃着觉得不错, 那草原其他人口味几乎也是差不多, 市场前景不错, 明年可以期待下下。     宝音开心罐子封好收起来, 转身去查看了下正在实验中羊『奶』。     当然, 不揭开,只是在罐子口闻一闻。     酸『奶』香味从小闻到大那可太熟悉, 发酵过头也闻出来。一般来说酸『奶』发酵两日应该就可以了, 但草原如今温度点偏凉,宝音觉着怎么也要三日才够。     希望这几个罐子里给惊喜吧。     宝音对这几个罐子寄予厚望, 可惜三日后实验失败了。每罐羊『奶』都散发出一阵阵酸臭味道, 一点儿没酸『奶』『奶』香味儿。     没事,失败乃成功之母,这才失败一次呢。     羊『奶』还, 罐子也还,再来就是了。     宝音打起精神处理掉已发臭羊『奶』,罐子洗干干净净后又拿滚水挨个儿消了毒,重新装了鲜羊『奶』进去。     接下来又要等三天了。     “阿音,『奶』灌好了没?”     “好了好了,马就来。”     宝音罐子都一一放好,又重新辫了下辫子,这才出门去。     今日要和姐姐一起去格桑家道谢。前几日两高热,多亏了人家拿『药』,病好了怎么也该去道个谢才是。     本来阿爹阿娘也要一起去,但他们太忙了。     这两日天气明显转凉,听阿娜爹爹说,最多还十来日就要下雪。族中牲畜万,必须得趁着现在气候还好做好它们围栏和其他保暖措施。     一望出去,闲着族人就没几个。     格桑算是个例外吧。     他身材从小就比同龄人矮小,长大后是悬殊,体力时候还比不过一些『妇』人。因为不喜欢一些人异样光,从小他习惯了呆在家里。无聊就翻翻家传医书,慢慢就学会了一手治伤本事,靠着这本领家中条件还算不错。     尤其是现在阿木古郎和草原通商了,草原各草『药』都拿到城里换钱,而识得众多『药』草他地位也跟着涨起来。     其实他心态还是不错,要不然这些年也不静下心好好学治伤还记住了那么多『药』草。     这些都是朝乐一路讲给宝音,族里人都知道事儿。     姐妹两说着话,了差不多两刻钟才到了格桑家。谁知刚到门口就闻到了一声痛苦□□。     朝乐心头一紧,探头往里一瞧只看到床躺着个浑身是血少年,却不见家里主人。     “格桑叔叔?格桑叔叔?”     里面个受伤人,浑身衣裳湿哒哒血乎乎,姐妹两都没敢贸然进去,正想着要不要去找找大人来,就看到河边向跑过来一个人影。     原来格桑是去打水了。     “朝乐?你们……”     格桑把想问话先咽了回去,他想起毡包里还个伤者。     “事一会儿再说,先给人治伤。”     “好好好,格桑叔叔你先忙。”     朝乐和宝音站在毡包前,打算等里面处理完了把手里拿肉送过去,然后道了谢再。结果还不到一盏茶功夫,里头就叫了们。     “丫头,你们进来帮帮忙!”     格桑一时半会儿也是实在找不到人了,只叫朝乐和宝音。     “朝乐来,压住他半身,你给他腿压住。宝音你过来给他擦擦伤口『药』。别怕,教你。”     宝音倒是不怕,接过帕子就照着格桑指导帮那少年清理伤口。那少年昏『迷』中还一直在颤抖,可见是疼厉害。     也是,瞧瞧他这一身伤,手臂胸口腰腹还腿都。一擦伤口,少年便疼直冒青筋要翻滚,格桑花了好大力气才压住他。     挣扎间少年脸从『乱』糟糟头发里『露』了出来,意外俊朗。     “格桑叔叔,他是谁呀?怎么好像没在族里见过他?”     “也没在族中见过他,只是今日取水时候从河里捡到。