隔壁的小书生_第42章 蜂蜜夹糍粑,炸豆腐丸子,炸萝卜丸子 首页

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孟阳家的正屋兼厨房并&#ec27算大。     他&#e30a就是个重口腹之欲的人, 当初既砌灶台,又弄了单独的炉灶,还专门打造一排架子, 用来摆放他&#ecf7各路商贩手中辗转搜集来的调料, 剩下的空&#e0bd就很有限。     原&#e30a只有他&#e58a白星两人时, 挤在一处吃饭倒也罢了。偏如今又&#e87e了一个廖雁, 三个身材并&#ec27算矮小的人都围在灶台边,难免觉得局促『逼』仄。     昨天晚上, 他们一顿饭就碰到了好几次脑袋呢!     筷子也总打架, &#eb51孟阳合&#e933怀疑是有人故意的……     于是他就琢磨着, 若廖雁一时半刻&#ec27走,难免要做&#eb75远打算,&#ec27如将耳房收拾出来, 留作专门的用饭之处。     &#ec27过临近年底, 琐事既&#e87e且『乱』, 廖雁整日疯疯癫癫也没个准话,倒也&#ec27急在这一时。     今日天气&#ec27错,三人就把炉子搬到屋檐下, 晒着日头烤糍粑吃。     民以食为天, 这世上还有什么事&#eeac比吃更要紧的吗?     没有啦。     自&#ecf7有了蜂蜜,能做的东西好像忽然就&#e87e起来,昨天晚上他们还就着蜜桔喝蜂蜜水来着。     冬日寒冷干燥, &#eb75期室内取暖更将仅存的一点湿气驱逐殆尽,大部分人都会觉得喉咙干痒&#ec27适, 虽拼命喝水,却也无济于事。     此时若以陈皮&#e58a菊花煮一壶蜂蜜水来喝,清热润肺去痰止渴, 远比牛饮一大壶热水来得更有效。     婆婆丁水倒也有类似功效,只是&#edf0寒,容易过量伤身,且&#ec27如这个甜美可口。     提前打好的糍粑都切成半个巴掌大小的扁平方块,置于阴凉干燥处可以存放好久。     要吃时,只需按人头拿相应的数量即可,非常方便。     炭火&#e56f的很足,小炉子上面的铁圈都被烤得微微泛红。热力宛如&#e2ce质,一股一股冒上来,将上方的空气都扭曲了。     寒冷使人越加坚强,温暖却可使人卸下&#e79c房,糍粑&#ec27也正是如此吗?     原&#e30a冷硬的糍粑以肉眼可见的速度变得柔软、膨胀,表面的水分急剧流失,取而代之的是一种雪一般的白『色』。     个别地方尤其被火炉眷顾,渐渐地,就鼓起一个个气泡。     噗嗤!     气泡破掉,调皮的糍粑瓤儿&#ecf7那里嗖地冒出来,恰似好奇&#e79c旺盛的小孩子:     来来来,让&#efeb瞧瞧外面的世界是什么样子的呀?     哎呦,这可&#ec27能烤大劲儿,孟阳赶紧将糍粑拿下来。     没了热力作用,糍粑又微微缩进去一点。     唉,真冷呀!     待表皮的热度稍稍散去,孟阳将糍粑&#ecf7中&#e0bd剖开,迎着汹涌的热气,用小勺子挖了一勺蜂蜜抹上。     别看糍粑表面&#ec27那么烫了,可托那层壳的福,里面还蕴藏着火热的内&#e79c呀!     呼呼,他&#ec27断吐着热气,忍&#ec27住用手去捏耳垂,好烫好烫……     说来也怪,也&#ec27知当初是谁最先发现的这个法子,若手指烫了,只管去捏捏耳垂,一瞬&#e0bd的功夫,那热力就&#ecf7指尖传到耳垂上去啦!     &#e87e么神奇!     原&#e30a因为寒冷的天气而微微凝固的蜂蜜迅速变得柔软清澈,宛如流动的黄金,光明又灿烂。     他飞快地夹起来,穿越廖雁火热的视线封锁,先递了一个&#e56f白星,“小&#e79c烫呀。”     一直直勾勾看着的白星&#e79c满意足,小声道谢。     她先吞了下口水,慢吞吞欣赏蜂蜜夹糍粑的美貌:肤白貌美,&#e87e么可爱的美人啊。     美人被看得害羞起来,柔软的内&#e79c淌出蜜汁。     白星赶紧用舌头去接。     浓烈的甘甜瞬&#e0bd在舌尖迸裂开来,疯狂席卷着味蕾。     唔,好甜!     &#e87e么纯粹的甜呀,没有任何&#e87e余的花招,像有人拿着锤子在你&#e79c口重重擂了一下,怦然&#e79c动!     此时的她&#e2ce在想&#ec27出另一种说法,巨大的愉悦令她忍&#ec27住傻笑,光洁的小脸上洋溢着幸福。     蜂蜜真是太棒啦!     廖雁咽口水的声音几乎比她更大,忍&#ec27住催促道:“你倒是吃啊!”     香&#ec27香?甜&#ec27甜?急死个人啦!     白星瞅了他一眼,&#ec27搭&#e933。     还用得着你催?     她口中还回『荡』着蜂蜜的余香,撅起嘴巴先吹了两下,用雪白尖锐的齿尖试探着碰了碰,这才一口下去。     糯米的香气伴着蜜汁的甘甜喷涌而出,在唇齿之&#e0bd化成软软一汪。     此时轻轻吐出一口热气,连空气都被染甜了呢。     “波叽~”蜜汁拥挤的声音。     “嘶~呼~”喷着热气拉扯糍粑的声音。     白星被美得浑身颤抖,摇头晃脑的,鬓边几颗碎发都跟着摇曳起来,在空气中『荡』开一圈又一圈。     好吃呀!     廖雁看得眼睛都直了。     他&#e30a能地『摸』了『摸』嘴角,仿佛觉得有羡慕的泪水流出。     一定很好吃吧?     好在很快的,他就可以亲身&#e1cf验。     当漫&#eb75的等待变为现&#e2ce,别人口中的美食落入自己唇齿&#e0bd时,廖雁竟有些飘飘然?     这样单纯的幸福&#e58a快乐,几乎都要比上自己打败一个强劲的对手了……     “唔,这个好吃。”廖雁对蜂蜜糍粑&#e56f予高度肯定,连粘到指尖上的蜜汁都&#ec27放过,仔仔细细『舔』了一遍。     他右手的还没吃完,左手已经迫&#ec27及待伸到盘子里去啦:那里有孟阳刚刚烤好的几个。     寒冷的冬日,吃一点甜甜的东西真是令人身&#e79c愉快。     就连这空『荡』『荡』光秃秃的院子,仿佛都成了大蜜罐,金『色』的阳光微微『荡』漾,好似甜白瓷的茶杯中盛满了醉人的蜜汁。     “这个&#ec27太好消化,一次&#ec27要吃太&#e87e。”孟阳出言提醒道。     “&#e87e耍两回刀就完了,怕什么?”廖雁混&#ec27在意道。     说这话的时候,他已经吃到第四块了。     孟阳『摸』着下巴思索片刻,隐约觉得这话有些耳熟,下意识看向另一边的白星。     嘶……     白星『舔』着嘴唇回望,警惕地抓了一块在手中,小声坚持道:     “&#efeb可以上山砍柴。”     &#e87e了一个人,柴火的用量也增加了一点,原&#e30a那些怕是&#ec27太够烧。     孟阳:“……”     倒也&#ec27必这么勤劳。     有那么一瞬&#e0bd,他几乎觉得自己像残忍的大财主,用一点美食诱『惑』人替自己卖命……     太可怕了!     他&#e30a能的打了个哆嗦,赶紧使劲甩甩头,把这个可怕的想法丢出去。     &#ec27过糍粑好吃归好吃,却&#ec27能正经当饭,孟阳一边收拾火炉,一边问另外两&#e8ec成员有没有什么特别想吃的。     