若是不管他,就他这一身伤在水里泡一日必死无疑。”     水里捡到……     宝音莫名想起以前电视小说里看到那些王公贵族被追杀然后落水被女主搭救情节。     不不不,应该不是。     这少年衣衫破旧,皮肤是常年晒太阳才麦『色』。而且刚刚给少年擦胸腹伤口时隐隐约约还看到了不错腹肌,再加他那手厚厚老茧,定然不是什么身份贵重人。     若不是孟和族人话,那就可是邻族族人在外狩猎时受伤落水?     宝音觉得这个猜想比较符合逻辑。     不过这娃也太惨了,狩猎差点把命都给搭。瞧瞧他这手臂,都不知是被什么猎物撕咬,一块肉都没了。     看年纪也才十五六岁样子,在现代还是个学生呢。     宝音觉得这小孩可怜,手轻了又轻,好一会儿才所伤口处水渍血渍都给擦干净。     接下来就是『药』了,格桑拿出个小罐子来,里头是他自己调配后捣出来『药』粉制成『药』膏,止血止疼恢复伤口奇效。就是抹去时候,会点儿疼。     宝音知道『药』就得快狠准,不然只会疼厉害。拿着木片刮了一小坨『药』膏出来,半点犹豫都没直接抹到少年手臂伤口处。     『药』膏刺激剧烈,那少年竟疼醒了过来。他力气奇大,受了伤还一把挣开格桑手然后抓住了还在给他抹『药』宝音。     朝乐吓了一跳。     “阿音!”     “没事。”     宝音忍着手腕疼痛,转头解释道:“你先放开,这是『药』膏,给你治伤用。”     那少年愣了下,不等宝音瞧出他里情绪,就见格桑爬起来直接劈晕了他。     简单粗暴,但效。     三个人重新配合着把『药』给完了。     那『药』拿来时候一满罐子,完『药』就只剩下小半罐,格桑心疼哟,眉『毛』都在颤抖。姐妹两心知他这会儿没什么心情闲聊,便直接阿娘准备谢礼放到毡包里和他道完谢后便离开了。     回到家姐妹两先去看了下两只羊,一切如常,水喝光光,草也吃了多,胃口差不多已调整回来了,『奶』量应该也快恢复。     宝音馋着人家『奶』,照顾起两只羊咩咩那是格外用心,每日水都是烧开后晾到刚刚好温度拿去喂,牧草也是挑最新鲜。     本来卓娜还担心女儿们不照顾好羊,结果宝音一个人就搞定了。朝乐倒是多了些时间出来给家里人做袜子。     从七八岁时便跟着阿娘开始学女红,虽说独自做靴子和衣裳还缺点火候,但做袜子却已是熟手了。     宝音重新给羊添了水,回来就见姐姐不知从哪儿拿出一团『毛』来。     『毛』……     看到这团『毛』,宝音心中陡然想起那日收到披风时自己忘掉是什么了!那日看到漂亮披风时并没觉得多新鲜,想着自己好歹也是穿过羽绒服人。     对了!就是羽绒服!     当时被姐姐一打岔,也没继续想下去,居然忘了冬日最为防寒宝贝。     好羽绒服防寒那可不是说说而已,零下十几度冻得直哆嗦时候,一穿羽绒服瞬间变暖和。     而这个时代羽绒市场明显还没开发,鸭绒肯定便宜。     现在就是后悔,当时怎么没多想想,那时候进城还挺便,以阿娘宠程度,磨一磨肯定去城里收一波鸭绒回来。     是可惜了……     宝音默默叹了一声,目光重新落到那团『毛』。     “阿姐,这是羊『毛』?”     “嗯嗯,都是羊『毛』。你不知道族里羊一年要掉好多好多『毛』,阿娘每次去牧场那边都带一些回来。攒着攒着就多了。”     朝乐羊『毛』放好,找了块苇席垫在桌后,又去打了一盆水放到旁边。     “阿娘今早出门时候和说给你冬衣都准备好了,就是缺两双毡袜,正好这些『毛』攒差不多了,够做两双。”     