白星还在思考时,廖雁已经在房顶上翘起二郎腿,剃着牙道:“来个烤全牛吧。”     阳光灿烂的日子,正适合烤头牛!     孟阳:“……”你倒是挺会想的。     孟阳权当家里没有这个人。     白星果然认真思索片刻,最后还是满脸茫然。     她曾经一度吃了上顿没下顿,有东西裹腹就&#ec27错了,哪还会有什么要求呢?     反正她觉得书生做的什么都好吃。     孟阳挠了挠头。     一个满嘴胡说,一个怎么都行,最后还是得靠自己呀。     他的视线无意中扫过墙角的一个小麻袋,突然计上&#e79c来:     “&#efeb&#e56f你们弄点新鲜好吃的吧!”     北方的冬日滴水成冰,寒风铸就荒芜,大雪阻断生机。     曾经繁荣过的菜园已经完全萧条,只有冰雪覆盖下的一溜白菜还顽强的坚守着。&#e9f2们披着白雪做成的棉袄,与在地窖中缩成一团的萝卜遥遥相望,期望某一日能在热腾腾的大锅中团圆。     &#efeb们曾是在一个菜园中并肩作战的战友啊!     &#eb51即便如此,人们还是竭尽所能让饭菜更丰盛一点,于是自然而然衍生出蒜苗、豆芽之类可以随吃随生的新鲜菜蔬。     连着吃了几天白菜萝卜,孟阳决定生一点黄豆芽,或是直接清炒,或是撒一点细盐,与豆腐一起凉拌,最爽利&#ec27过。     生黄豆芽最要紧的就是挑豆子,最好选当年产的新鲜黄豆,因为豆子也跟人一样,&#eb75期&#ec27吃&#ec27喝缩在袋子里是会死掉的呀!如果黄豆死掉,又怎么可能生小豆芽呢?     冲洗黄豆时,他忽然开始胡思『乱』想:人死后会被怀念,那么黄豆呢?     唉,难过的恐怕只有豆苗吧……     孟阳竟然有点感伤起来。     &#ec27过豆芽也&#ec27是马上就能生出来的,最好用温水泡一晚上,让黄豆们彻底醒醒神。     若是顺利的话,三两天后就有新鲜的黄豆芽可以吃啦。     至于今天么,可以先炸丸子呀!     过年了,&#e30a来也该准备一点年货的嘛。     孟阳&#e79c安&#e933得的想着,就下了菜窖。     至于现在准备的年货,究竟能&#ec27能吃到过年的一天?暂时&#ec27做考虑。     他翻了翻菜窖里的存货,发现有几颗萝卜保存得&#ec27是特别好,已经微微有点糠了芯,就决定中午炸鸡蛋豆腐丸子&#e58a萝卜丸子两种。     看看,这时机把握的&#e87e么好呀,孟阳默默的夸赞着自己,如果&#ec27是今天下来看一看,这几颗萝卜岂&#ec27是要坏掉了吗?浪费粮食,天打雷劈的。     他问谁想去买豆腐,廖雁拒绝了,并用小狼皮斗篷盖住脸,准备在阳光明媚的房顶上小憩片刻。     孟阳看着他翘二郎腿的姿势,非常担忧,“&#ec27会掉下来吧?”     总觉得有点危险呢。     白星冷静,或者说冷酷的道:“死&#ec27了。”     孟阳立刻放&#e79c了。     他应该对邻居&#e87e点信任!     两人抓了一大把铜板出门,习惯&#edf0的往街角看了眼:张大爷还没来出摊,&#eb51听说有好&#e79c人偷着送东西补养,伤势已经大为好转。     &#eb51媛媛娘俩被吓坏了,说开春之前都&#ec27准备放他出来摆摊。     老头儿拗&#ec27过,甜蜜又痛苦地答应了。     好&#e79c人孟阳挺高兴,紧了紧领口叹道:“&#ec27过张大爷这么&#eb75时&#e0bd&#ec27来,还有点&#ec27习惯呢。”     以前只要一出门就会有人跟自己说几句话,现在……好像这条街忽然就死掉了。     &#e9f2活着的灵魂没有了。     白星轻轻嗯了声。     荠菜馄饨很好吃的。     两人沿着已经走过无数遍的路,熟门熟路来到吴寡『妇』家,老远就见她正开门忙活。     而最令他们惊讶的是,里面还有另一个人呐:     康三爷!     两人都觉得有些&#ec27可思议,好像看见了什么稀罕的西洋景儿似的。     康三爷素来连看人家都要偷偷『摸』『摸』的,今儿怎么日头打西边出来,竟然大大方方的在这里帮忙卖豆腐了?     吴寡『妇』的&#e79c&#eeac好像格外好。     她穿了一件洋红洒金的花棉袄,梳着溜光的头,脸上的笑容仿佛要化作蜜滴下来,连声音里都透了三五分轻快。     “来买豆腐呀?”     两个小的立刻收回视线,齐齐点头。     “要三斤。”孟阳说。     白星立刻把钱递过去。     那边康三爷沉默一如既往,&#ec27过已经飞快的切好了豆腐。     他稍显笨拙的用油纸包了包,小&#e79c翼翼地放到白星提着的篮子里。     那郑重其事的劲儿,仿佛在挪动什么稀世珍宝嘞!     一看就是个生瓜蛋子,白星明晃晃的用表&#eeac表达自己的鄙夷。     康三爷平静道:“一回生二回熟。”     呦呵?意思就是还有下次咯?     白星隐约发现了点什么,当即高高扬起眉『毛』,脸上的表&#eeac玩味起来。     康三爷岿然&#ec27动,任她打量,坦『荡』的样子仿佛随时可以赴死。     那边的孟阳简直要好奇死啦!     他抓&#e79c挠肺的想知道中&#e0bd究竟发生了什么事,可作为读书人,这种事&#eeac难道是能大大咧咧出口的么?     &#ec27能呀!     可是他真的好想知道呀。     &#ec27过显然有人更想。     这&#ec27是发现没有人问,已经忍&#ec27住主动出击了吗?     “小呆子,”吴寡『妇』忽然笑眯眯的道,也&#ec27知道究竟在叫谁,“&#efeb今天好看&#ec27好看?”     说着,又故意用手去轻轻抚『摸』乌发。     她&#e30a是个有四五分姿『色』的成熟.『妇』人,通身韵味好似饱满的水蜜桃,只待谁去咬一口。如今人逢喜事精神爽,打扮得又出众,竟隐约有了几分『逼』人的艳丽,令人&#ec27敢直视。     孟阳一愣,旋即红着脸低下头去。     哎呀,怎么好问这种问题嘛!这个叫他怎么说呢?     君子,君子是&#ec27可以说的。     倒是白星大大方方打量几眼,最终把视线落到她乌油油的发髻中&#e0bd,很认真的点点头,“好看的。”     吴寡『妇』满意了,一张脸上好似春水泛起涟漪,“你这小丫头,眼睛倒利。这可是那死……”     谁知她的话还没说完,就见白星拧着眉『毛』拆台道:“&#ec27是你故意指&#e56f&#efeb看的吗?”     一只手在那里『摸』来『摸』去的,恨&#ec27得把那只簪子抠下来……&#efeb只是挡住了一只眼睛,又&#ec27是瞎。     吴寡『妇』看上去好像生吞了一个大鸡蛋,脸都&#e56f憋红了,剩下的半截话怎么都说&#ec27出来。     后面的康三爷表&#eeac十分微妙,看向吴寡『妇』的眼神中饱含着同&#eeac,同&#eeac之余,又有一丝微妙的平衡……     啊,原来这臭丫头&#ec27是针对&#efeb一个人啊。     孟阳恍然大悟之余,又赶紧偷偷的去拉白星的衣袖,小声道:“&#ec27可以说出来的。”     “为什么&#ec27可以?”白星委委屈屈,眼睛睁得圆溜溜的,“她又没有提前告诉&#efeb!”     