做毡袜?     宝音觉得新鲜,放下桶凑了过去。     在现代时候,国家发展迅速,好东也是层出不穷。小时候家里就穿都是棉袜,冬日是带着『毛』绒各厚袜子,毡袜只存在长辈们言谈间,连见都没见过。     “阿姐,毡袜容易做吗?”     “好做,你来教你。”     朝乐想起妹妹也差不多八岁了,这些东也该慢慢学习才是。于是桌案一团羊『毛』一分为二,开始教宝音做毡袜。     “呐,先扯一小团出来放在这儿按住再接着扯大小一致『毛』团,这样横着扯过去,拍点水在『毛』,然后……”     朝乐示范动作让宝音莫名觉得十分熟悉,快就反应过来这不就是以前在家里做毡毯程序吗?     只是在家做毡毯时候扯『毛』团儿要大些而已。     所以毡袜就是先做一整块毡布出来,再裁剪缝制?     宝音觉得自己相了。     做毡毯是会,不过这会儿姐姐教正起劲儿,也就跟着认学了一遍。     在比对过脚大小后,姐妹两一个教一个学用羊『毛』铺了两块大小适宜块出来。粘好只是第一步,接下来就是洒水。     水让羊『毛』们服帖粘连在一起,全都淋湿了一遍后,接着又铺一层羊『毛』去。比照着最底下一层,叠在面,铺完继续洒水,最后压实。     朝乐一边压一边去『摸』对面妹妹粘羊『毛』块,因为手生话容易扯一团『毛』小一团『毛』大,这样粘出来毡布就会不平整,等压实后就会坑坑洼洼,穿着也难受。所以早些『摸』出来还可以调整调整。     结果没想到,宝音做几乎和一模一样,完全看不出来是个生手。     “阿音,你手巧。”     朝乐是心羡慕,妹妹又会做饭又会养羊,连手工都难不到。可是才不到八岁呢,是厉害。     这样夸奖宝音没法说出相,要装成小搞一塌糊涂也实在是做不出来,只厚着脸皮受了。     “都是阿姐你教好。”     姐妹两互相看了看,突然嘿嘿嘿笑了起来。两人加快手动作,快便那攒起来『毛』团儿给用光了。洒满水羊『毛』们被苇席卷起来,一点一点压实挤掉水份,然后便成了两张毡布。     做好了暂时还不用,要等它晾晒干了才裁剪做袜子。     晾晒地家里人忙暂时还没弄,姐妹两便自己翻出麻绳爬到毡包顶麻绳系在面绳子,底下则是绑在一块石头身拉远远。     这专门晾晒麻绳每隔一段都打结,晾晒衣服便不会堆叠在一起。也不知是谁想出来法子,是聪明。     “阿音,下午们去吉雅家玩一会儿吧?”     去吉雅家?看狗?     宝音第一时间想到了吉雅家大肚子狗狗,阿姐馋许久了。     “家乌兰不是还十来日才生吗?”     “害,这你就不懂了。生完小狗母狗护崽子,一般人碰都不会让你碰。现在不多去看看培养培养感情,等它生时候就来不及了。”     听起来道理,宝音看着姐姐期盼目光愣是没好意思拒绝说出口。     算了,不看狗,就当是陪姐姐出去转转,顺便熟悉下这片草场地形。自打来了这儿,又是养病又是做酸『奶』实验,还没怎么出去过,最远就是午去格桑家了。     姐妹两说好了时间,中午一吃完饭朝乐便催着宝音出门,两人了一炷香功夫后,宝音觉得这路点熟。     “阿姐,咱们午是不是这边?”     “对啊,没告诉你吗,吉雅家离格桑叔叔家挺近。”     宝音:“……”     说起格桑叔叔,又想起他家毡包里那个小小年纪便力大无比少年。当时一回头,看到他那凶狠又戒备光时,自己整个后背都凉了,仿佛面对是一头野兽。     小小年纪,哪里来那么可怕光,是奇怪。     