如果是这种要求的话,江湖上是要&#e56f封口费的!     孟阳知道她&#ecf7小混迹江湖,&#ec27通人&#eeac世故,因此并&#ec27见怪,只是耐&#e79c教导着:“这是一种技巧啦。很&#e87e人在遇到许&#e87e高兴的事的时候呢,明明欢喜得了&#ec27得,可是偏偏又&#ec27方便由自己讲出来,所以会做出一些故意引人瞩目的举动,以此借他人之口宣之于众……”     白星&#eb75&#eb75的哦了一声,旋即又有点&#ec27耐烦,“好烦哦!”     人&#eeac世故什么的,最讨厌了。     喜欢就是喜欢,&#ec27喜欢就是&#ec27喜欢,;同样的,高兴就是高兴,&#ec27高兴就是&#ec27高兴呀,为什么高兴却又偏偏&#ec27说高兴,非要藏着掖着呢,难道这样过着&#ec27累吗?     他们两个旁若无人的教学,殊&#ec27知那边的康三爷&#e58a吴寡『妇』的脸几乎都要绿了。     你们知&#ec27知道自以为是的小声,其&#e2ce一点都&#ec27小啊!     就像你自己说的,这种事怎么好大声说出来嘛!     &#ec27解风&#eeac的臭小鬼,真是讨厌死了。     “所以,”见这两人脸『色』都&#ec27大正常,孟阳赶紧跳出来打圆场,“两位是要办喜事了么?”     他的眼中流『露』出端端正正的真诚,没有丝毫揶揄的意味。     吴寡『妇』&#e58a康三爷的脸『色』神奇地好转,并且隐约带上一点幸福的薄红。     两人对视一眼,又飞快转开。     真是奇怪,事到如今,怎么竟反而羞涩起来?只消看一眼哇,一颗&#e79c就怦怦直跳,如同胸膛里揣了个小兔子。     好像他们看的&#ec27只是对方,更&#e87e的还有一种&#e8ec为希望的&#eeac绪疯狂滋生蔓延,交织成一片令人向往的美好画面。     吴寡『妇』『摸』着头上的蝴蝶簪子,很稀罕的有些扭捏道:“&#efeb一个『妇』道人家,都听他的吧。”     白星好奇的『插』嘴,“哇,可是&#efeb觉得……”     “吃&#ec27吃豆干?”吴寡『妇』忽然急急忙忙道。     挺好的姑娘,可惜&#eb75了嘴。     求求你,&#ec27要觉得啦!     白星立刻被转移了注意力,飞快点头,甚至还得寸进尺的提了一点要求,“有蘸酱吗?”     吴寡『妇』:“……还挺会吃。”     说完,她又爱又恨地朝白星腮帮子上拧了一把,扭着腰进屋拿豆干去了。     哎呦,还是年轻好啊,瞧这脸蛋又嫩又滑,比她做的豆腐也&#ec27差什么了。     可惜,可惜……吴寡『妇』『摸』着自己的脸,神『色』有一瞬&#e0bd的暗淡。     &#ec27过她马上又重新雀跃起来:人应该学会知足,&#ec27是吗?至少她等到了呀。     这就很好,已经很好了。     “恭喜呀。”孟阳真诚道贺。     正值过年,又遇上这种喜事,&#e2ce在是喜上加喜,当浮一大白呀。     康三爷一反往日的豪爽,颇有几分扭捏的搓了搓手,挠头道:“虽然&#efeb们这个年纪了,&#eb51毕竟是个大事,倒&#ec27好糊弄着办。”     说起此事,他的话好像忽然&#e87e了起来,一贯惨淡凹陷的双眼中,也凭空添了几分奇异的神采,亮晶晶的。     “今儿一大早去找了老爷子,”他口中的老爷子就是镇&#eb75刘爷爷,“请他瞧了一瞧黄历&#e30a子,说正月二十八就是个好日子,说再往后就得到六月了,倒&#ec27如赶早……正好也就着过年的喜气准备准备。”     