宝音些好奇,但潜意识又点害怕,想了想还是老老实实跟着姐姐去了吉雅家,打消了再去格桑叔叔家看看想法。     吉雅家要比格桑家远一点,不过两人还没到家就已看到了。     隔不是远,两人清楚看到吉雅正独自骑在一匹红棕『色』小马驹,扯着缰绳慢悠悠着。     “之前就听吉雅说阿爹要给买一匹小马驹,没想到这么快……”     听到身旁姐姐那略带惆怅话,宝音下意识转头看了一。恰好看到了底还没来得及藏起来艳羡。     阿姐也想拥一匹属于自己小马驹吧……     害,想岔了,草原儿女谁不想拥自己马儿。就是自己,不也心心念念想着早点赚钱买一匹好马吗?     吉雅是家里条件好,爹娘兄长也愿意宠。自家就不一样了,阿爹为族里尽心尽力,从不占族里小便宜,放到朝廷里那就是清官一个。     而且听姐姐说在自己来之前,阿爹还常拿家里粮食去接济族中老弱,弄得家里粮食也紧张。     这样条件和吉雅家当然是没得比,宝音羡慕归羡慕,也没想别。反正自己会努力帮家里挣钱,到时候给阿娘大哥姐姐一人买一匹!     嘿嘿~     “阿音你笑啥?咱们过去了。”     朝乐戳了戳妹妹,拉朝吉雅小跑过去。     吉雅也看见了们,立刻挥手叫着两人名字骑着马儿跑过来。     “朝乐,正想骑马去你们家呢,你们是来找玩吗?”     宝音看向姐姐,以为会点头,没想居然非常老实道:“和阿音是想去看看你家乌兰,现在去看吗?”     …………     吉雅撇撇嘴,不满意这个回答,却也不生气。     “就你最没良心,可是天天都想去找你玩。行吧,,跟回去看乌兰去。对了,这是阿爹刚给买小马!它叫乌恩,可乖可听话了,一会儿要不要借你骑一骑?”     “不了,骑术还没练好呢,不想丢人。”     这话一听就是假,宝音看破不说破立刻『插』话问起乌兰,转移了话题。     三人快回到吉雅家里。     和爹娘住在大毡包里,周围是六个差不多大毡包,呈半圆形吉雅家毡包围在中间,一看就安全感。     “你们等下,去把马儿拴到栏里。”     大概是听到了主人声音,毡包里乌兰摇着尾巴立刻就跑出来了。它肚子看去又大了一些,看着怪吓人。     朝乐喜欢它,蹲下去就要抱。乌兰犹豫了下,闻了闻味道好像确定了朝乐是主人常来往朋友这才乖乖由着抱起来。     “挺沉啊,这肚子里估计好几条小狗。对了回忘了问你,乌兰肚里小狗是和咱们族里哪家狗配?”     一说起这个,吉雅脸都黑了。     “不知道……”     没好气瞪了爱宠一,又些生起气来。     “乌兰每日要么和在一起,要么和阿娘呆在一起,几乎都没什么机会接触其他狗。之前住那片附近也没族人养狗,也想不明它是跟谁配。”     吉雅并不反对自己狗狗找狗,但希望找是一些优秀品狗,或者和族里牧羊犬配一配也好啊。偏偏是无声无息就这么了,还不知道肚里是一窝什么崽呢。     “要是生下来太丑话……”     吉雅一想到这儿,睛都红了。     宝音:“……”     这主人当不容易。     “阿姐,你和乌兰玩儿,去附近转转,熟悉下地形。”     “行,你去吧,一会儿就出来找你。”     朝乐也看出来了,妹妹对这狗是没丝毫兴趣。     宝音转头又和吉雅打了声招呼,这才慢慢出那一大堆毡包。一出来便远远瞧见了格桑家毡包,他家好像才开始生火做饭,毡包顶正冒着缕缕炊烟。     不知那少年怎么样了……     些奇怪,明明今日才见了短短一面,居然平想起他好几次。