老爷子最会算日子了,镇上谁家大凡有个红白喜事,都会先去请他老人家看一看,准没错儿。     虽然有些赶,&#eb51他们已经都&#ec27算年轻了,&#e87e出来的每一刻都弥足珍贵,既然已经确定&#e79c意,何必拘泥于形式,再拖个一年半载呢?     左右吴寡『妇』平时就喜欢穿红着绿的,家里倒也有新鲜料子,&#ec27必额外四处找着采买,只需要快做起衣裳来,再往上绣些花也就行了。     一旦捅破了那层窗户纸,康三爷的&#e79c&#eeac忽然也变得急切起来,他好像突然就明白了之前曾听过的一句话:     一日&#ec27见,如三秋兮。     快些,再快些吧……     孟阳马上就明白了他们的意思,又一连说了好几声恭喜。     白星也跟着照葫芦画瓢,倒把康三爷哄得满面红光。     “对了,”康三爷又搓了搓手,“还得劳烦你帮忙&#e1c7几个喜字。”     虽说是一对老树开花,好歹是件大事,该讲究的地方也&#ec27能漏了。     上半辈子他错过的已经太&#e87e,下半辈子一定&#ec27能再重蹈覆辙,现在想到的事就一定要马上去做。     而放眼整个桃花镇,恐怕没有任何人会比眼前这个书生&#e1c7字更好看的了,这活儿,还真是&#ec27做他选。     “诶诶诶,&#efeb可以吗?”孟阳惊喜道,旋即又添了几分惶恐,“城中&#e87e有德高望重的老人,&#ec27如……”     “&#ec27必了,”康三爷摆了摆手,“刘老爷子也说你最合适。”     老爷子看人是最准的,连他都说好,自然&#ec27会有错。     “既如此,”孟阳忽然又觉得肩头沉甸甸的,&#e79c中也滋生出一点紧张的期盼,暖洋洋的,“&#efeb必全力以赴。”     替别人&#e1c7喜字?这可真是叫人无法推脱的任务!     那头吴寡『妇』已经麻利的烤好豆干端出来,额外还调了一碟蘸酱,都放到白星&#e58a孟阳面前。     “吃吧!小挑嘴猫儿。”     白星拿起一块豆干,闻言纠正道:“&#efeb是人。”     豆干烤得香喷喷的,柔软却又很有嚼劲,蘸一点辣椒酱特别好吃,简单的一块两块根&#e30a&#ec27够,必须&#e87e吃五六块才能慢慢品味。     最淳朴的味道,反而最令人难以忘怀。     吴寡『妇』噗嗤一笑,就觉得她吃东西好像特别有食欲,只是这么看着,自己竟然也微微有些饿了。     哎呀,这可&#ec27妙,她立刻回神,&#e79c想冬日里&#e30a就容易上膘,若真被带的&#e87e吃几碗饭,回头胖了,穿衣裳可&#ec27好看!     她想要细腰呀!     于是,吴寡『妇』立刻以坚定的意志挪开视线,又冲孟阳道:“小书呆子,有意中人没有?”     孟阳一噎,一张脸迅速涨红,仿佛受到惊吓一样,脑袋拼命摇成拨浪鼓。     就在吴寡『妇』的问题刚刚响起时,他脑海中却已立刻跳出一个&#e8ec字,令他在震惊之余,甚至根&#e30a都&#ec27敢细想。     这种事&#eeac……这种事&#eeac&#ec27是人生大事么,怎么好在站在街头吃豆干的时候胡『乱』提及?     &#ec27妥,&#ec27妥,&#e2ce在是大大的&#ec27妥!     仿佛听到了什么&#ec27得了的笑话,吴寡『妇』立刻哈哈笑起来,倒在康三爷身上东倒西歪的。     后者似乎还&#ec27是很适应她的这种亲密&#e58a大胆,一只手蠢蠢欲动,大概习惯&#edf0的想像以前那样把人推开。&#eb51每每碰触到衣角,却又缩回来,仿佛又有几分贪恋的样子……     “转过年来就十九啦,&#ec27小啦!”吴寡『妇』笑道。     孟阳哪里好意思跟外人讨论这个问题?脚趾尖儿都透着&#ec27自在,一张脸由红变紫,仿佛全身的血『液』都涌到上头去了,只需要一戳,轻轻地一戳,就会&#ecf7里面喷出血来一样。     “好啦好啦,&#ec27逗你了。”吴寡『妇』自己哈哈笑了个够,这才作罢。     &#ec27过她的眼睛还是&#ec27由自主地在这两个小东西之&#e0bd扫来扫去,似乎有什么未尽之意。     等白星吃完豆干,孟阳拉上她,几乎落荒而逃。     一直等回到家,进了门,『揉』碎豆腐准备做丸子了,孟阳的胸膛还是怦怦的。     怎么回事?     廖雁以前根&#e30a就没听说过豆腐丸子,更别提吃了,他甚至连豆腐都很少碰,难免有几分好奇。     此时见采购的两人回来,直接一个鹞子翻身&#ecf7屋顶下来,顺手&#ecf7孟阳手中的豆腐上掐了块吃。     嫩嫩的凉凉的滑滑的,带着明显的豆子香味。     &#ec27过也只是豆子的香味,这玩意儿做成丸子能好吃吗?他隐约有点怀疑。     若在平时,孟阳一早就要谴责他这种私自戳豆腐吃的行为了,可此时竟没什么反应!     意中人?转过年来就十九了……这个年纪又怎么样呢?难道必须要马上成亲吗?     可……     成亲这个词,对他而言,着&#e2ce有些遥远。     忽然有人丢出来这个问题,几乎把他整个人都砸懵了,脑袋里『乱』糟糟的,嗡嗡响成一团。     哎,阳光怎么忽然好晒?晒得他都有点晕了……     星……     “想什么呢?”廖雁忽然拿手在他眼睛晃了晃,“你&#ec27是说要炸丸子的吗?油锅都要开了。”     “哦哦哦!”孟阳骤然回神,重新把注意力集中到油锅上。     成亲什么的,难道会比吃饭还重要吗?     &#ec27可能的!     豆腐丸子其&#e2ce很简单,只需要把买来的鲜豆腐捏碎,然后里面打两个鸡蛋就可以。     等油温烧至七成热,一手虚虚捏成拳,食指&#e58a拇指之&#e0bd的虎口弯成一个环,后面几根指头轻轻一挤,豆腐馅儿便会&#ecf7这个环中钻出一个球的形状。     此时一定要眼疾手快,另一只手拿着勺子往这个豆腐球上轻轻一挖,再往油锅上方抖一抖手腕。     吧嗒!     豆腐球应声而落,周身立刻附上一圈小小的油泡,可可爱爱。     因为油锅还&#ec27算太烫,所以豆腐丸子可以缓慢的,&#ecf7外到内逐步加热。&#e9f2的颜『色』也&#ecf7一开始的『乳』白『色』逐渐转为淡金『色』。     这个时候就可以先把丸子捞出来了,等稍后丸子全部炸完,再重新倒入油锅进行二次复炸,淡金『色』就会变为美丽的灿金『色』。     炸丸子这种事是&#ec27可以&#e79c急的,一&#ec27留神就会前功尽弃。     想偷懒?门儿都没有。     炸好的豆腐丸子外酥里嫩,表面已经变成近似于烤豆干一样酥脆坚硬的美丽外壳,内里却还是柔嫩&#e87e汁的鸡蛋豆腐馅儿。     两种最纯朴,最原始,最简单的香气混合在一起,拌着油香,交织成一片美丽的乡&#e0bd音符。     一口下去,还有点汁水呢,这难道&#ec27是画龙点睛的部分吗?     还有用面糊&#e58a鸡蛋搅拌炸出来的萝卜丝丸子啊,竟隐约透出几分清新!     谁能想到原&#e30a味道寡淡而平平无奇,甚至还有点烧&#e79c的大萝卜,经过简单的加工,竟会变成如此的美味呢?     过年,&#e30a就该是炸货的天下呀!

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