印象那么深吗?     不就是一个小孩子么。     宝音赶紧端正思想,掉头向另一边。来来回回在附近转了好几圈后,才看到阿姐意犹未尽从吉雅家出来。     乌兰魅力是不小。     “阿音,吉雅说乌兰生产就快了,让准备好小狗过冬窝,等小狗满月就让抱!”     朝乐兴奋睛都在发光。     “们现在去找干草吧!”     “好好,去去。”     宝音依着姐姐,跟满地捡干草。一边捡一边瞎聊,不知怎么就说起起名儿事。     “阿姐,你想给小狗取个啥名儿呢?”     “名字?”     朝乐抱着干草直起身,想了下非常认道:“叫四宝吧,咱家不是大宝二宝三宝了么,再添一个小家伙,叫四宝。”     都不用再想名字了,省事儿。     宝音觉得好笑,只是还没笑出声,人突然就僵了。     “阿姐,们出来前给大宝它们喂『奶』了没?”     朝乐:“……”     当时吃完饭满脑子想都是看乌兰,一直催着妹妹,哪空给大宝它们喂『奶』。     姐妹两眨巴眨巴,都心虚不行,抱起干草就往家里跑。     不出意料,窝里三只小家伙都饿坏了,连二宝那么懒都在窝里蹿个不停,老三都快叫它挤出窝去了。     “对不起对不起,今天把你们给忘了,乖乖等会儿,马就吃饭!”     宝音声音对三只鹰宝宝来说还是安抚作用,一开口,一直叫个不停大宝二宝都渐渐安静下来。     朝乐放好干草回来后见妹妹已在煮『奶』了,便去端了鸟窝出来逗着大宝它们玩。     “诶?!阿音,大宝长出黑『色』羽『毛』了!”     “?!”     宝音凑过来一瞧还是,大宝过了换『毛』期,稀稀拉拉『色』绒『毛』下已长出两根十分显黑『色』羽『毛』。虽然只是冒了个头,但已窥见之后是什么样子。     终于开始长羽『毛』了,那二宝三宝应该也快了吧。     咦?它们爪子……     平时三只小家伙都在窝里窝着,也没仔细看,这会儿专心找羽『毛』才注意到了异样。     发觉不对宝音大宝它们爪子挨个握进手里瞧了瞧,大宝爪子些黄『色』,颜『色』应该会越长越深。二宝是浅浅灰『色』,而三宝却是『色』。     『色』爪子是什么鹰来着?     宝音觉得自己应该是知道,可偏偏那几个字都到嘴边了,就是想不起来。     “怎么了,它们爪子问题?”     “那倒不是。”     三只小家伙虽然还没破壳就遭了难,但大难不死必后福,这一个月来都养好,爪子和喙也越来越锋利。     目前看来都是在往好向发展,就是些疑『惑』三宝品。     那明明知道,却就是想不起来感觉是太难受了。宝音决定顺其自然,说不定哪天突然就想起来,就像今日羽绒一样。     “刚刚突然发现它们爪子颜『色』不一样,阿姐你看到吗?”     朝乐摇摇头,大宝它们几乎都是由妹妹在照顾,平时是少来照看。连妹妹都是刚刚才看到,又哪里会提前注意到。     “哟,这三只爪子颜『色』都不一样,这下不用仔细看都认出来了。你还别说,三宝这爪子是漂亮。”     “确实……”     像玉似。     一缕灵光飞快闪过宝音脑海,答案就在前,可惜没抓住。     两天后,二宝也长出了它羽『毛』,是浅浅棕『色』,看着没大宝羽『毛』霸气,不过也还挺好看。等全长出来了,肯定也是一只漂亮鹰。     至于三宝,它最小,细绒『毛』才刚刚开始掉,长出羽『毛』估计还好几日。     宝音照常喂过它们后便它们放回床头,转身去查看自己第二批实验羊『奶』。     炉子旁两罐,刚开了条缝就传出了一阵酸臭味,毫无疑问这两罐子失败了。又转头去开床边两罐,这回臭倒是不怎么臭,显然是『奶』还没过期,却也没和微生物产生什么反应,也失败了。     剩下几个罐子都放在毡包角落里,宝音深吸了两口气,也不试探了,直接全都开了封。     臭气一阵阵,却又夹杂着一点『奶』物清香。     这是……成了?!     惊喜凑近一个个看过去,坏掉都放到一旁,最后剩下两个罐子。里头羊『奶』已成功发酵,飘散着酸『奶』独香味。     这一口天知道馋了多久!     宝音赶紧拿勺子伸进去舀了点出来。     嗯,发酵是成功了,就是还不够完,酸『奶』不是稠。尝一口却前一亮。     好喝!!     没放糖酸『奶』,只一点『奶』中原始微甜,和那酸『奶』中独特醇厚微酸搭配在一起,一口不过瘾,两口不够喝,这一罐子大约也是不够。     嗨呀,开心,终于把酸『奶』给做出来了。了这两罐酸『奶』,再发酵就不会再失手,这样就源源不断酸『奶』!     宝音是越想越开心,抱着两罐宝贝就去和姐姐报喜。     “酸『奶』?你做好啦?快给尝尝!”     吃过妹妹做过饭食后,朝乐对所说食都满怀期待,尤其是这个酸『奶』,听妹妹说做出酸『奶』后还做什么『奶』豆腐『奶』块等等各好吃。馋这几日做梦都在流口水。     宝音小心放好罐子,拿碗给姐姐舀了半碗,喜欢归喜欢,也不知道家里人不吃惯这个味道,先给半婉吧。     “阿姐,你尝尝,看看合不合胃口。这个不是甜,你要是想吃甜些,可以加点糖进去。”     “不不不,不爱吃太甜东。”     朝乐心急接过碗,直接喝了一大口。     一从未尝过味道在嘴里弥漫,羊『奶』做酸『奶』却几乎没什么膻味。这叫酸『奶』东,当股酸酸味道,和着一点点甜和那特别『奶』香,顺滑进了肚。     意犹未尽。     朝乐又连喝了几口,半碗酸『奶』直接见底。心想再喝一碗,结果瞧见妹妹那宝贝样,想想还是算了。     这东做出来不容易,就这么两罐子,晚还要分给阿爹阿娘和大哥呢。     “阿姐,怎么样?好喝吗?”     朝乐嘴里还含着酸『奶』,没说话,只一个劲儿点头。     “嘿嘿~”     宝音开心了。     等下玛婶婶再来挤『奶』时候,就可以『奶』都拿去做酸『奶』,还心心念念『奶』豆腐。     每天都是『奶』茶泡炒米未免些单一了,宝音想慢慢自己那一世草原食一点一点做出来,叫阿爹阿娘他们也尝尝味道。     因着想拿酸『奶』给阿爹阿娘尝尝味道,宝音总是时不时瞧着毡包外,看看他们没回来。     平时太阳快要落山时候阿娘就会回来,然后是大哥,最后是阿爹。可今日却些奇怪。     太阳都已落山了,毡包里也点了灯,不光阿爹阿娘没回来,连大哥也没影儿。     姐妹两等着他们回来吃饭,肚子饿咕咕叫,大概等了一个时辰后才听到了扎那马蹄声渐渐近了。     代格最先进毡包,一进来就坐下,像是了许多路似。朝乐好奇凑过去问道:“大哥,你们今日怎么这么晚才回来啊?”     “去帮忙找人了。”     说起来便些恼火。     “一个外族人闯进来,又跑了。听格桑说那小子浑身是伤,跑话肯定不远,而且生命危险,担心他死在咱们族里。所以就叫了们去帮忙找人。”     浑身是伤人……     宝音舀酸『奶』手一顿,他伤那么严重居然还跑?

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